Konyhai eszközök és eszközök: sütő, sütőlemez, konyhaasztal, mély tál, kés, Villa, pergamenpapír, huzaltartó.
Az összetevők
zabpehely | 160 g |
banán | 1 db |
Sötét csokoládé | 50 g |
Pörkölt mandula | 70 g |
Méz vagy juharszirup | megkóstolni |
Szagtalan növényi olaj | 1 teáskanál |
Lépés főzés
- A sütik elkészítéséhez két nagyon érett és nagy banánt kell választania, ezek nagyon édesek lesznek, és nem kell hozzá édesítőszereket. Húzza le, darabolja nagy darabokra és őrölje burgonyapürével. Ezt megteheti az Ön számára kényelmes módon - villával, turmixgéppel vagy szitán átöblítve. A banánpüré nem lehet túl homogén, így a banán jobban fogja érezni magát a süteményekben.
- 160 g azonnali zabpehelyet adunk a banánpüréhez és keverjük, amíg homogén tömeg képződik.
- 70 g rántott mandulát késsel apróra vágjuk. Nem érdemes aprítani diót turmixgéppel, mivel ezeknek jól érezniük és ropogónak kell lenniük. Hozzáadhat bármilyen más pörkölt vagy szárított diót, valamint magokat, szezámmagot saját belátása szerint. Fűszereket és fűszereket is hozzáadhat, például őrölt fahéjat, vaníliát vagy kardamomot - kísérlet.
- 50 g sötét vagy bármilyen más csokoládét késtel darabolunk közepes méretű darabokra, a sütés során megolvad, de kellemes érzés.
- Ha a banán nem túl édes, akkor ebben a szakaszban kell hozzáadnia méz vagy juharszirupot ízlés szerint. A receptben szereplő összetevők mennyisége ízlése szerint változhat - több / kevesebb diót vagy csokoládét adhat hozzá. Különböző szárított gyümölcsök is alkalmasak a recepthez - mazsola, szárított áfonya vagy cseresznye. Alaposan keverjük össze a tésztát úgy, hogy az összes hozzávaló egyenletesen eloszlik. Kényelmes ezt a kezét csinálni.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. A sütőlapot pergamenpapírral kell bevonni, zöldséges vagy vajjal megkenni, hogy a sütik ne tapadjanak. Használhat egy szilikon sütőbetétet. Készítsük a cookie-kat az áztatott kezekkel a kívánt formájú és vastagságú vízben. Az elkészített tésztából 5 darabot nyerünk. Szétterítjük a sütiket egy sütőlapra, és a sütőbe helyezzük a középső szintre. Sütési idő 15 - 20 percig, amíg aranybarna nem lesz, így a sütik kívülről ropogóssá válnak, és belül puha lesz.
- Tálalás előtt a zabliszt-sütiknek lehűteni kell egy dróttartón, majd tálalni kell.
Kellemes teázni!
Video recept
Megnézheti egy videoreceptet, amely bemutatja, hogyan lehet könnyen és gyorsan elkészíteni az ízletes zabliszt süteményeket, milyen egyszerű összetevőkre van szüksége, hogyan lehet sütiket formálni és sütni. Élvezze a megtekintést!