Konyhai eszközök és eszközök:
- táblák termékek vágására;
- éles kés;
- konyhai mérlegek vagy más mérési kiegészítők;
- nagy lapos tányér
- finom és durva reszelő.
Az összetevők
Az alkatrészek | arányok |
füstölt csirke (csont nélkül) | 200-230 g |
cseresznye paradicsom | 270-300 g |
paprika | 130-150 g |
dió (hámozott) | 30-50 g |
kemény sajt | 100-130 g |
fokhagyma | 2 szegfűszeg |
petrezselyem | 2-3 ág |
só | 1 csipet |
frissen őrölt szegfűbors | megkóstolni |
majonéz | 50-70 g |
Lépés főzés
- A füstölt csirkét 200–230 g mennyiségben azonos méretű apró kockákra vágják.
- A szeletelt húst egyenletesen vékony rétegben terítse egy lapos nagy tányérra.
- Cseresznyeparadicsom, 270–300 g mennyiségben, majd az egyes gyümölcsöket négy egyenlő részre vágja, miközben eltávolítja a szárot. A paradicsom szelet véletlenszerűen elterjedt a csirke tetején.
- A kb. 150 g súlyú paprikát megtisztítják a magoktól és a magtól, majd apró kockákra vágjuk.
- A apróra vágott borsot egyenletesen eloszlatva a paradicsomra.
- 100-130 g sajtot mérünk, majd daraboljuk azonos méretű kockákra, mint a borsot. Egyes szakácsok sajtot durva reszelőre darálnak - az étel ízét ez nem érinti.
- Vékony réteg sajtdarabokat alkotunk, és a bors tetejére rakjuk.
- Őrölt hámozott dió keverőben vagy késre apróra vágva. A dió mennyisége az Ön preferenciájától függ - a hozzávetőleges mennyiség 30-50 g.
- A sajt tetején véletlenszerűen elosztott apróra vágott dió.
- Meghámozzunk két gerezd fokhagymát a héjból, majd finoman reszelve dörzsöljük a saláta tetejére.
- 2-3 darab petrezselyemcsontokat alaposan mossuk, majd papír törölközőn szárítsuk. Ezután apróra vágja a zöldeket, és díszítsen vele egy majdnem kész edényt.
- Az utolsó tapintással - nyomja meg a majonézt a zöldek tetejére, egyfajta, nagy méretű "cseppet" képezve. Kívánság szerint majonézhálót is készíthet. Ez a saláta átlagosan 50-70 g majonézt igényel.
- Megszórja a kész ételt egy csipet sóval és egy kis mennyiségű frissen őrölt szegfűborssal, amely a salátára ízelítőt ad a pikáns ízről és a gazdag aromáról.
Video recept
Ez a videó bemutatja az egyik legjobb lehetőséget dióval és füstölt csirkével készült csodálatos saláta elkészítésére.
Egyéb csirke saláta receptek
Saláta férfi álmok
Női Caprice saláta
Görögdinnye szelet saláta
Gomba és csirke saláta