A „napraforgó” a népi kulináris hozzáértés „terméke”. Nem ismeretes egyértelműen, ki éppen a recept szerzője. De a szakács 100% -a fantasztikus. A „Napraforgó” saláta receptje gombával, hússal és chipstel nagyon gyorsan elterjedt az interneten, és széles körű népszerűségre tett szert. A népszerűség a szokatlan és érdekes dizájn miatt vált rá. Innentől kezdve az étel megkapta a nevét.
Klasszikus napraforgó saláta recept chipsgel
leírás. A csirkemellel, gombával és ropogós napraforgó saláta lépésről lépésre történő receptje univerzális. A csirketojásokat fürj, pácolt gombák - friss, majonéz - tejföl helyettesítheti. Különböző típusú húsok is alkalmasak: marhahús, pulyka, sertéshús. A sót, a borsot és az egyéb fűszereket az íz preferenciái szerint választják meg.
összetevők:
- csirkehús - 200 g;
- gomba kannából (sampinyonval vagy rókagombával) - 350 g;
- négy csirketojás;
- sajt (bármilyen kemény) - 100 g;
- olajbogyó (mag nélküli) - 70 g;
- chips (bármilyen ízlés szerint) - 100 g;
- majonéz - 150-200 g;
- fűszerek.
előkészítés
- Finomra vágott főtt húst négyzetekre.
- Vágja a pácolt gomba apró szeletekre. Ha frissek, akkor legfeljebb tíz percig süssük.
- Mókusok és tojássárgája főtt tojásból egyenként három durva reszelőre, mint a sajt.
- A termékeket a következő sorrendben osztjuk szét: hús, gomba, tojásfehérje, sajt, tojássárgája. Minden réteget bevonunk majonézzel, meghintjük fűszerekkel.
- Dekoráció: tegyen fel fele vagy negyed olajbogyót a tojássárgájára. Hűtsük le az edényt néhány órán keresztül.
- Tálalás előtt válasszon ki még nagy forgácsot, és tegye őket a saláta széle mentén a szirmok elkészítéséhez.
Népszerű értelmezések
A főzés fő feltétele a hús vagy hal jelenléte. A termékeket rétegekben kell lerakni. Minden más tekintetben - a fantázianak nincs korlátja. Ne félj különféle tervezési módszerekkel járni. Mielőtt otthon elkészítjük a „napraforgó” salátát, elkészítjük a mákot, a fekete kaviárt, a gyógynövényeket, a paradicsomot, az ananászot vagy a magvakat.
Sonkával
leírás. A sonkával készített „Napraforgó” saláta receptje életmentő egy háziasszony számára, aki nemcsak meglepni, hanem finoman táplálja a háztartásokat és a vendégeket. A hagyományos verziótól eltérően, ezen snack elkészítése kevesebb időt vesz igénybe. Olajbogyó helyett itt borsót használnak. Jobb, ha fehér babot fogyaszt. A mélység kedvéért adjunk hozzá egy kis apróra vágott fokhagymát a majonézhez.
összetevők:
- sonka - 300 g;
- gomba egy kannából - 200 g;
- zöldborsó kannából - 100 g;
- bab egy kannából - 100 g;
- sajt (nem feldolgozott, fűszerek nélkül) - 200 g;
- majonéz - 250-300 ml;
- chips - 100 g;
- fűszerek.
előkészítés
- A sajt kivételével (három termék), négyzetre vagy szalmára vágva.
- Salátát alkotunk: sonkát, babot, tojást, gombát, sajtot. Fedjük le a rétegeket majonézhálóval, meghintjük fűszerekkel.
- Díszítsük zöldborsóval. Főzzük hidegben.
- Tálalás előtt terítsük el a chipset a széle mentén.
Rákpálcákkal
leírás. A „Napraforgó” saláta receptje kukoricaszemmel és rákpálcákkal hagyja el a kísérlet területét: opcionálisan a szükséges összetevők mellett gombát, ananászot, csirkét, krémsajtot, burgonyát, almát vagy uborkát is hozzáadhat.
összetevők:
- rákpálca - 250 g;
- két csirketojás;
- egy doboz kukorica;
- egy hagyma;
- két sárgarépa;
- chips - 100 g;
- majonéz;
- fűszerek.
előkészítés
- Add át a sárgarépát (reszelt) hagymával, amíg meg nem ér
- Csiszolja meg a rákpálcákat, a főtt tojást egy reszelőn vagy darabolja be négyzetekkel.
- Előételeket alkotunk: a sárgarépa és a hagyma keverék egy részét, a tojások egy részét, rákpálcákat, a fennmaradó tojásokat, a sárgarépa és a hagyma keverék fennmaradó részét. Fedjük le a rétegeket majonézhálóval, meghintjük fűszerekkel.
- Tegye rá a kukoricát. Hűtsük le az edényt néhány órán keresztül.
- Tálalás előtt díszítsük chipekkel.
Sprattokkal
leírás. Minden olajban lévő hal, valamint a tőkemáj megteszi. A fűszereket óvatosan kell használni, hogy ne rontja el az ételt.
összetevők:
- spratt - 250 g;
- sajt (nem feldolgozott) - 150 g;
- konzerv kukorica - 100 g;
- négy csirketojás;
- három burgonya;
- egy hagyma;
- olajbogyó;
- chips;
- majonéz csomagolása;
- fűszerek.
előkészítés
- Főtt burgonyát, tojássárgáját és fehérjét, sajtot külön-külön dörzsöljük meg.
- Rántotta a hagymát. Ha szükséges, pácolja be.
- A konzervet gyúrjuk egy villával vagy kanállal.
- Megfigyeljük a fordulatot: fehérje, burgonya, hal, hagyma, sajt rétegek. Tetejére majonézhálóval, fűszerezzük.
- Az utolsó réteg tojássárgájából és kukoricából készül.
- A legvégén terítsen el apró szelet olajbogyót.
- Használat előtt készítünk chipeket.
Kaviárral
leírás. A 100% -os finom étel lesz az ünnepi ünnep "kiemelkedése". De nem szükséges drága alapterméket használni. Az ételt szimulált kaviárral készítik. Analóg lehet alga vagy kevésbé értékes halfajok kaviárja.
összetevők:
- egy doboz fekete kaviár;
- egy csomó zöld hagymát;
- négy csirketojás;
- három burgonya;
- egy csomag chips (100 g);
- majonéz;
- olajbogyó;
- fűszerek.
előkészítés
- Főtt burgonya, tojássárgája és három fehérje külön-külön.
- A metélőhagyma apróra vágva.
- Minden réteget áztasson majonézzel, adjon hozzá fűszereket: burgonya, hagyma, kaviár, fehérje, tojássárgája.
- Fedjük le a felső réteget majonéz hálóval. Helyezze az olajbogyót (fele vagy negyed) a cellákba.
- Tálalás előtt díszítsük forgáccsal.
Magokkal
leírás. Egy edényben a vetőmagokat egyik rétegként vagy dekorációként használják. Az első esetben össze lehet keverni csirkével vagy egyszerűen majonézzel.
összetevők:
- csirke filé - 250-300 g;
- három burgonya;
- öt csirketojás;
- pácolt gomba - 350 g;
- majonéz - 250 g;
- egy csomag hámozott vetőmagot;
- chips;
- fűszerek.
előkészítés
- A főtt burgonyát, a tojásfehérjét és a tojássárgáját külön-külön őröljük egy reszelőn.
- Finomra vágja meg a főtt húst, vagy aprítson kezet apró szálakba.
- Gomba csíkokra vagy lemezekre vágva.
- Szétterítve rétegekben: hús, burgonya, fehérjék, gombák, magvak, tojássárgája. Áztassa meg őket majonézzel, meghintje fűszerekkel.
- Magokból és forgácsokból formálunk napraforgót.
Utolsó tippek
Annak érdekében, hogy az étel sikeres legyen, ne felejtsen el néhány további trükköt:
- mariníroz - konzerv kukoricából és halból, babból, ananászból, gombából, mindig engedje le a vizet;
- a sajt - előnyben részesíteni a parmezánt, a cheddarot, a gruyere-t;
- gomba - vegyen sampinyonval vagy rókagombával, amelyeket sütés előtt nem kell főzni;
- játékpénz - kereknek vagy oválisnak, nagynak és szilárdnak, azonos méretűnek kell lennie.
- benzinkút - Azok, akik szeretnének napraforgó salátát főzni, majonéz nélkül, chipekkel helyettesíthetik tejföllel (de csak hús receptekhez és konzervekhez - jobb, ha nem kombinálják).
A „Napraforgó” saláta receptje különösen akkor hasznos, ha az ünnepséget gyermekek számára készítik. Ebben az esetben a formatervezés még fényesebbé tehető. Helyezzen például egy katicabogár paradicsom- és olívaforgácsot egy finom „virágra”. Vagy sonka és kolbász pillangó. Egy másik lehetőség a zöldhagymából és a salátaból készült szöcske. És mind együtt lehettek.
Egyéb csirke saláta receptek
Saláta Férfi szeszély
Királyi saláta
Sündisznós saláta
Saláta öröm és átalakulás orgazmussá
Betöltés ...