Nehéz megmondani, hogyan kell főzni az érzékenységi salátát. Jelenleg több mint 100 recept van ezen a néven. Különböznek a főzési technológiától, a termékek sorozatától és a megjelenésüktől. De van valami, ami egyesíti őket. Lágy és észrevétlen ízű és kellemes, finom textúrájú. Így a látványos és csábító „Tenderness” név alatt bemutathatja kedvenc termékeinek váratlan kombinációját.
Finom saláta receptek: szeletelt ...
A saláta elkészítésének legegyszerűbb módja a kiválasztott ételek őrlése és összekeverése. Ezzel a technológiával az alkotóelemek telítettek egymás aromáival, összeolvadva a ragyogó ízű szimfóniává.
Omletttel
Jellemzők. Az omlett független ételnek tekintik. Minél érdekesebb, hogy kipróbáljuk egy saláta részeként. A csirke- és levegős tojásos palacsinta finom saláta lépésről lépésre történő kivitele rendkívül egyszerű.
Szüksége lesz:
- egész főtt csirkemell;
- öt csirketojás;
- nagy hagyma;
- 100 g reszelt kemény sajt;
- négy-öt evőkanál majonéz;
- sót és fűszereket saját belátása szerint.
előkészítés
- Vágja a csirkét kockára vagy rostálja kézzel.
- Finomra vágja a hagymát.
- Vegyük meg a tojásokat habverővel, sóval és ízesítsük meg ízlés szerint, és süssünk meg két vagy három vékony palacsintát növényi olajban.
- Amikor az omlett lehűlt, vágja le szalagokra.
- Keverje össze a csirkét, a hagymát és az omlettet, majonézzel ízesítve.
- Helyezze a salátát egy közös edényre vagy adagjára, és óvatosan megszórja reszelt sajttal.
Füstölt kolbász
Jellemzők. Ez a saláta inkább alkalmi, mint ünnepi. Egy egyszerű termékcsaládból, amely szinte mindig a hűtőszekrényben van, finom vacsorát készíthet, amikor nincs idő vagy energiája egy teljes értékű étel főzéséhez.
Szüksége lesz:
- a káposzta egyharmada;
- 200 g füstölt kolbász;
- két nagy paradicsom;
- három gerezd fokhagyma;
- fél pohár majonéz;
- só és friss petrezselyem saját belátása szerint.
előkészítés
- Vágja le a fehér káposztát, sózzuk, és emlékezzen rá könnyedén a kezével, vagy rázza meg fahéjjal.
- Kolbász és a paradicsom hosszúkás csíkokra vágva.
- Zúzza össze a zöldeket.
- Szorítsa meg a fokhagymát, és keverje össze majonézzel.
- Kombinálja az összes hozzávalót, és fűszerezze a kapott mártással.
Sonkával
Jellemzők. Ha szeretné az ünnepi asztalot egy fényes azonnali ételrel díszíteni, próbáljon meg Tenderness salátát sonkával készíteni. A húsösszetevő gazdag aromát ad az ételnek, a zöldségek - a lédússágot, a feldolgozott sajt pedig - finom és sűrű textúrát.
Szüksége lesz:
- 200 g sonka;
- két feldolgozott sajt;
- friss uborka;
- két főtt csirketojás;
- fél doboz konzerv borsó;
- egy pohár majonézt.
előkészítés
- Vágjuk fel a sonkát, az uborkát és a tojást.
- Rácsavarja a sajtot egy durva reszelőre.
- Keverje össze az összes ételt és fűszerezze majonézzel.
Ananász
Jellemzők. A sós ételekben az édes ananászot általában lédús sertéshús, gyengéd csirke vagy illatos sonkával kombinálják. A háziasszonyok véleménye alapján azonban ez az egzotikus gyümölcs tökéletesen összhangban van a halakkal. Ez a szolgáltatás felhasználható egy finom trópusi saláta elkészítéséhez.
Szüksége lesz:
- egy konzerv tonhalkonzerv;
- négy gyűrű konzerv ananász;
- tíz olajbogyó;
- három evőkanál főtt rizst;
- majonéz;
- saláta levelek.
előkészítés
- Mash konzervhalat villával.
- Finomra vágja az ananászot.
- Ossza meg az egyes olajbogyókat hosszirányban négy részre.
- Keverjük össze az összes hozzávalót.
- Helyezze a salátaleveleket egy kiszolgáló tálra, és tegye rá az edényt egy csúsztatott csúszkába.
Banánnal
Jellemzők. Hagyományosan, a banánt a desszertek tartalmazzák. Sima, finom textúrájú és élénk ízű magzat azonban sokkal szélesebb. Kiderült, hogy jól megy a sós rákpálcákkal és a fűszeres pácolt uborkával.
Szüksége lesz:
- két banán;
- 200 g rákpálca;
- egy konzerv kukorica;
- 200 g reszelt kemény sajt;
- három főtt tojás;
- nagy hagyma;
- egy pár savanyúság;
- három gerezd fokhagyma;
- egy pohár majonézt.
előkészítés
- Csiszolja meg az összes alkatrészt.
- Préselt fokhagyma keverjük össze majonézzel.
- Csatlakoztassa az összes terméket.
Májral
Jellemzők. A csirkemáj illatos és teljesen önellátó termék. Világos íz és lágy textúra teljes mértékben megfelel az étel nevének. Csak a képet kell kiegészíteni édes répa és semleges babtal.
Szüksége lesz:
- 300 g főtt csirkemáj;
- 150 g főtt fehér bab;
- közepes méretű főtt répa;
- három gerezd fokhagyma;
- majonéz.
előkészítés
- Szelet a máj.
- Reszelt répa egy durva reszelőn.
- Keverje össze a majonézt préselt vagy reszelt fokhagymával.
- Csatlakoztassa az összes terméket.
... és pelyhes opciók
A puffaláták nemcsak vonzóak megjelenésükkel, hanem egyfajta textúrájukkal is. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a termékeket nem keverik össze, mindegyik megőrzi egyéniségét.
Gombával
Jellemzők. A gyengéd puffos saláta recept gombával kissé eltér a szokásosól. Más hasonló ételektől eltérően itt minden réteg nem egyből, hanem két összetevőből áll. Ennek köszönhetően az ismert termékek ízlése teljesen új módon játszik szerepet.
Szüksége lesz:
- egész főtt csirkemell;
- 150 g pácolt sampinyonval;
- három főtt csirketojás;
- 100 g reszelt kemény sajt;
- közepes hagyma;
- majonéz.
csoportok
- Apróra vágott csirke, reszelt tojássárgája, majonéz.
- Szalma gombával és tojásfehérjével.
- Apróra vágott hagymát.
- Apróra vágott csirke, reszelt tojássárgája, majonéz.
- Szalma gombával és tojásfehérjével.
- Majonézt.
- Reszelt sajt.
Uborkával és szilvával
Jellemzők. A finom saláta recept uborkával és aszalt szilvával könnyű és friss, lédús friss zöldségek és édes szárított gyümölcsök miatt. Egy csirkefilé és diófélék biztosítják az ételnek a szükséges telítettséget és sűrűséget. Ha kissé megváltoztatja a gyengéd saláta receptjét, és majonéz nélkül főzi, és például joghurttal, akkor kiváló diétás ételt fog kapni.
Szüksége lesz:
- egész főtt csirkemell;
- egy marék szilva;
- nagy friss uborka;
- két főtt tojás;
- fél pohár zúzott dió;
- majonéz.
csoportok
- Kockára vágott csirke.
- Majonézt.
- Darált szilva.
- Majonézt.
- Dió.
- Szalma tojásfehérjét.
- Majonézt.
- Apróra vágott uborka.
- Majonézt.
- Reszelt tojássárgája.
Rákpálcákkal
Jellemzők. Ez a recept hasonló a Mimosa saláta elkészítésének alapelvéhez. Csak konzervhal helyett rákpálcákat tegyen. Az étel finomabb ízlésű és textúrájú.
Szüksége lesz:
- négy közepes méretű főtt burgonya;
- nagy főtt sárgarépa;
- öt főtt tojás;
- 200 g rákpálca;
- majonéz.
csoportok
- Reszelt burgonya.
- Majonézt.
- Rákpálca szeletelve.
- Majonézt.
- Reszelt tojásfehérjét.
- Majonézt.
- Reszelt burgonya.
- Majonézt.
- Reszelt sárgarépa.
- Reszelt tojássárgája.
Tenger gyümölcseivel és almával
Jellemzők. A legtöbb ember negatívan reagál a sós és az édes kombinációjára. De ha egyszer megpróbálta a kísérletet, már nem tagadhatja meg magát, hogy ismét érezze az ízek robbantását. Az egyik legjobb édes-sós kombináció az alma és a tenger gyümölcsei.
Szüksége lesz:
- doboz tintahal;
- 100 g főtt garnélarák;
- 100 g reszelt kemény sajt;
- három főtt tojás;
- nagy alma;
- majonéz.
csoportok
- Aprított tintahal.
- Majonézt.
- Garnélarák.
- Majonézt.
- Reszelt tojás.
- Majonézt.
- Reszelt alma.
- Majonézt.
- Sajtot.
Az egyik változat szerint a gyengéd saláta klasszikus receptje nem más, mint a világhírű Caesar. A lágy csirke és a súlytalan krutonnal való, a szájban olvadó keveréke éppen ilyen társulásokat okozott. A háziasszonyok fokozatosan kiegészítve az edényt új alkatrészekkel, egyes termékek helyett másokkal, a háziasszonyok felismerés nélkül megváltoztatták a tankönyvtálcát, több száz változatát készítve. Készíthet egyet közülük, vagy elkészítheti saját egyedi „érzékenységét”.
Betöltés ...