Keittiökoneet ja -välineet: veitsi, leikkuulauta, paistinpannu, lusikka tai silikonilaatta, liesi.
Ainesosat
| tuote | numero |
| Riisinuudeleita | 150 g |
| Kanafilee | 400 g |
| porkkanat | 1 kpl |
| Paprika | 1 kpl |
| Tuore kurkku | 1 kpl |
| Soijakastike | 3 rkl. l. |
| Ranskalainen sinappi | 1 rkl. l. |
| Balsamietikka | 1 rkl. l. |
| suolaa | 1 tl |
| vesi | 1,5 l |
| Kasviöljy | 40-50 g |
Käytä tätä reseptiä varten vihanneksia, joiden paino on suunnilleen sama, jotta vain yksi aineosa ei tukkisi ruuan makua.
Vaihe ruoanlaitto
- Pestään 400 g kanafilettä, leikataan pieniksi paloiksi, lähetetään kulhoon.
- Kaada filee soijakastikkeella, 3 rkl riittää, ja sekoita hyvin. Anna marinoida puolen tunnin ajan.
- Huuhtelemme paprika, poista siemenet ja varsi ja leikataan ohuiksi nauhoiksi.
- Lähetämme pannun tuleen, kaada 20-30 g kasviöljyä, lämmitä ja kaada pippuri. Paista korkealla kuumuudella vain muutama minuutti, kunnes tulee pehmeäksi, sekoittaen satunnaisesti.
- Kaada pippuri erilliseen kulhoon.
- Puhdistamme keskipitkät porkkanat, huuhtele, leikataan nauhoiksi. Jos haluat, voit ritilä sen korealaisista porkkanoista. Lähetämme porkkanat samaan astiaan, jossa paprika paistettiin lisäämättä kasviöljyä.
- Leikkaamme yhden tuoreen keskikokoisen kurkun ohuiksi kaistaleiksi ja lähetämme sen porkkanoille. Paista korkealla kuumuudella sekoittaen jatkuvasti pehmeäksi.
- Lähetämme porkkanat pippuriin.
- Kaada marinoitu liha samaan astiaan, paista sitä 4 minuuttia sekoittaen satunnaisesti. Tänä aikana liha muuttuu valkoiseksi. Jätämme valmiin lihan ja alamme keittää riisinuudeleita.
- Kaada 1,5 litraa vettä syvälle astiaan. Kun se kiehuu, lisää 1 tl. suolaa ja 150 g riisinuudeleita. Sekoita niin, että nuudelit eivät tartu yhteen. Riisinuudeleiden keittäminen - 10 minuuttia. Mutta tarkkaan ottaen, lue riisinuudeleiden pakkauksissa olevat ohjeet, niiden keittämisen tarkka aika ilmoitetaan siellä.
- Paistetut vihannekset (porkkanat, kurkut, paprikat) lähetetään lihapannulle. Sekoita, hauta muutama sekunti.
- Lisää sitten valmiit nuudelit, sekoita kaikki ainekset. Lopettamatta sekoittamista, odota, kunnes se kiehuu, hauduta 30 sekuntia ja poista se lämmöltä. Ruoka on valmis, voimme palvella. Kaada annosteltuihin levyihin ja kaada teriyaki-kastike tai tavallinen soija. Voit keittää toisen, joka sopii paitsi tälle ruoalle myös muulle lihalle.
- Sekoitamme sopivassa astiassa yhden ruokalusikallisen ranskalaista sinappia, yhden ruokalusikallisen balsamietikkaa ja yhden ruokalusikallista oliiviöljyä.
- Kastuta riisinuudelit vihanneksilla ja lihalla ja nauti valmiin ruuan mausta.
Video resepti
Yksi parhaimmista kana-riisinuudele resepteistä sisältyy myös tähän lyhyeen videoon. Ehkä se herättää myös huomiosi ja kiinnostaa sinua erityisellä tuotevalikoimalla herkulliselle ruoalle.
Jaa kommentteihin, jos onnistuit käyttämään tätä reseptiä, oliko kaikki onnistunut. Jätä vaihtoehtosi yksinkertaisille, mutta maukkaita ruokia varten, lukijamme hyödyntävät niitä ehdottomasti.
Ladataan ...