Konyhai eszközök és eszközök:vágódeszka, kés, lemez, tál, sütőlemez, fólia, sütő.
Az összetevők
| termék | szám |
| Pollock filé | 600 g |
| paradicsom | 250 g |
| squash | 300 g |
| Piros paprika | 150 g |
| hagyma | 100 g |
| Provence gyógynövények | 1/3 teáskanál |
| Őrölt paprika keveréke | 1/3 teáskanál |
| Citromlé | 1 teáskanál |
| só | 2 evőkanál. l. |
| lomb | 1 csomó |
| Olívaolaj | 40 ml |
Lépés főzés
zöldségek
- 250 g paradicsommal vágjuk szeleteket és szeleteket. A zöldségeket azonnal elterjesztheti egy sütőlemezre, vagy külön tálba is.
- 100 g hagymát durván vágtunk gyűrűkbe, félgyűrűkbe vagy szeletekre, mint például a paradicsom.
- 300 g cukkini 4 részre vágva és szeletekre vágva.
- Adjunk hozzá 150 g szeletelt paprikát.
- Öntsön 1,5 evőkanálot. l. sót. Meghintjük őrölt provence-i gyógynövényekkel - 1/3 teáskanál.
- Adjunk hozzá 40 g növényi olajat. Mindent összekeverünk, hogy a zöldségek telítettek legyenek egymás aromájával. Helyezzük a kemencébe, 200 percre előmelegítve 20 percig.
hal
- 600 g halsó 0,5 evőkanál. l. sót és spray 1 teáskanál. citromlé.
- Megszórjuk és dörzsöljük 1/3 teáskanállal. paprika keveréke.
- 10 perc elteltével vegye ki a zöldségeket a sütőből és keverje össze. Helyezjük vissza a sütőbe, és várjunk még 10 percet.
- Megkapjuk a zöldségeket és újra keverjük össze. A halat zöldségekre terjesztjük. Helyezzük a sütőbe, és várjon még 8-10 percig.
- Vágj egy kis 1 csomó zöldet.
- A halat és a zöldségeket egy tányérra szétszórjuk és friss fűszernövényekkel díszítjük.
Főzési lehetőségek
- A halfilé a zöldségekre nemcsak egész felében, hanem szeletelt adagokban is lerakható (a hasított test felét 4-5 részre kell osztani).
- Dörzsölje bármilyen fűszerrel, például őrölt paprikával.
- Reszelje a halat fűszerekkel és növényi olajjal, hagyja pácolni 30 percig, majd csak süsse a sütőbe a zöldségeket.
- Bármilyen zöldséget vehet: sárgarépa, brokkoli, spárga, karfiol, fokhagyma stb.
- A zöldségek tömege legalább 500 g.
- A zöldségeket önkényesen vágják: kockákra, szeletekre és körökre.
- Amikor az apróra vágott zöldségek egy tálba vannak rakva, keverje össze kezével és aprítsa össze kissé, de ne nyomja a zöldségeket, hogy hagyja, hogy a lé folyjon.
- Tálaljuk burgonyapürével, főtt rizzsel.
- Ízesítsük paradicsommal vagy tejföllel és tejfölös szósszal.
Fontos! A Pollock mindenki számára megfizethető termék, amely számos nyomelemet, kevés zsírt és kalóriát tartalmaz. Ezért ajánlott az étrend. Mivel a pollock filé nem tartalmaz csontokat, hozzá lehet adni a piték és a húsok öntetekhez és a bébiételekhez is.
Video recept
Ez a videó bemutatja a sütőben sült pollock filé receptjét. Itt megnézheti, hogy milyen zöldségeket raknak a halakba, milyen nagyra vágják őket. Milyen fűszereket tesznek az edénybe és milyen sorrendben sütik őket.
A főzés eredményeként az étel világos, egészséges és ízletes. Ez minden bizonnyal vonzó azok számára, akik szeretik a halat zöldségekkel kombinálva, valamint azoknak, akik betartják az egészséges táplálkozást. Próbáljon főzni halat zöldségekkel, és hagyja az eredményeit a megjegyzésekben. Írja le, milyen zöldségeket főzött, milyen új dolgokat adott hozzá az ételhez. Bon étvágyat mindenkinek!
Egyéb hal receptek
Coho a sütőben
Koreai hering recept
Francia hal
Süssük burgonyával a sütőben
Kamcsatka fül rózsaszín lazac és laposhal
Koreai hering recept
Francia hal
Süssük burgonyával a sütőben
Kamcsatka fül rózsaszín lazac és laposhal
Bon étvágyat!
Betöltés ...