Omlett receptek vegetables zöldségekkel, tejjel, tojással, alacsony kalóriatartalmú étrend a fogyáshoz

Omlett - egy lelet a fogyáshoz

Omlett a francia szó. De a környéken egyáltalán nem olyan ételt készítenek, mint Franciaországban. A tejet és a vizet nem adják a sült tojáshoz. A francia nem takarja el az edényt fedéllel a ragyogás érdekében. Hagyományos receptük egy lapos omlett, borítékba hajtogatva, belsejében zöldségekkel. Más országokban a megvert tojások is népszerűek. Spanyolországban tortilla, Olaszországban - fritta.

A legtöbb nő, amikor a pp-hez ragaszkodik, és figyeli figuráját, kíváncsi, lehet-e étkezési omlettet fogyasztani? Nem csak lehetséges, de szükséges. A megfelelő táplálkozásnál az egyik legfontosabb szempont a teljes reggeli étel. A reggeli ételeknek kiadósnak, egészségesnek és gyorsan elkészíthetőnek kell lenniük. Omlett vagy rántotta ideális.

A legtöbb magas kalóriatartalmú ételt reggelire vagy ebédre kell fogyasztani. Ha az első étkezés megtelt, és nem snack, akkor a test vacsorára nem igényel felesleges kalóriát. Egy csirketojásban, 150 kcal, fehérjében - 18 kcal. A szigorú étrendhez a fehérje omlett megfelelő. Mint láthatja, még a reggeli is alacsony kalóriatartalmú lehet. Ezenkívül a fogyás diéta során a fehérjetartalmú étrendnek kell irányadónak lennie. Ezután a zsír gyorsabban elégetik és megjelenik az izomtömeg alapja.

A megfelelő főzés 5 titka. Előny vagy kár

Néhány trükk segít a diéta omlett megfelelő és gyors előkészítésében.

1. Verte a tojást tejjel. Minél hosszabb ideig ezt teszi, annál nagyobb pompát érhet el.
2. Kenje meg a serpenyő fedelének belső részét vajjal. Ez lehetővé teszi, hogy a keverék magasabbra emelkedjen.
3. Tejföl és majonéz ízlés szerint. 2 teáskanál 3-4 tojásra krémes ízt kölcsönöz az ételnek.
4. A kész omlettnek könnyen el kell csúsznia a tányérra. Ehhez először főzze az ételt maximális hőmérsékleten, amíg fel nem emelkedik. És akkor alacsony lángon, amíg készen áll.
5. A túlzott folyadék tönkreteheti az edényt. Ezért a tejnek nem lehet több, mint 1,5 evőkanál / 1 tojás.

Főzés egy serpenyőben

Klasszikus recept

Annak ellenére, hogy az ételt egy serpenyőben főzik, az omlett alacsony kalóriatartalmúvá válik és jól kielégíti az éhezést.

Szüksége lesz:

• tojásfehérje két tojásból;
• tej - 2 evőkanál;
• só - egy csipet;
• zöldek;
• olívaolaj.

előkészítés

1. Kenje meg a serpenyőt olívaolajjal.
2. Vegyük a fehérek tejjel.
3. Adjunk hozzá sót és apróra vágott gyógynövényeket.
4. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és főzzük alacsony lángon, lezárt fedéllel 5-7 percig.

Adjon hozzá zöldségeket vagy gyümölcsöket

A fent leírt recept szerint elkészíthet egy diétás omlett zöldségekkel. Hozzá adhat olajbogyót, borsót, paradicsomot, spárga, spenót, babot.

A zöldségeket előzetesen süssük vagy pároljuk, hogy a felesleges lé kiürüljön. És csak akkor dobja be a kész keveréket. Akkor az edény nem válik vizesvé.

Öntsük a megvert tojásokat tejjel a serpenyőbe. Ezután fektesse a zöldségeket a tetejére és főzze alacsony lángon. A diétás növényi omlett 5-10 perc alatt elkészül.

Hogyan készítsünk diétás omlett gyümölcsből? Nagyon egyszerű.De az íz mindenkinek megvan. A tojás és a gyümölcs kombinációja nagyon eredeti, így nem mindenki fogja megtenni. Hozzáadhat almát, körtét, őszibarackot, barackot, bármilyen bogyót. Elegendő szeletekre vagy kockákra vágni. A túl nagy darab megnehezítheti a főzési folyamatot, és a megvert tojások gyorsabban főznek, mint a gyümölcsök.

Sütő recept

A recept alkalmas omlett diétára, mivel sütőben főzik növényi olaj hozzáadása nélkül. Nagyon finom és étvágygerjesztőnek tűnik, mint a képen.

Szüksége lesz:

• tojás - 5 darab;
• tej - 1 csésze;
• a sót.

előkészítés

1. Finoman verte a tojásokat villával tejjel, anélkül, hogy megsértené a tojás természetes szerkezetét. Adjunk hozzá sót.
2. Öntsük a keveréket egy pergamentel bevont formába.
3. Helyezze egy 150 fokos előmelegített sütőbe. Főzési idő - 15-20 perc, a tartály szélességétől függően.

Recepte egy lassú főzőedényben mandarával

Annak ellenére, hogy a receptben búzadarakat használnak (olyan termék, amelynek segítségével gyorsan felépülnek), az étel étrendi jellegűnek bizonyul, mivel a tejliszt elősegíti egy további kilogramm készletét. A vízben elkészített zabkása kalciumtartalma (100 g / 100 g) 80 kcal, tejnél - 123 kcal. Sőt, a receptben csak egy evőkanál mandarát használnak. Egy ilyen étel éjjel is fogyasztható.

Szüksége lesz:

• tojás - 5 darab;
• tej - 200 ml;
• búzadara - 1 evőkanál;
• só - egy csipet;
• vaj - 10 g.

előkészítés

1. Áztassa a búzát a tejben 30 percig, hogy megduzzadjon.
2. Verte a tojást.
3. Adjunk hozzá tejet darával és sóval. Keverje fel a keveréket.
4. Kenje meg a multikookó tálját olajjal és melegítse 180 fokra.
5. Állítsa be a sütési módot 15 percre.

Több étrendi omlett nyerhető a tojásfehérjéből és az őrleményből. Ehhez verje meg a fehéret, adja hozzá a maradék összetevőket és főzzen egy lassú tűzhelyen.

Omlett a mikrohullámú sütőben

Az étkezési rántotta receptje tökéletes a gyors harapáshoz, mivel egy tál mikrohullámú sütőben pár perc alatt elkészíthető. Vezesse be a megvert tojások és a tej keverékét, öntsön egy kerámia-, üveg- vagy porcelánedénybe. Helyezze a mikrohullámú sütőbe 4-5 percre közepes hőmérsékleten.

Ha nincs idő és ha snackre van szükséged, a csészében lévő diétás omlett eredeti receptje megmentésre kerül. Öntse a tojáskeveréket (tej hozzáadása nélkül) egy fél csészére. Adjon hozzá gombát, sonkát, zöldségeket, sajtot, ha szükséges. Helyezze a mikrohullámú sütőbe 1 percre. Vegye ki és keverje össze az edényt villával. Állítsa be további 1,5 percig. A kész omlett meghinthető apróra vágott gyógynövényekkel.

Mint láthatja, a rántotta finoman, gyorsan és különféle konyhai eszközökben főzhető. Csak ki kell választania a saját receptjét. Végül is egy omlett releváns a fogyáshoz és a karcsú alak fenntartásához.

Egyéb tojás receptek