A sütőben sült csuka receptje paradicsommal és aromás fűszernövényekkel

Konyhai eszközök és eszközök:hal skála, vágódeszka, kés, fólia, sütőlemez, sütő

Az összetevők

Lépés főzés

1. Először megtisztítjuk és daraboljuk a halakat, eltávolítjuk a belső felületeket, levágjuk a fejet és az uszonyokat.
   
2. A sütőlapot fóliával vonjuk be. Felhívjuk figyelmét: a fólia hosszabb legyen, mint a sütőlap, különben kényelmetlen a halak csomagolása. Helyezze a halat a fóliára.
   
3. A tetejét növényi olajjal öntözzük.
   
4. Jól sót, és meghintjük a halak ízesítésével. Használhatja egyes megvásárolt és kézzel készített fűszerek gyűjteményeit is.
   
5. Fordítsa meg a halat, és másrészt dörzsölje meg a fólián maradt olajjal, sóval is, és meghintje ízesítőkkel.
   
6. Vágjuk a paradicsomot szeletekre.
   
7. Egy vagy két darab rozmaringot tetünk a csuka hasába (méretétől függően), és töltsük paradicsomszeletekkel.
   
8. Óvatosan tekerje be a fóliába, hogy az összes gyümölcslé belül maradjon.
   
9. A sütőlapot 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük és 15-20 percig sütjük, a sütő kapacitásától függően. A készség előtt 5 perccel nyissa fel a fóliát, hogy a csuka kissé megbarnuljon, és ropogós kéreg alakuljon ki. Nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba, különben a halak szárazak lehetnek. Amikor a csuka megbarnul, vegye ki, tálaljuk és tálaljuk. Bon étvágyat.
   

Video recept

Ebben a videóban részletes utasításokat talál a sütő sütés minden lépésének befejezéséhez. A szerző egyértelműen bemutatja, hogyan lehet forgatni egy csuka, sózzuk és meghintjük fűszerezéssel. Ezenkívül bemutatja, hogyan lehet a halat sütés előtt legjobban fóliába csomagolni.

Egyéb hal receptek