A klasszikus saláta recept "Orosz szépség", és hogyan lehet finom kokoshnik

A snack összetétele egyszerű termékeket tartalmaz, semmi egzotikusat nem kell hozzátenni. Kötelező hús és zöldség. Miután elhatározta, hogy elkészíti az Orosz Szépség puff salátát, fantáziálhat és merészen kísérletezhet. Mint ilyen, a klasszikus erdei szépség nem létezik. A legnépszerűbb a csirke előétel. Egyéb variációk közé tartoznak azok az összetevők, amelyek a háziasszony rendelkezésére állnak, összhangban az ízlési preferenciáival.

Noha a klasszikus orosz szépség saláta receptjét manapság senki sem ismeri, annak megtervezésére hagyományos követelmények vonatkoznak. Az előétel kokoshnik formájában van elrendezve - egy régi orosz frizura. A regisztrációhoz fényes zöldségeket és gyümölcsöket vesznek, amelyek kéznél vannak. Főzés előtt tanácsos a képeket kalaptal látni. Ez elősegíti a pontosabb másolást. Ha először nem kapja meg a tökéletes formát, összekeverheti a salátát, és egy tálban tálalhatja.

Válasszon termékeket

Az orosz szépség saláta helyes elkészítéséhez próbálja meg az alkatrészeket a lehető legszorosbban csíkokra vagy kockákra vágni. Fontos a termékek megfelelő kiválasztása és elkészítése is.

• A hús. Ha ez csirke, akkor a legjobb filét vagy mellét venni, mivel ezeket az alkatrészeket a legegyszerűbb főzni. Nem túl kövér sonka fog megtenni. A jó termék jelei: tompa színű szelet és nedvesség hiánya. Áztassa a marhahúst, forraljon két vízben, és alaposan tisztítsa meg. Salátához sertéshús, pulyka is vehetõ.
• Sajtot. A kemény osztályokat kell előnyben részesíteni. A snackhez könnyű sziget vagy savanyú ízű termékek alkalmasak.
• Zöldség. Az uborka és a paradicsom húsára nincs szükség, ezért felhasználható más receptekben. Csak egy sűrű héjú részre van szükség. Érett és friss zöldségeket választunk, külső károsodás nélkül.
• Majonézt. A zsírtartalom bármilyen lehet. Ha majonézt keverünk tejföllel, akkor az snack lédúsabb lesz.

Orosz szépség saláta recept csirkével

Leírás. Érdekes ízkombináció. A hús és a sonka telítettséget, a zöldségek pedig a nyári frissességet adják. Amikor először próbálkozik „cselekvésben”, lépésről lépésre az orosz szépségcsalád csirkével készített receptjével, feltétlenül nyissa ki a képet egy kokoshnik képével a táblagépen - így több esélyed lesz a kívánt kivitel elérésére.

összetevők:

• csirkehús - 300 g;
• sonka - 200 g;
• kemény sajt - 200 g;
• három csirketojás;
• két friss uborka;
• két friss paradicsom;
• egy paprika piros;
• hat evőkanál majonéz;
• hat olajbogyó;
• zöldek.

előkészítés

1. Előzetesen forraljuk fel a csirkét és a tojást.
2. Vágjuk a húst és a sonkát, egy friss uborkát vékony csíkokra vagy apró négyzetekre.
3. A paradicsomban távolítsa el a lédús húst, a többit vágja le.
4. Három nagy sajt és tojás.
5. Finoman aprítsa össze a zöldeket, a paprikát.
6. Ha a termékek kockára kerülnek, akkor keverje össze őket, és főzze majonézzel, adjon hozzá fűszereket. Helyezze fel apróra vágott termékeket: sonka, hús, uborka, paradicsom (legtöbb), tojás. A rétegeket majonézhálóval borítják.
7. A lapos tál salátatömegéből kokoshnikot alkotunk.

bejegyzés

1. A termékekből sajt, bors, uborka, egy paradicsom része volt, körökbe szeletelve.
2. Megszórjuk a kialakult kokoshnik tetejét sajttal.
3. Szétterítjük a kockákat a borsot.
4. Majonéz segítségével húzzon hullámokat az élek mentén és ossza meg szegmensekre.
5. Finoman szeletelt uborka és szelet olajbogyó, paradicsom.
6. Befejezze a díszítést növényzet gallyakkal (petrezselyem, kapor).

Az étel 3 változata

Már tudjuk, hogyan kell főzni az orosz szépségsaláta sonkával és csirkével. De vannak más hasonlóan érdekes lehetőségek. A fajta közül nagyon kényelmes kiválasztani azt a receptet, amelyhez a házban megtalálják a szükséges termékeket.

Marha szívvel

leírás. A salátában nemcsak a szív, hanem a nyelv is használható. Ennek a lehetőségnek az előkészítése valamivel több időt vesz igénybe, mivel a nyelvet jól fel kell forralni és meg kell tisztítani. Főtt burgonyát vagy rizst adva tápláló ételt kap. Nagyszerű megoldás, ha nagyvállalatot kell etetnie.

összetevők:

• marha szív - 150-200 g;
• sonka - 200 g;
• két-három tojás;
• két-három sűrű paradicsom;
• kemény sajt - 150 g;
• fél doboz zöldborsó;
• majonéz;
• paprika, olajbogyó, gyógynövény vagy más dekorációs termék;
• fűszerek.

előkészítés

1. Forraljuk a szívet, tojás.
2. Attól függően, hogy miként készítjük az előételeket, apróra vágjuk a termékeket (a sajt és a dekorációs összetevők kivételével) kis kockákra vagy kockákra.
3. Keverjük össze a termékeket vagy rétegekben eloszlatjuk: szív, borsó, sonka, paradicsom, tojás. Áztassa majonézzel, adjon hozzá fűszereket.
4. Ha az ételt kokoshnik formájában tálalják, akkor a tetejét sajtkal meghintjük, a kockára vágott paprikát, az olajbogyó vagy az olajbogyó körét, a növényzet ágait szétszórjuk.

Gombával

Leírás. Nem kell harapnivalót nemzeti fejdísz formájában elrendezni. Például virágot készíthet sütésre szánt űrlapokkal, pergamenből készült sablonnal. Az orosz szépségsaláta receptjével gombával könnyű és kielégítő ételt készíthet. Nagyszerű barátságos lakomára. A vázában lévő részek gyönyörűek lesznek.

összetevők:

• csirke filé - 600 g;
• egy közepes sárgarépa;
• egy burgonya;
• tojás - nyolc darab;
• egy alma;
• fél liter pácolt sampinyonval;
• majonéz;
• fűszerek;
• zöldek.

előkészítés

1. A főtt húst apró kockákra vágjuk vagy apróra vágjuk.
2. Főtt tojást, burgonyát és sárgarépát őröljük egy reszelőn.
3. Az almát kockákra daraboljuk, a héj és a mag eltávolítása után.
4. A gombákat vékony apró lemezekre vágják.
5. Keverjük össze az összetevőket, vagy fektessük le a rétegeket: filé, gomba, burgonya, sárgarépa, sajt. Öltöztesd majonézzel, adj hozzá fűszereket.
6. Díszítsük fűszernövényekkel, pirospaprikával, fekete olajbogyóval.

Aszalt szilvával

Leírás. Dekorációhoz a paprika helyett piros halat használhat. Gránátalma, konzerv vagy friss áfonya, áfonya, cseresznye szintén megfelelő.

összetevők:

• csirkehús - 200 g;
• egy friss uborka;
• három csirketojás;
• sonka - 200 g;
• szilva - 80 g;
• kemény sajt - 200 g;
• majonéz;
• fűszerek.

előkészítés

1. Vágjuk a főtt főtt csirkét kockákra vagy szétszereljük vékony, apró rostokká.
2. Főtt tojás, őröljük sajtot.
3. Dobjuk fel sonkát és szárított gyümölcsöket kövek nélkül kockákra, és uborkát kockákra.
4. Keverjük össze a termékeket, fűszerezzük majonézzel, fűszereket adunk hozzá.
5. Szétterítjük fejdísz formájában vagy osztott tálakba tesszük.
6. Ragaszkodunk a hideghez néhány órát.

Az étel nemcsak tápláló és magas kalóriatartalmú, hanem étrendi is lehet.Az otthoni orosz szépségsaláta-recept használatával cserélje ki a csirkét egy kettős kazánban főzött alacsony kalóriatartalmú pulykára, és a sonkát főtt gombával. Kemény sajt helyett vegye be a suluguni-t. Cserélje ki a majonézt alacsony zsírtartalmú tejfölös és joghurtos öntettel, citromléval. Pikányság érdekében adjon hozzá némi mustárt vagy reszelt tormát.

Egyéb csirke saláta receptek