"Tender" saláta: 6 recept, amelyben az ismert termékek új módon "játszanak"

Az étkezésre nincs különös szabály. Az összetevőket rétegekként vagy összekeverve készítik el. A kínálatos saláta klasszikus receptje minden háziasszony saját. A legtöbb esetben ez csirke, friss uborka, tojás, kemény sajt, majonéz keveréke.

Csirkével

leírás. A csirkével ellátott „Tender” saláta lépésről lépésre történő receptje lehetővé teszi a fő összetevő kombinálását nem csak zöldségekkel, hanem gyümölcsökkel is. Például, ananász, mandarin, szőlő, kivi és alma adható hozzá kívánság szerint. Hozzá fogják adni a nagyon „légies” előételeket.

összetevők:

• csirkemell - 1 kg;
• négy csirketojás;
• sajt (bármilyen kemény) - 100 g;
• egy friss uborka;
• egy hagyma;
• majonéz;
• fűszerek.

előkészítés

1. Vágja apró kockákra vagy szakítsa meg a főtt húst rövid szálakká.
2. Finomra vágja a hagymát. Ha keserű, akkor használat előtt ecetben pácolja vagy öntsön forrásban lévő vizet.
3. Három nagy uborka és sajt, valamint kis tojás.
4. A termékeket rétegekben (hús, uborka, félgyűrű vagy kockára vágott hagyma, tojás, sajt) osztjuk szét, mártással fűszerezzük.

Sonkával

leírás. A korábbi verziótól eltérően ezt az ételt nem kell majonézzel fűszerezni. Miután elhatározta, hogy sonkával készíti az ajánlat salátát, el kell készíteni egy speciális öntettel. Ő az, aki eredeti ízét biztosítja a snacknek. Ha nincs sonka, cserélje le kolbászra.

összetevők:

• sonka - 300 g;
• négy friss uborka;
• négy tojás;
• kemény sajt - 200 g;
• saláta - 300 g;
• két paprika;
• négy evőkanál borecet;
• egy evőkanál francia mustár;
• olívaolaj - 130 ml;
• fűszerek.

előkészítés

1. Borsot, sonkát, uborkát, tojást, csíkokra vágva.
2. Rácsajt, könnycsepp saláta levelek.
3. Főzés öntettel: keverje össze az olívaolajat, a bor-ecetet és a mustárt.
4. Keverjük össze az összetevőket, öntsük, adjunk hozzá fűszereket.
5. Hagyjuk sütni két órán át hidegben, tálaljuk az asztalra.

Sajttal

leírás. Az édes és savanyú almafajták megfelelőek az ételhez. A legtöbb esetben a „Tender” sajt saláta recept minimális mennyiségű terméket tartalmaz. Húskomponensek nincsenek, de ecetes gombák előfordulhatnak: sampinyonval, gombával.

összetevők:

• három alma;
• egy gerezd fokhagyma;
• öt evőkanál majonéz;
• két hagyma (jobb édesnek venni);
• három tojás;
• fűszerek, gyógynövények.

előkészítés

1. Finomra vágott hagymákat.
2. Egyénileg három tojássárgája és mókus.
3. Távolítsa el a héját az almáról, vágja ki a magot. Csiszolja meg durva reszelőn.
4. A következő számítást végezzük: hagymát, fehérjéket, almát, reszelt sajtot. Áztassa a rétegeket fokhagymás majonézzel, meghintjük fűszerekkel.
5. Megszórjuk a tetejét apróra vágott sárgájával, és díszítsük meg gyógynövényekkel.

Rákpálcákkal

leírás. Miután elhatározta, hogy a „Tender” salátát rákpálcákkal készíti el, ajánlott rétegekre fektetni, mindegyik kétszer megismételve. Számára jobb, ha édes-savanyú vagy savanyú fajta almát vesz.

összetevők:

• rákpálca - 150 g;
• egy hagyma;
• öt csirketojás;
• egy krémsajt
• vaj - 150 g;
• egy alma;
• majonéz - 300 g;
• fűszerek;
• zöldek.

előkészítés

1. Külön-külön három tojásfehérjét és tojássárgáját, krémsajtot, almát.
2. Fagyasztja meg a rákpálcákat és a vajat. Ebben a formában a termékeket könnyebben lehet dörzsölni.
3. Ha a hagyma keserű, akkor először pácolja. Finomra vágjuk.
4. Előételeket készítünk rétegekben: tojásfehérjét, krémsajtot, vajat, hagymát, rákpálcákat, almát. Impregnáljuk őket majonéz ráccsal.

Halakkal

leírás. Nem könnyű otthon elkészíteni a „Tender” halsalátát, mivel benne pácolt, konzerv és még füstölt termékeket is használhat.

összetevők:

• egy doboz konzerv vagy 300 g pácolt / füstölt hal (rózsaszínű lazac, lazac);
• három csirketojás;
• kemény sajt - 200 g;
• egy hagyma;
• fele pekingi káposzta;
• két paradicsom;
• majonéz;
• fűszerek.

előkészítés

1. Töltsük meg a konzervet villával, és vágjuk késbe a vörös halat.
2. Finomra vágja a pekingi káposztát.
3. Főtt tojásból és paradicsomból apró négyzeteket vágunk be.
4. Ha a hagyma keserű, akkor először pácolja. Darabolt kockákra.
5. Keverjük össze az összetevőket, fűszerezzük a mártással, adjunk hozzá fűszereket.
6. Használat előtt meghintjük reszelt sajttal, díszítjük növényzet gallyakkal.

Zöldségekkel

leírás. Ennek az opciónak az a megkülönböztető tulajdonsága, hogy az étel abszolút bármilyen összetevőből állhat, amelyek megtalálhatók a konyhában és a hűtőszekrényben. A „Tender” zöldségsaláta recept hús nélkül lehetővé teszi az egészséges, alacsony kalóriatartalmú snack elkészítését.

összetevők:

• két répa;
• három burgonya;
• két sárgarépa;
• két tojás;
• három fokhagyma gerezd;
• az izzó fele;
• majonéz - 100 g (helyettesíthető alacsony zsírtartalmú joghurttal, fűszeres tejföllel);
• fűszerek.

előkészítés

1. Forraljuk meg a zöldségeket és a tojást, őröljük egy reszelőn.
2. Külön-külön nyomja meg a fokhagymát.
3. Szekvencia: burgonya, hagyma, sárgarépa, répa, tojásrétegek. Áztassa fokhagymamajonézzel.

Megjegyzés: tippek

A főzési folyamat jelentősen leegyszerűsödik, ha figyelembe vesszük néhány egyszerű szabályt:

• cserépedény - zöldségeket, gyümölcsöket előkészítünk és tárolunk üvegárukban és kerámiákban (a saláta gyorsan romlik a fémtartályokban);
• hőmérséklet - ne zavarja a hideg meleg alapanyagokat, várjon, amíg az összes termék teljesen lehűl;
• "Újraélesztés" saláta - ha a saláta levelei elveszítették frissességüket, akkor használat előtt merítsük őket meleg vízben ecettel 15 percig;
• üzemanyag-feltöltési lehetőségek - diétás étlaphoz, majonéz helyett, édes saláta vastag édesítetlen joghurttal;
• tojás főzés - oly módon, hogy a tojássárgájának ne legyen szürke perem, legfeljebb öt-hét percig tegye a tojásokat forrásban lévő vízbe, és tartsa hideg folyó víz alatt, amíg lehűl;
• szezonális zöldségek - A receptben szereplő friss uborka pácolt pácokkal helyettesíthető;
• extra "összetevő" - Konzerv kukoricából, pácolt gombából és hasonló termékekből mindenképpen ürítse ki a pácot, a sós oldatot, az olajat.
• zöldségek a fagyasztóból - A fagyasztott zöldségeket ne olvassza le a főzés előtt, különben ezek vizesek és nem étvágygerjesztők.

A "Tender" saláta nem "unalmas". Végül is, minden alkalommal, amikor új módon játszik. A lényeg az, hogy nem félnek a kísérletektől és az „összeférhetetlen” kombinációktól.

Egyéb csirke saláta receptek