Bajor saláta füstölt csirkével és babbal - nagyon finom recept

Konyhai kiegészítők:

• egy tésztaszűrő;
• kés;
• konyhaasztal;
• tál szósz készítéséhez;
• mély tányér az összes összetevő keveréséhez;
• egy kanál;
• tál ételek kiszolgálására;
• szolgáló gyűrű.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Először készítse elő az összes összetevőt és a munkahelyet.
   
2. Ezután dobjuk el a babot egy szűrőedényben, hogy az üvegben lévő felesleges folyadékot vízzel mossuk, és egy mély lemezre helyezzük. A legjobb a vörös bab használata, mivel elég sűrű, húsos, tápanyagokban gazdag.
   
3. A gombákat is szűrőedénybe dobják, majd tányérra vagy apróra vágják, és egy tányérba helyezik a babká. A gomba nem szükséges vízzel öblíteni, mivel ezek elveszítik az ízük pikantisságát.
   
4. Hámozza meg a csirke filét, vágja közepes méretű kockákra, és küldje el a babnak és a gombának. A füstölt sonka, amelyet nem kell eltávolítani a bőrtől, alkalmas erre a receptre, a választás a tied.
   
5. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk egy kis kockára. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a hagyma keserűségét, öntsen rá forrásban lévő vizet vagy ecetben savanyítsa.
   
6. Ezután készítse el a mártást, ehhez egy kis tálban összekeverjük majonézt, mustárt, keverjük össze, amíg sima nem lesz. Ön is hozzáadhat egy csipet sót, borsot vagy más fűszereket a szószához. A kész szószban adjunk hozzá hagymát és apróra vágott kaporral.
   
7. Öltöztesd salátaöntettel, alaposan keverje össze.
   
8. Helyezze a kész salátát egy gyönyörű tányérra. A saláta nagyon finom, ízletes és egészséges. Bon étvágyat!
   

Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek

Minden háziasszony megpróbálja bemutatni az ételét oly módon, hogy még étvágyasabb és ünnepi. A teljes saláta szokásos, gyönyörű salátátálban történő adagolása mellett egy adagoló gyűrű is segít, amely lehet kerek vagy négyzet alakú. Tányérra kell helyezni, a saláta egy részét tegye bele, és kanállal összetörje. Ezután távolítsa el a gyűrűt, és a saláta szépen és elegánsan fog kinézni. Az adagológyűrű szolgálhat az adagok felszolgálására, ami nagyon kényelmes és hatékony.

Ezt a salátát gombaszelekkel, kaporággal díszíthetjük - bármilyen zölden mindig az étel fényessége, frissessége és teljessége áll rendelkezésre. Még akkor is, ha a tetejére meghintjük a salátát egy csipetnyi kedvenc fűszerével, további étel, aroma és eredeti lesz az étel.

Video recept

Megnézheti egy videoreceptet, ahol részletesen láthatja, hogy milyen összetevőkre van szüksége, hogyan kell főzni, tálalni és díszíteni a bajor salátát füstölt csirkével és babbal. Élvezze a megtekintést!

Egyéb csirke saláta receptek