Konyhai eszközök és eszközök:
- gáz- vagy elektromos tűzhely;
- serpenyő;
- vágódeszka;
- kés;
- tányérok összetevőkhez;
- keverőkanál vagy habverőgép;
- pengét.
Az összetevők
| név | szám |
| kefir | 500 ml |
| A tojás | 6 db |
| szóda | 1 teáskanál |
| liszt | 3.5 verem |
| só | 0,5 teáskanál |
| Csomó zöld hagyma | megkóstolni |
Lépés főzés
- A kefirot egy mély tálba öntsük, adjunk hozzá 1 teáskanál szóda-t és alaposan keverjük össze.
- Só ízlés szerint és törje le az egyik nyers tojást, és alaposan keverje össze.
- Öntsen egy tálba egy pohár lisztet, majd a második alaposan keverve. A tésztának kissé vastagabbnak kell lennie, mint a palacsinta. Amikor az első két pohár lisztet jól elkeverik, adjuk hozzá a harmadik, majd keverés után további fél pohár keveréket.
- A tésztának elég vastagnak kell lennie. Tegye félre a tésztát és folytassa a töltelékkel.
- Vágja a hagymát közepes darabokra, annyit vehet, amennyit csak akar.
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a tésztához, és alaposan keverjük össze.
- A főtt főtt tojást apróra vágjuk és óvatosan összekeverjük, hogy a tojás és a hagyma jól eloszlik a tészta között.
- Helyezjük a serpenyőt a tűzhelyre, hogy felmelegedjen, öntsünk egy kis növényi olajat.
- A serpenyőben kis palacsintákat tetünk a serpenyőbe, és minden oldalról süssük, amíg aranybarna nem lesz.
- Hagyjuk kissé lehűlni, és tejföllel tálaljuk. Bon étvágyat!
tippek
- Az élesztőt vagy a leveles tésztát pitekre kell hengerezni, nagyon vékonynak kell lennie, hogy a kész töltelék elfoglalhassa a kész torta legnagyobb részét.
- Az ilyen pite süthető és süthető is, még mindig hihetetlenül ízletesek.
- Tudnia kell, hogy a főzéshez csak zöld hagymát használnak, a hagymát nem.
- A zöld hagymával együtt bármilyen zöldet hozzáadhat, beleértve a kaprosot és a petrezselymet.
- Egyes háziasszonyok a hagymát a fiatal cékla tetejére cserélik, az szintén finom lesz.
- A tortákat hideg és meleg formában is fogyaszthatják, ugyanolyan ízek lesznek.
- Jól kiegészítik a levest vagy a húslevest, kenyér helyett piteket szolgálnak fel.
- Néhányan teát pitét eszik, de ez ízlés kérdése.
Video recept
Azt javaslom, hogy részletesebben ismerkedjen meg a videóban szereplő recepttel. Részletesebben megnézheti a tészta elkészítésének és a piték készítésének folyamatát, valamint megnézheti a videó szerző további megjegyzéseit.
Már sikerült kezelnie családját és barátait ezekkel az egyszerű és hihetetlenül ízletes ételekkel? Talán ismeri a trükköket a piték készítésében? Ossza meg velünk sikereit és megjegyzéseit, főzzünk együtt!
Egyéb sütemény receptek
Kellemes olvasást!
Betöltés ...