Dieet op rijst: we verliezen gewicht en reinigen het lichaam van gifstoffen

Rijst is een van de meest voorkomende producten in veel landen van de wereld. In de Aziatische regio vormt het de basis van voeding en, zoals u weet, zijn er in China, Japan, Indonesië en andere Aziatische landen minder mensen met overgewicht en de meeste longlevers.

Met rijstdieet

Er kan niet worden betoogd dat rijst de enige reden is voor de gezondheid en de levensduur van Aziaten. Maar je kunt de kenmerken van het effect op het lichaam traceren door de samenstelling te bestuderen.

Granen samenstelling

Rijstgrutten zijn een bron van koolhydraten. Zoals alle granen is het rijk aan "juiste", lange koolhydraten. Ze veroorzaken geen scherpe sprong in de bloedsuikerspiegel, daarom veroorzaken ze geen afgifte van insuline, waarvan de schommelingen scherpe aanvallen van honger veroorzaken. Op rijstepap blijft een gevoel van verzadiging lange tijd bestaan, en bij de volgende maaltijd is er geen verlangen om op voedsel te "springen" en alles op te eten.

Ondanks de hoge concentratie koolhydraten in granen, bevat het niet te veel calorieën. Honderd gram rijst gekookt in water zonder toevoeging van suiker of zout bevat slechts 97 kilocalorieën.

Maar er zijn veel sporenelementen:

• calcium - 2 mg;
• fosfor - 8 mg;
• kalium - 10 mg;
• natrium - 5 mg;
• magnesium - 5 mg.

Het product is rijk aan vitamines:

• BI - 0,02 mg;
• B2 - 0,013 mg;
• B3 - 0,29 mg;
• B6 - 0,026 mg;
• E - 0,04 mg.

De samenstelling, verzadigd met sporenelementen en vitamines, vestigt de aandacht op rijst, als een dieetproduct. Het lijkt er immers op dat je het alleen kunt gebruiken, terwijl je maar weinig calorieën ontvangt, maar veel waardevolle elementen voor het lichaam. Helaas is rijstgraan niet zo eenvoudig.

Het gehalte aan vitamines is niet hoog in de productkernen, maar in de schaal. Dat is de reden waarom bruine of bruine ongepolijste rijst een aanzienlijk hogere voedingswaarde heeft dan rond wit. In ons land is dit laatste wijdverbreid, waarvan de vitaminesamenstelling niet te rijk is.

Bovendien is de productie van micro-elementen in rijst uit rijst alleen mogelijk met een gevarieerd dieet, dat wil zeggen de consumptie ervan met andere producten. Als het dieet op rijst wordt beoefend, als het enige product, werkt het precies het tegenovergestelde. Graanvezels omhullen de darmwanden, maken er een ondoordringbare film op, verwijderen alle schoongemaakte uit de darm, inclusief sporenelementen. Het dieet bevat dus alleen pure koolhydraten zonder vitamines en mineralen.

Kempner-behandeling

Voor het eerst werd de raadzaamheid van het eten van rijst voor de behandeling van aanhoudende hypertensie in 1939 aangekondigd door de Amerikaanse arts Walter Kempner. Op dat moment waren er geen effectieve medicijnen om de bloeddruk te verlagen, dus een juiste voedings- en levensstijlcorrectie kon worden beschouwd als het enige middel om de toestand van patiënten te verbeteren.

Walter Kempner geloofde dat menselijke nieren twee functies hebben: uitscheiding en metabole. Als u de behoefte aan de eerste functie vermindert, met een grote waarschijnlijkheid, ziet u een toename van de intensiteit van de tweede.De arts bood geen redelijke rechtvaardiging voor zijn theorie, maar hij begon het dieet te gebruiken om patiënten aan de Duke University in North Carolina te behandelen.

In het dieet van patiënten zat niets anders dan rijst, fruit en witte suiker. Medicijnen waren volledig uitgesloten. Verrassend, in de kortst mogelijke tijd, begon de toestand van de patiënten te verbeteren. Hoofdpijn was minder verontrustend, arteriële druk verlaagd, acute aanvallen - hypertensieve crises verdwenen vrijwel.

Patiënten bleven enkele maanden op zo'n dieet, altijd onder medisch toezicht. Zes maanden later mochten de meeste mager vlees en groenten op het menu zetten. Rijstdieetbeoordelingen verschenen in de internationale medische gemeenschap in 1946 toen Kempner zijn medische voedingstechniek presenteerde op een conferentie aan de New York Academy of Medicine met bewijs van de effectiviteit ervan bij het verlagen van de bloeddruk zonder medicijnen. Op basis hiervan werden ook andere voedingstechnieken ontwikkeld, die trouwens veel minder effectief waren dan het origineel.

Reiniging van het lichaam volgens Semenova

De mening over de effectiviteit van het gebruik van een rijstdieet voor gewichtsverlies en het reinigen van het lichaam van gifstoffen wordt gevormd dankzij een andere medische techniek. De auteur is Nadezhda Semenova, kandidaat voor biologische wetenschappen, een bekende Russische specialist in natuurlijke geneeskunde.

Ze maakte een plan om het lichaam te reinigen met rijst. Maar het is belangrijk op te merken dat het rijstdieet slechts een van de stadia van complexe reiniging is, niet gericht op bedwelming van het lichaam, maar op het elimineren van zouten uit het urogenitale systeem. Het doel van het complex is de algemene genezing van het lichaam, het verlagen van de bloeddruk, het verminderen van de hoeveelheid zouten in het bot en gewrichtsweefsel.

In de eerste fase van het complex wordt darmreiniging uitgevoerd. Het is lang, duurt zes maanden en zorgt voor wekelijks gebruik van klysma's. Op de tweede - het reinigen van de lever van parasieten. De derde fase is een rijstdieet om het lichaam van zouten te reinigen. Het wordt anderhalve maand uitgevoerd.

De auteur biedt de volgende techniek aan.

• Neem vier glazen potten (potten van een halve liter zijn voldoende).
• Spoel de ronde rijst, giet twee eetlepels in elke pot.
• Giet water tot de bovenkant van het blik.
• Ververs het water in de oevers dagelijks.
• Kook rijst uit de eerste pot zonder zout en eet 's ochtends bij het ontbijt. Vier uur lang geen ander voedsel drinken, geen vloeistof drinken.
• Giet de rijst in de lege container, vul deze met water, zet de pot aan het "einde van de lijn".
• Kook het ontbijtgranen uit het tweede blik op de tweede dag.
• Ga vijfenveertig dagen door.

De beoordelingen en resultaten van het dieet op rijst geven de effectiviteit aan bij het reinigen van het lichaam van zouten. In de eerste week wordt de urine donker en krijgt een verzadigde specifieke geur. Vanaf de tweede week wordt het dik. Tegen de vierde week verdwijnen de donkere kleur en dichtheid, de urine wordt transparant. Dit suggereert dat de nieren en urinewegen zijn verdwenen.

In de volksmond werd dit medische voedingsplan "rijstdieet 5 volumes" genoemd. Populariteit wordt hem gegeven door het feit dat als gevolg van het eten van granen in de eerste helft voor en het daaropvolgende dieet zonder zout, gewichtsverlies van 10-12 kilogram echt wordt bereikt.

Maar het is belangrijk om te overwegen dat gewichtsverlies in dit geval een aanvullend en niet het belangrijkste aspect van het behandelplan is. Dat het is ontworpen voor patiënten met een hoog zoutgehalte in het lichaam, wat een negatief effect heeft op de gewrichten.Het is ook belangrijk om te onthouden dat het dieet zelf slechts een van de fasen is van de complexe reiniging van het lichaam van gifstoffen, parasieten, zouten, die gedurende het jaar wordt uitgevoerd.

Rijst in een dieet

Op basis van medische voedingstechnieken zijn tal van diëten ontwikkeld om overgewicht te corrigeren. Beschouw de meest populaire van hen.

"Glas rijst"

De snelste gewichtsverliestechniek gedurende één tot drie dagen. Het kan worden gebruikt als een vastendag. Rijstdieet "een glas rijst" voorziet in het gebruik van granen met een volume van 250 ml (of één glas in droge vorm) gedurende de dag. Het is noodzakelijk om rijst zonder zout te koken en overdag klaar te eten zonder kruiden. In een gekookte vorm wordt een vrij groot volume granen verkregen, dus het dieet heeft geen honger.

Ook toegestaan ​​gedurende de dag:

• appelsap - 500 ml;
• groene appel - 2-3 vruchten;
• groene thee - 3 kopjes gedurende de dag.

Het dieet op rijst en groene thee voorziet in het verplichte gebruik van schoon water in een hoeveelheid van ten minste twee liter per dag.

Volgens beoordelingen zal een rijstdieet voor gewichtsverlies gedurende 3 dagen helpen om dagelijks tot één kilogram gewicht te verliezen.

Voor een week

Het meest voorkomende gewichtsverliesplan. Het voorziet in het gebruik van rijst als hoofdproduct, evenals verse groenten, zuivelproducten, vlees en vis.

Je menu voor de week kan er zo uitzien.

1 dag

2 dagen

3 dagen

4 dagen

5 dagen

6 dagen

7 dagen

Zo'n rijstdieet van 10 kg per week helpt niet om te verliezen, maar je kunt wel vier kilo overtollig gewicht verliezen. Plus diëten - in de relatieve veiligheid van het dieet, inclusief koolhydraten, eiwitten, vezels van verse groenten.Het nadeel is de onvoldoende hoeveelheid vitamines, waarvan de belangrijkste leveranciers fruit zijn. Daarom is het belangrijk om na het volgen van een dieet verse appels, peren, perziken en ander fruit te eten.

Express methode Koroleva

Margarita Koroleva - een populaire "ster" voedingsdeskundige, oprichter van het centrum van de esthetische geneeskunde. Volgens haar menu, verloren ze gewicht Nikolai Baskov, Philip Kirkorov, Alla Dovlatova en andere beroemde persoonlijkheden. De voedingsdeskundige werkt het liefst individueel met de cliënt, rekening houdend met zijn levensstijl, persoonlijke smaak en voorkeuren. Maar het geeft ook algemene aanbevelingen die kunnen worden gebruikt voor snelle gewichtscorrectie.

Ze stelde bijvoorbeeld een expressmethode voor gewichtsverlies of een dieet samen op rijst, kip en groenten. De duur is 9 dagen.

Volg deze richtlijnen bij het volgen van een dieet.

• Eet kleine maaltijden, letterlijk met een handvol. Sta geen hongergevoelens toe, eet zodra je er behoefte aan hebt.
• Vermijd suiker en zout. Het is niet toegestaan ​​om zout aan de gerechten toe te voegen, en je moet het snoep helemaal verlaten. Maar het is toegestaan ​​om eenmaal per dag een kopje thee te drinken met een lepel honing.
• Drink niet met voedsel. Volgens Margarita Koroleva verdunt het gebruik van vloeistof tijdens de maaltijden het spijsverteringssap en interfereert het met de normale opname van voedsel. Wen dertig minuten voor het eten en een uur daarna aan water.
• Eet niet na zeven uur 's avonds. Op dit moment vertraagt ​​het metabolisme van de mens. Het lichaam verbruikt weinig energie, dus alles wat 's avonds wordt gegeten, wordt waarschijnlijk opgeslagen in de vorm van vetweefsel.
• Drink de hele dag water. Twee of twee en een halve liter per dag zou je dagelijkse norm moeten worden.

Margarita Koroleva beschouwt haar uitdrukkelijke methode zelf niet als het aanbevolen gewichtsverlies. "De voordelen van het dieet zitten in de effectiviteit, maar het is vrij zwaar, het beperkt het dieet aanzienlijk." Na het afvallen moet u overschakelen naar een uitgebalanceerd gezond dieet.

Aanbevelingen voor voedingsdeskundigen

"Elk mono-dieet veroorzaakt schade aan het lichaam", zegt diëtist Lidia Ionova. - Hetzelfde geldt voor rijst. Als je dagelijks alleen dit graan eet, zul je een tekort aan vitamines en mineralen hebben. Als rijst, boekweit, pasta en havermout dagelijks in uw dieet worden afgewisseld, zal dit veel meer voordeel opleveren. "

Voedingsdeskundige Lyudmila Denisenko is categorischer in haar oordelen over de minnen van het dieet alleen in rijst. “Ons lichaam bestaat uit botten, inwendige organen, spieren, verschillende weefsels en vloeistoffen. Daarin vinden elke seconde regeneratieprocessen plaats, dat wil zeggen de vervanging van dode cellen door nieuwe. Het belangrijkste bouwmateriaal voor regeneratie is eiwit. Maar wanneer de inname uit voedsel stopt, bijvoorbeeld met de introductie van het dieet van rijstdieet "2 gerechten" of een dieet op boekweit, kool, fruit, enz., Heeft het lichaam niets om nieuwe cellen van te bouwen. "

Tegelijkertijd zorgt elk rigide monodieet voor het verlies van water, fecale materie en natuurlijk vet. Volgens beoordelingen en resultaten van mensen die zijn afgevallen, helpt een rijstdieet gedurende twee weken om van tien kilo af te komen. Maar de "samenstelling" van deze tien kilogram is niet uniform, omdat vetophopingen slechts een deel van het verloren voedsel in beslag nemen.

De loodverhoudingen zijn als volgt:

• vet - 2 kg met een dagelijks maximaal verlies van 150 gram;
• water- 2 kg wanneer het het weefsel verlaat, wat al in de eerste drie dagen van het dieet optreedt;
• faeces - 2 kg, een andere factor van "snel gewichtsverlies" op een rigide dieet gedurende de eerste drie dagen;
• droge massa van inwendige organen en spierweefsel - 4 kg.

Houd er rekening mee dat de grootste loodlijn de "krimp" van de spieren en inwendige organen is waaruit ons lichaam eiwitten trekt. Vet gaat ook weg, maar is half zo intens. Water en ontlasting keren al terug in de eerste dagen van de overgang naar een normaal dieet, dat wil zeggen dat er snel weer een lood van vier kilogram op de weegschaal verschijnt.

Wat is het resultaat Je bent niet alleen vet kwijt, maar ook de belangrijkste weefsels van je lichaam. En het lichaam houdt echt niet van dergelijke 'spellen'. Hij beschouwt de ernstige voedselbeperkingen als stress, de belangrijkste beschermingsfactor waartegen de actieve opslag van voedingsstoffen is bij nieuwe stress. Het enige weefsel dat ons lichaam kan "opslaan" is vet, terwijl spierweefsel zich veel langer ophoopt.

Wat is het recept voor voedingsdeskundigen voor gewichtsverlies? Alleen een uitgebalanceerd dieet, inclusief rijst en andere granen, evenals eiwitproducten (vlees, vis, zuivel), verse en gekookte groenten, fruit. Het verminderen van de dagelijkse calorie-inname van het dieet met de afwijzing van zoete en zoute voedingsmiddelen stimuleert een geleidelijk gewichtsverlies zonder gevaar voor het lichaam en het risico van het teruggeven van de verloren massa.

Rijstdieet is een van de vele mono-diëten die worden gebruikt om snel gewicht te verliezen. Het wordt aanbevolen als een therapeutische voeding voor arteriële hypertensie, een verhoging van het niveau van zouten in het lichaam om de toestand van de patiënt te normaliseren. Maar diëtetiek in zijn 'pure vorm' wordt niet gebruikt, omdat het gevaarlijk is, net als elk ander monodieet. Het wordt aanbevolen om rijst in een gevarieerd dieet op te nemen als een uitstekende bron van lange koolhydraten.

Andere diëten