Csirke sütőzsákban - nulla zsír és maximális íz

5 titkot kell megjegyezni

A főzésnek az összetevők azonosításával kell kezdődnie. Van néhány titok itt.

1. Ha lágy zöldségeket csirkével süt - paradicsomot, padlizsánt vagy cukkinit, akkor ezek extra gyümölcslevet adnak és vizes ízt fognak szerezni. A száraz, alacsony zsírtartalmú csirke esetében egy ilyen „adalékanyag” nagyon kívánatos, mivel ez lehetővé teszi a hús létezőbbé válását.
2. A csirke burgonyával történő elkészítéséhez a sütőben lévő sütőtáskában ne adjon hozzá a fenti zöldségeket. Jobban adjon hozzá hagymát. Egyébként a csirke mellett a zöldség léét a burgonya is fogyasztja - folyékonyá, savanyúvá és kellemetlen ízűvé válik.
3. A legjobb, ha a paradicsomot egy már elkészített sült csirkéhez adjuk - frissességet és kellemes savasságot adnak.
4. A burgonya és a sárgarépa csirkével tökéletesen sült - 40 perc elegendő számukra 200 fokos hőmérsékleten. Ezt figyelembe kell venni a hús elkészítésekor. Ha a csirkét nem pácolták és nem sülték burgonyával, akkor apróra kell vágni. Akkor a főzés ideje nem változik sokkal, és a csirke nem marad nyers.
5. A csirke recept fő titka a hüvelyben lévő sütőben az, hogy jól csomagolja az összetevőket, és szorosan csomagolja a táskát. A húst a saját lében sütik, és ha ez utóbbi kifolyik, akkor az étel száraznak és nem ízletesnek bizonyul.

Mindegyik szakácsnak megvan a saját titka, hogyan kell sütni a csirkét egy sütőtáskában. Így született olyan recept, amely népszerűvé vált a hétköznapi emberek körében. Melyik recept a leggyorsabb és legegyszerűbb. Fontosabban megvizsgáljuk őket.

Csirke burgonyával egy zsákban

A legnépszerűbb recept ínycsiklandó fényképekkel egy csirke burgonyával a sütőben, a hüvelyben. A szeretőinek főzéshez hasonlóan kipróbálhatja az összetevőket - a burgonyán kívül borsot, cukkinit és tököt is feltehet. Még mindig létezik klasszikus lehetőség. Mennyi az idő, hogy zsákban süssük?

A főzéshez szüksége lesz:

• 1,5 kg csirke (csirke, alsócomb, mell vagy filé);
• 5-6 burgonya;
• egy sárgarépa;
• egy pár paprika;
• egy közepes hagyma;
• 400 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
• 200 g cukkini;
• só és fűszerezés.

előkészítés

1. Készítse el a mártást - keverje össze a tejfölt fűszerekkel és fokhagymával.
2. Vágja a zöldségeket műanyagba, elég vékonyra.
3. Keverje össze a szósz felét és zöldségszeleteket.
4. Vágja a húst darabokra vagy hagyja egészben, ha a csirke nem túl nagy. Osszuk fel a szósz másik részével. Ha a csirkét egészben sütik, akkor még három-négy részre kell vágni.
5. Csomagolja a húst sütőhüvelybe, csomagolja zöldséggel, és rögzítse az éleket speciális szorítókkal.
6. Helyezze a táskát egy sütőlemezre, és egy órán át 200 fokon süsse.
7. Félórás főzés után, hogy a csomag ne szétrepedjen, a felső részét átszúrni kell.

A kész csirkehöz könnyű saláta alkalmas. Időközben az edény forró, reszelt sajttal és gyógynövényekkel díszíthető.

Sajt és csirke

Hogyan lehet sütni egy csirkét a sütőben, a hüvelyben, hogy ezzel egyidejűleg elkerüljük a mindennapi életet, és ne érjünk extravagáns? Két fő recept van a csirkébe a hüvelyben - sajttal és almával. A csirke sajttal történő sütéséhez nem az egész csirkét, hanem a csípőt vagy a dobozt kell elvennie - tökéletesen sajtmártással ízesítik.

Szüksége lesz:

• 1 kg csípő;
• 200 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
• 200 g bármilyen zsírtartalmú kemény sajt;
• fej fokhagyma;
• fűszerek, só, gyógynövények.

előkészítés

1. Reszelt sajt tejföllel és zúzott fokhagymával keverve.Ízesítsük sóval és fűszerekkel.
2. Reszelt mosott és szárított csípőre.
3. Hagyja a húst kb. 40 percig pácolni.
4. Csomagolja be a csípőt egy hüvelybe, és szorosan rögzítse egy szorítóval.
5. Dugjon be egy csomagot egy tetején fogpiszkálóval, és küldje egy sütőlapra a sütőbe, hogy 200 fokos hőmérsékleten süsse 30–40 percig.
6. 5 perccel azelőtt, hogy készen álljon arra, hogy megsértse a hüvelyét, hogy sült héjat kapjon.
7. Tálalás előtt körezzük a gyógynövényekkel és készítsen ízlés szerint bármilyen körettel.

Apple recept

A csirke főzésének másik módja a sütőhüvelyben lévő sütőben hús és gyümölcs kombinációjával.

Szüksége lesz:

• körülbelül 1,5 kg súlyú egész csirke;
• 1 hagyma és néhány gerezd fokhagyma;
• ½ érett banán és 5 nagy alma;
• 50 ml vörös bor;
• egy kanál szójaszósz;
• két evőkanál citromlé és azonos mennyiségű friss édesítetlen méz;
• ½ teáskanál sót, szárított gyógynövényeket vagy gyógynövényeket (ízlés szerint).

előkészítés

1. Öblítse le, tisztítsa meg és vágja le a hasított testet, hogy jobban megsültse.
2. Reszelt csirkét fűszerekkel és sóval.
3. Ezután készítse elő a tölteléket: lehúzza és darabolja az almát nagy darabokra, a banánt körbe és a hagymát körbe. Keverjük össze mindet, és fűszerezzük aprított fokhagymával, sóval, borral és szójával.
4. Töltsük meg a csirkét a kapott tömeggel. A lyukak bezárásához használjon fogpiszkálót vagy cérnát (rögzítse a lábakat).
5. Vágja be a csirkét mézzel, óvatosan fektessen egy zsákba, lezárva a széleket.
6. Helyezze a kemencébe - 1,5 órán át 180 fokon kell sütni.
7. 15 perc múlva szúrja át a hüvely felső részét fogpiszkálóval.
8. A kész edényt meg kell permetezni citromlével, és körömvirággal díszítve.

A csirke főzése a sütőben egy sütőtáskában lehetővé teszi, hogy különféle alapanyagokból finom húst főzzön. És ami nagyon fontos, olaj hozzáadása nélkül. A kijáratnál diétát és lédús ételeket kapunk, amelyek a gyomor számára egyszerűek!