Párolt pollock - ízletes és diétás hal receptje

Konyhai eszközök és eszközök:vágódeszka, éles kés, mély tál, lassú tűzhely, gőzölgő tál.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Tisztítottuk meg a halakat a pikkelyektől, távolítsuk el a belső rétegeket és a szárokat.
   
2. Vágjuk adagokra.
   
3. Tegye az apróra vágott halat egy tálba, és adjon hozzá 1 teáskanálot. durva só.
   
4. Adjunk hozzá 1 teáskanálot. fűszerek halakhoz.
   
5. Finoman keverje össze.
   
6. Öntsön forrásban lévő vizet a multicooker tálba.
   
7. Helyezze a kapor esernyőit a kettős kazán aljára. Ízüket adnak az ételhez.
   
8. Adunk hozzá néhány szál petrezselymet. A zöldeket nem szabad vágni, mivel ennek fő célja az, hogy a halak illatossá váljanak.
   
9. Helyezze a halat dupla kazánra.
   
10. Állítsa a lassú főzőkészüléket „Gőzölés” módra, és főzze a halat 25 percig.
    
11. Helyezze a kész halat adagolt tányérokra.
    

Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek

• Tálalás előtt meghintheti néhány gőzhalat apróra vágott gyógynövényekkel.
• Ez az étel párolt zöldség párnán is felszolgálható.
• Időnként haldarabokat fektetnek egy tányérra, és díszítik egy zöld ággal és egy szelet citrommal.
• Mellett garnélarák, párolt rizs zöldségekkel vagy főtt burgonyával kiválóan alkalmas erre az ételre.
• Párolt halat a saláta levélre és a citromszeletekre is felszolgálhatják.
• Párolt pollock jól megy a spárga és a brokkoli.
• A dekorációhoz petrezselymet, kaprosot, korianderét vagy hagymát használhat.
• Annak érdekében, hogy a halak megízleljék, néha mártást használnak, amelyet általában külön szolgálnak fel.
• A kísérletek rajongói gyakran párolt halat szolgálnak fel gyümölcsökkel, például kivi vagy gránátalma magokkal.

Video recept

Ebben a videóban részletes utasításokat talál a pollock halak gőzölésére. A szerző egyértelműen bemutatja, hogyan vágható a hasított test, fűszeresíthető és dupla kazánba helyezhető. Hangsúlyozza továbbá, hogy ez az étel tökéletes azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozás szabályait, lefogynak, vagy egy bizonyos étrendet követnek.

Egyéb hal receptek