Pilaf edényekben a sütőben - készítsen finom

Konyhai eszközök és eszközök:

• sütő;
• serpenyő;
• kis sütőlap;
• vágódeszka;
• konyhai kés;
• kés húshoz;
• 2 edény fedővel, 550 ml űrtartalommal;
• papír törölköző.

Az összetevők

Lépés főzés

Csirkeedényekben lévő Pilaf nem az étel hagyományos változata. A termékek elérhetősége, az elkészítés egyszerűsége és egyszerűsége miatt ez a recept nagyon népszerű. A sütőben az étel nagyon aromás és ízletes.

1. Mossa meg a csirkét (300 g), szárítsa meg papírtörlővel. Vágja a húst kb. 2,5 cm × 2,5 cm méretű kockákra.
   
2. Hámozza meg a hagymát (1 db.), Vágja apró kockákra. Mossa le és hámozza meg a sárgarépát (1 db). Vágjuk apróra vágott sárgarépát kb. 7-8 mm oldalsó méretűre.
   
3. Helyezze a serpenyőbe hagymát, sárgarépát és apróra vágott filét. Adjunk hozzá növényi olajat (40-50 ml). Keverjük.
   
4. Fõzzük közepes lángon 5-7 percig, egészen addig keverve, amíg a hagymadarabok aranyszínûvé nem válnak.
   
5. Osszuk a csirkehús és a zöldség keverékét két egyenlő részre, tegyük edénybe (2 db.).
   
6. Öblítse le a rizst (6 evőkanál. L.). Helyezze a rizs felét (3 evőkanál. L.) minden zöldséghúsba. Egy kanállal simítsa meg a rizs felületét. Öntsön forró vizet (300–400 ml), az egyes edények vízszintjének 2 cm-rel a rizs felülete felett kell lennie.
   
7. Az edények tartalmát sózzuk (ízlés szerint).
   
8. Adjon hozzá fekete borsó-borsót minden fazékba (7-8 db.). Helyezzen babérlevelet (1 db.).
   
9. Fedjük le az edényeket fedéllel, tegyük egy kis sütőlemezre.
   
10. Főzzen egy 200 ° C-ra melegített sütőben 30–40 percig. A főzési idő a rizs fajtájától függ. Ha párolt rizst vesz, a pilaf gyorsabban főz.
    

A sütőben történő sütéshez különféle fűszereket és gyógynövényeket is használnak. Adhat hozzá paradicsomot, paprikát és egyéb összetevőket, amennyit csak akar. Csirke helyett a csirkehús más részeit is elfoglalhatja: a dobozt, a combokat, a szárnyokat, a lábakat. Ha kívánja, a pilafot az asztalra tálalva, meghintje apróra vágott gyógynövényekkel (a receptben nem szerepel).

Video recept

A video oktatóanyagban megnézheti a részletes lépésről lépésre a sült csirkehúsból készített pácolt csirkehús előkészítését:

Most már tudja, hogyan kell főzni a cserepes csirkét. Az asztalon lévő ételek eredetisége, ínycsiklandó megjelenés és gazdag aroma, az alapanyagok alacsony költsége, időmegtakarítás - ezeket az előnyöket a háziasszonyok azonnal figyelembe veszik. Őszintén reméljük, hogy miután elkészítette a pilaf-ot az alábbi egyszerű útmutató szerint, hozzáteszi a receptet kulináris megjegyzéseihez, és többször is felhasználja.

Más receptek a pilafra