Konyhai eszközök és eszközök: lassú tűzhely, tál, spatula, ragasztó, vágódeszka, kés, reszelő.
Az összetevők
| kemény tészta | 250 g |
| marha pörkölt | 300-400 g |
| hagyma | 1 db |
| sárgarépa | 1 db |
| só | megkóstolni |
| víz | főzéshez |
| növényi olaj | sütéshez |
Lépés főzés
- Először meg kell sütni a zöldségeket. Öntsön a napraforgóolajat a multicooker tálba, és állítsa be “Preheat” üzemmódban melegíteni.
- Amíg az olaj melegszik, megkezdheti a zöldségek darabolását. Hámozzon meg 1 hagymát és 1 sárgarépát, mossa le. Vágja a hagymát több milliméter vastag gyűrűkre, reszelje a sárgarépát durva reszelőre vagy vágja nem túl vastag szalmává. Kívánság szerint burgonyapaprika adható a hagymához és a sárgarépához, amely édességet ad az ételhez, vagy néhány aprított paradicsomhéjat héj nélkül. Amikor az olaj kissé felmelegszik, állítsa be a sütési módot a multicooker-ben, és öntse a félgyűrűkbe szeletelt hagymát a tálba. Süssük átlátszóig, a hozzávetőleges idő 5-7 perc. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát a hagymához, és süssük a zöldségeket körülbelül 10 percig, amíg lágyak nem lesznek. Ha úgy dönt, hogy borsot ad, akkor sárgarépával dobja el, ha paradicsom, akkor a sárgarépát hozzáadása után 5 perccel adja hozzá őket.
- Kapcsolja ki a "Sütés" módot, adjon hozzá 250 g tésztát és 300-400 g marhapörkölt lágy zöldségekhez. A pörkölt pótolhatja a szokásos hússal, de azt kissé meg kell sütni a zöldségekkel együtt.
- Öntsük az összetevőket vízzel, hogy enyhén fedettek legyenek, sózzuk ízlés szerint, hozzáadhatunk egy kis fekete borsot és egyéb fűszereket is, amennyit csak akar. Állítsa be a „Gyors főzés” módot a multicookerben, vagy állítsa be az időt önmagában, ha ezt a módot nem biztosítja a multicooker. A pörkölt tészta és a zöldségek főzésének becsült ideje 30-35 perc.
- Az idő múlása után nyissa ki a multicookert, keverje össze az összes hozzávalót és tálalja az ételt az asztalhoz. A végén nem kell hozzá vajat hozzáadnia, mivel a pörkölésben elegendő zsír van, ami hihetetlen húsos ízét fogja adni a tésztának. A párolt tésztát apróra vágott gyógynövényekkel vagy reszelt sajttal lehet díszíteni, amelyek kissé megolvadnak a tetején.
Video recept
Bizonyára minden háziasszony néha készít tésztát háztartásához, de annak érdekében, hogy az étel ízét valamilyen módon változatosabbá tegyük, javasoljuk, hogy nézze meg ezt a videót. A bemutatott videorecepten látni fogja, hogyan finoman főzhet tésztát pörkölttel és zöldségekkel. A recept fő előnye a multicooker használata, amely jelentősen megtakarít időt. Ezenkívül egy ilyen ételt akár kezdő háziasszony is készíthet, mert nagyon egyszerű.
Kedves olvasók, készítettél-e már ezt vagy hasonló ételt lassú tűzhelyen? Tetszett ez az egyszerű, ízléses recept? Melyikkel inkább tésztát eszik? Ossza meg bevált tészta- vagy spagetti recepteit.
Betöltés ...