Dieta be angliavandenių Food Maisto be angliavandenių lentelė

Greitas svorio metimas yra pasiekiamas dietos be angliavandenių poveikis. Įvairiais pavadinimais ji siūlo panašius svorio metimo principus. „Atkins“, „Ducane“, „Maggie“, „Kremlin“ mitybos planas - visa tai yra variacijos, susijusios su angliavandenių pašalinimu iš dietos, norint numesti svorio. Jie turi bendrų trūkumų ir pranašumų, kelia pavojų ir riziką. Dietinių produktų, kuriuose nėra angliavandenių, meniu ir lentelė, ekspertų nuomonė ir apžvalgos apie svorį.
Pomidorai

Dietos korekcija siekiant numesti svorio yra toli gražu ne naujas reiškinys. Net senovės Graikijoje buvo žinoma medicinos praktika, kurioje siūloma padidinti mėsos kiekį meniu ir sumažinti duonos bei grūdų kiekį norint numesti svorio. Panašių rekomendacijų, pavyzdžiui, senovės Graikijos sportininkai laikėsi prieš varžybas. Jų dieta buvo gana griežta, nes ji visiškai pašalino vaisius ir daržoves.

 

Pirmasis turbo dietos užkandžio, kuriame nėra angliavandenių, aprašymas profesoriui Atkinsui nepriklausė, kaip paprastai manoma. Ir Anglijos verslininkas Williamas Buntingas, kuriam, gydytojo Williamo Harvey patarimu, pavyko numesti dvidešimt vieną kilogramą. Augant šimtui šešiasdešimt penkiems centimetrams, Buningas svėrė daugiau nei devyniasdešimt kilogramų, o tai sukėlė diskomfortą ir sveikatos problemų.

Undertakeris, daktaro Harvey rekomendacija, nustojo gerti alų, atsisakė bulvių ir saldainių, pradėjo valgyti žymiai daugiau mėsos ir žuvies. Svorio metimas praktiškai netaikant maisto apribojimų padarė Buntingą tiek, kad jis nusprendė apie tai papasakoti savo tautiečiams. 1864 m. Jis išleido keletą kartų perspausdintą knygą apie mėsos ir žuvies svorio metimą. Bendra jos tiražas sudarė šimtą tūkstančių egzempliorių, kurių savo laiku neįmanoma įsivaizduoti.

Mažai angliavandenių turinčios dietos ypatybės

Šiuolaikiniai baltymų pagrindu pagamintos mitybos sistemos aprašymai išleidžiami kur kas įspūdingiau. Dr Atkinso, Ducano knygos, rekomendacijos laikytis Kremliaus dietos buvo išleistos ir toliau leidžiamos milijonais egzempliorių.

Daržovės ir vaisiai ant svarstyklių

Principai

Derina visas energijos sistemas su keliais pagrindiniais principais. Dietos pavyzdys

  • Dietos pagrindas yra baltymai. Jo kiekis produktuose siekia aštuoniasdešimt procentų. Meniu palaikė didelį riebalų kiekį. Tokios dietos pagrindas yra tai, kad baltymai yra statybinė medžiaga kūno ląstelėms. Tai ypač svarbu sportininkams, nes būtent iš baltymų produktų organizmas sintetina aminorūgštis, būtinas raumenims augti. Riebalai yra „šalutinis baltymų mitybos poveikis“, nes visi gyvūninės kilmės produktai turi vienokį ar kitokį lipidų kiekį.
  • Angliavandenių vartojimas ribotas. Angliavandenius dietų autoriai priskiria mitybos komponentams, kurie skatina riebalų masės susidarymą. Pirma, daugelio jų vartojimas, pavyzdžiui, paprasto cukraus ar miltų gaminių, sukelia staigų insulino šuolį kraujyje. Tai, savo ruožtu, lemia gliukozės gamybą, kurią reikia kažkur išleisti. Esant sėsliam gyvenimo būdui, gliukozės sąnaudos yra nedidelės, todėl jo perteklius virsta riebalų mase. Antra, patys insulino šuoliai išprovokuoja apetitą, kai poreikis ką nors valgyti lenkia poreikį pačiam. Dieta be angliavandenių meniu angliavandenių kiekis yra ne mažesnis kaip 50–150 gramų per dieną arba ne daugiau kaip 250 Kcal kiekviename angliavandenių turinčiame produkte.
  • Dieta yra labai motyvuota. Tai yra, ji tikrai veikia, o numesti svorio rezultatas matomas pažodžiui nuo pirmųjų dienų, kai stebima nauja dieta. Tai įkvepia optimizmui, verčia manyti, kad įmanoma kovoti su antsvoriu. Tai ypač svarbu žmonėms, kurie jau anksčiau yra išbandę įvairias dietas ir nepasiekė rezultatų.
  • Maistas nėra alkanas. Akivaizdus kiekvienos dienos dietos be angliavandenių meniu pranašumas yra tas, kad nereikia badauti. Be to, pagrindinių produktų kiekis maiste nėra ribojamas, galite valgyti pagal apetitą net tada, kai norite. Tik produktų sąrašas yra ribotas.
  • Organizme vyksta medžiagų apykaitos procesų pokyčiai. Ilgalaikis mažai angliavandenių turinčios dietos laikymasis lemia medžiagų apykaitos pokyčius. Kūnas nustoja vartoti angliavandenius, tačiau jų ir toliau reikia kaip energijos šaltinį. Norėdami gauti energijos, kūnas naudoja savo atsargas - glikogeną ir riebalinį audinį. Glikogenas kaupiasi raumenyse ir kaupia vandenį, laikydamasis mažai angliavandenių turinčios dietos, deginamas aštuoniolika valandų. Glikogeno ir vandens pasitraukimas iš raumenų daro jų reljefą ryškesnį, kurį naudoja profesionalūs sportininkai. Šis procesas pagrįstas vyrų ir moterų „džiovinimu“, sukurtu išlyginimui. Tokiu atveju svoris greitai nukrenta, iki minus 5 kg per savaitę.
Moterų ir vyrų „džiovinimas“ profesionaliame sporte yra išsami pasirengimo varžyboms programos dalis. Jie griebiasi jos dvi dienas prieš varžybas. Treniruotės režimu jis nenaudojamas. Įprastas sportininkų racionas apima subalansuotus angliavandenius ir baltymus.

Dviratis iš daržovių gabaliukų

Dietos įvairovė

Yra dvi pagrindinės mažai angliavandenių turinčios dietos rūšys. Jie skiriasi angliavandenių, kuriuos galima suvartoti per dieną, kiekiu.

  • Neketogeninis. Leistinas tūris yra iki šimto penkiasdešimt gramų per dieną. Tačiau įvedama „gerų“ ir „blogų“ angliavandenių sąvoka. Pirmieji yra „ilgi“, jų yra grūduose, grūdų produktuose, daržovėse ir kai kuriuose vaisiuose. „Ilgi“ angliavandeniai nesukelia organizme insulino pertraukų, neišprovokuoja alkio jausmo, tačiau suteikia ilgą sotumo jausmą ir pakankamą energijos tiekimą, įskaitant aktyvų fizinį darbą. Antrieji yra greiti, cukrus ir visi jo dariniai priklauso jiems: konditerijos gaminiai, gazuoti gėrimai, pyragaičiai ir kt. Paprastas cukrus sukelia staigų insulino išsiskyrimą į kraują, kad jį suskaidytų. Tokiu atveju nepanaudotas gliukozės perteklius kaupiamas riebalų pavidalu. Draudžiama vartoti „blogus“ ar greitus angliavandenius.
  • Ketogeninis. Angliavandenių kiekis per dieną leidžiamas iki penkiasdešimt gramų. Ketogeninės dietos apima Atkins, Ducan mitybos sistemas pradiniame etape. Jų esmė yra pradėti ketozės procesą, kurio metu riebalų mases kūnas naudoja kaip energijos šaltinį. Riebalų deginimas provokuoja puvimo produktų - ketonų - susidarymą. Jų buvimą galima nustatyti analizuojant šlapimą. Ketonai yra ypač agresyvūs elementai, sukeliantys inkstų veiklos sutrikimus, turintys kancerogeninį poveikį.

Ketogeninės maisto sistemos suteikia greičiausių rezultatų, jos gali greitai numesti svorio. Tačiau ketonų išsiskyrimas į kraują sukelia intoksikacijos simptomus, pasireiškiančius savijautos pablogėjimu, bendru silpnumu, pykinimu ir galvos svaigimu. Šiuos simptomus turėsite ištverti keturiolika – dvidešimt vieną dieną, kol kūnas pripras priimti energiją iš naujo šaltinio.

Kiaušiniai, pienas, sūris, dešros

Produktai: Leidžiami ir draudžiami

Kiekvienos mažai angliavandenių turinčios dietos dienos meniu pagrindas yra baltyminiai produktai. Leidžiamas nedidelis angliavandenių kiekis, atsižvelgiant į maisto rūšį ir poreikį suaktyvinti ketozę.

Maistas, kurį galite valgyti:

  • mėsa - jautiena, vištiena, kalakutiena, triušis;
  • subproduktai - visų rūšių, įskaitant vištienos kiaušinius, putpeles;
  • jūros gėrybės- visų rūšių jūrų, vandenynų žuvis ir kitus jūros baltymų produktus be apribojimų;
  • pieninė - kefyras, varškė, grietinė, pieno produktai;
  • daržovės - be krakmolo, ypač lapiniai, kopūstai, visų rūšių žolelės, paprikos, cukinijos, šparaginės pupelės, svogūnai;
  • vaisiai, uogos - rūgštiniai vaisiai, pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai, granatai, serbentai, braškės, žali obuoliai;
  • riešutai - graikiniai riešutai, migdolai, kedras;
  • grūdai- sėklos moliūgai, saulėgrąžų, sezamo sėklos.

Laikantis neketogeninės dietos, leidžiama naudoti grūdus, kuriuose yra daug baltymų. Tai grūdai:

  • grikiai kurių baltymų kiekis yra 12%, kai angliavandenių yra 68%;
  • žirnių, kurių baltymų kiekis yra 22%, kai angliavandenių yra 50%.

Maisto be angliavandenių sąrašas nenurodo priimtino riebalų kiekio juos renkantis. Svarbu atsižvelgti į tai, kad maiste yra pakankamas riebalų kiekis. Jie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, sudaro nervinių skaidulų sieneles, normalizuoja cholesterolio gamybą. Bet per didelis riebalų kiekis maiste provokuoja sklerozinių plokštelių susidarymą ir kraujagyslių užsikimšimą, trombozę.

Renkantis produktus reikėtų atsižvelgti į jų riebalų kiekį dėl to, kad riebalų yra mėsos ir daržovių racione (riešutai, grūdai). Nevalgykite riebaus maisto, pavyzdžiui, kiaulienos ar neriebios jautienos. Rinkdamiesi pieno produktus, pirmenybę teikite tiems, kurių riebumas siekia iki dviejų su puse procento.

Centimetras, svarstyklės ir obuolys

Maistas, kurio negalima valgyti:

  • cukrus - grynos formos ir pateikiamas induose (konditerijos gaminiai, saldūs pyragaičiai);
  • miltiniai patiekalai - duona, visi indai iš tešlos;
  • javai - ryžiai, makaronai, grūdų produktai (miežiaikviečių miežiai, avižiniai dribsniai), kurių sudėtyje yra daugiau kaip aštuoniasdešimt procentų angliavandenių;
  • krakmolingos daržovės - burokėliai, morkos, bulvės, česnakai;
  • saldūs vaisiai ir uogos;
  • nenugriebto pieno;
  • saldikliai - jie neprisideda prie atjunkymo nuo saldaus maisto, tik didina jo potraukį.

Alkoholis nėra draudžiamas mažai angliavandenių turinčių dietinių maisto produktų lentelėje. Leidžiama gerti degtinę, brut, sausą raudonąjį vyną, brendį, tekilą ir kitus gėrimus be cukraus. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad alkoholio vartojimas skatina apetitą ir pašalina draudimus, kurių galite laikytis kasdieniame gyvenime, tačiau būtinai „išdrįskite“ eksperimentui išgerdami porą taurių alkoholinio gėrimo.

Šparagai ir kepti kiaušiniai

Savaitės meniu

Leidžiamų produktų lentelėje yra daug skanių ir sveikų, todėl meniu neatrodo ribotas. Iš tikrųjų jame vyrauja baltyminiai produktai, net leidžiami angliavandeniai leidžiami tik nedideliais kiekiais.

Lentelė - savaitinis meniu variantas be angliavandenių dietos

Savaitės dienaValgymasMaistas ir indai
PirmadienisPusryčiaiPusiau oranžinė maža
Antrieji pusryčiai2 virtų kiaušinių;
kavos ar žaliosios arbatos
PietūsLapinės daržovių salotos - 200 g;

Virtos vištienos filė - 200 g
PietūsGreipfrutai
erškėtuogių užpilas
VakarienėVirtos žuvies filė
AntradienisPusryčiaiPusė mažo greipfruto
Antrieji pusryčiaiDu kiaušinių omletas;
žalioji arbata
PietūsLapinės daržovių salotos - 200 g;
virtos kalakutienos filė - 200 g
PietūsOranžinė
džiovintų vaisių kompotas
VakarienėGarinti jūros gėrybės
TrečiadienisPusryčiaiRiebus varškės sūris ir sėlenų paplotėlis - 200 g
Antrieji pusryčiai2 virtų kiaušinių;
kavos ar žaliosios arbatos
PietūsJautienos kepsnys - 200 g;
troškintos daržovės - 100 g
PietūsGreipfrutai
erškėtuogių užpilas
VakarienėGarinta jūros žuvų filė su aromatinėmis žolelėmis
KetvirtadienisPusryčiaiGreipfrutai
Antrieji pusryčiaiVirtos jautienos - 100 g;
kopūstų lapų pagalvė;
kavos ar žaliosios arbatos
PietūsAnt grotelių kepta žuvis - 200 g; lapinės daržovių salotos - 100 g
Pietūs2 mandarinai;
žalioji arbata
VakarienėVirtos jūros gėrybės - 200 g
PenktadienisPusryčiaiRiebi varškė - 100 g
Antrieji pusryčiaiAnt grotelių kepta žuvies filė - 100 g;
lapinės daržovių salotos - 100 g
PietūsKepta vištienos filė;
šviežios daržovės su žolelėmis - 200 g
Pietūs2 mandarinai;

žolelių arbata
VakarienėTroškinta žuvies filė
ŠeštadienisPusryčiaiPusė greipfruto
Antrieji pusryčiaiKepti kiaušiniai iš dviejų kiaušinių; švieži pomidorai, žalumynai;
kefyras - 200 ml
PietūsVirtos triušienos filė - 200 g; žalių daržovių salotos - 200 g
PietūsOranžinė
žolelių arbata
VakarienėVirtos jūros gėrybės - 200 g
SekmadienisPusryčiaiKietasis sūris - 30 g
Antrieji pusryčiai2 virtų kiaušinių;
kavos ar žaliosios arbatos
PietūsSriuba su žuvimi, baltasis svogūnas, žolelės
Pietūs2 mandarinai;
žolelių arbata
VakarienėVirtos jūros gėrybės - 200 g

Geriamojo režimo laikymasis yra ypač svarbus laikantis dietos, kurioje yra daug baltymų. Būtinai išgerkite bent du litrus švaraus vandens. Ypač reikalingi skysčiai ketogeninėse dietose, skatinantys ketozę. Skysčių gausa sumažina neigiamą ketonų poveikį organizmui.

Obuolys ir vandens butelis rankose

Atitikties patarimai

Atsiliepimai apie dietą be angliavandenių leidžia mums tai laikyti efektyviu svorio metimo būdu, laikantis daugybės reikalavimų.

  • Išgerkite iki trijų litrų švaraus vandens per dieną. Pradėkite didinti tūrį nuo litro su puse dienos iki dviejų su puse iki trijų. Drastiškai nekeiskite gėrimo režimo, nes tai gali sukelti problemų inkstuose. Trisdešimt minučių po valgymo draudžiama gerti.
  • Virkite mėsą ir žuvį be aliejaus. Pageidaujami virimo būdai - virimas vandenyje ir garuose, kepimas orkaitėje. Jei norite kepto patiekalo, įlašinkite į keptuvę kelis lašus alyvuogių aliejaus ir patrinkite ją servetėle, kad tolygiai paskirstytų ir pašalintų riebalų perteklių.
  • Valgykite mažus patiekalus. Dalinė mityba yra optimali norint numesti svorio. Valgydamas maistą dažnai ir mažomis porcijomis, organizmas „supranta“, kad su maistu nėra problemų, maistas gaunamas reguliariai, jūs galite išleisti visą gautą energiją, o ne kaupti. Jei esate alkanas, galite valgyti iki šešių kartų per dieną, įskaitant prieš miegą. Paskutinis valgis yra lengviausias, pavyzdžiui, stiklinė neriebaus kefyro arba šimtas gramų neriebaus varškės.
  • Stebėkite bendrą maisto kiekį. Nepaisant to, kad nėra suvartojamo maisto kiekio apribojimų, svarbu laikytis saikingumo. Bet kurios dietos esmė yra sumažinti kasdien suvartojamų kalorijų kiekį. Ir jei, apribodamas saldumynų naudojimą, aktyviai pakeiskite juos kepsniais ir grietine, numesti svorio tampa neįmanoma. Bendras per dieną suvartojamos mėsos ir žuvies kiekis turėtų būti iki penkių šimtų gramų, padalytas į mažas porcijas. Daržovių garnyrų tūris yra iki trijų šimtų gramų. Vietoj kavos, turinčios diuretiko poveikį, ryte ir vakare gerkite žolelių arbatą, erškėtuogių užpilas, džiovintų vaisių kompotus.
  • Nuspręskite, kiek laiko planuojate laikytis dietos. Pasak gydytojų, dietos, kurioje mažai angliavandenių, negalima ilgai laikytis. Pavyzdžiui, daktaras Ducanas rekomendavo dietą, kurioje daug baltymų, nuo trijų iki penkių dienų, po to jis leido į racioną įtraukti nedidelį kiekį angliavandenių ir palaipsniui didinti šį tūrį. Dietos trukmė apskaičiuojama individualiai, atsižvelgiant į tai, kiek kilogramų planuojate numesti.
  • Eik sportuoti. Fizinis aktyvumas yra būtinas norint numesti svorio. Nebūtina kasdien mankštintis ar išbandyti didelio intensyvumo treniruotes. Reguliarus pusvalandžio vaikščiojimas, rytiniai pratimai, lengvas bėgimas - visa tai yra prieinamos fizinės veiklos galimybės, kurios turės didelę naudą, palyginti su varginančiomis treniruotėmis.

Koreguokite meniu mažai angliavandenių dietos savaitei, atsižvelgiant į viešnagės joje trukmę. Palaipsniui didinkite angliavandenių kiekį, naudokite patiekalų, kuriuose yra daug daržovių, receptus, į racioną pridėkite javų. Sekite svorio pokyčių dinamiką. Jei sumažėjimas sustabdytas, meniu jūs pasiekėte maksimalų angliavandenių tašką.

Kepta žuvis lėkštėje su daržovėmis

Ekspertų nuomonė apie dietą be angliavandenių

„Prieš pradėdami dietą, kuriame mažai angliavandenių, turite tiksliai suprasti, kodėl tai darote ir kiek“, - sako dietologas Grigorijus Černychas. „Tokiu atveju rizika sukelti nepataisomas pasekmes kūnui yra maža“. Kokios gali būti pasekmės? Anot eksperto, jų yra keli.

Neigiamas poveikis

Subalansuota mityba reiškia, kad organizmas turi gauti pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių iš maisto. Pastarosios norma suaugusiam žmogui yra 350 gramų per dieną. Keisdami proporcijas, mes sąmoningai sutrikdome „jėgų pusiausvyrą“. Dėl to gali sutrikti kūno veikla.

  • Mažiau maistinių medžiagų. „Dieta javus, vaisius ir daržoves laiko vien angliavandenių šaltiniu“, - tęsia Grigorijus Černychas. „Tačiau šie produktai yra vertingi naudingų medžiagų tiekėjai“. Jie neša į organizmą mikroelementus, vitaminus, kurių paprasčiausiai nėra mėsoje, žuvyje ir kiaušiniuose. “
  • Mažiau skaidulų. Vidurių užkietėjimas ir nevirškinimas yra vienas iš labiausiai paplitusių mažai angliavandenių dietos „simptomų“ simptomų. Keičiant racioną, ląstelienos šaltiniai - vaisiai, daržovės ir grūdai - beveik visiškai paliekami, o baltymingo maisto kiekis dirbtinai padidėja. Kūnas negali susidoroti su baltymų pertekliumi, jei nėra pakankamai šiurkščių augalų skaidulų. Baltymų masės laiku nepašalinamos iš žarnyno, joje puvės, išsiskiria toksinai. Iš dalies tai lemia gerovės pablogėjimas, lydintis asmenį laikantis tokios dietos. Miršta naudinga mikroflora, kuri per trumpą laiką sukelia virškinimo problemas, o per ilgą laiką - nuolatinius virškinimo trakto sutrikimus.
  • Audinių regeneracijos pažeidimas. Netekusių svorio, pirmosiomis dietų savaitėmis jų sveikata blogėja. Taip yra dėl organizme vykstančių pokyčių. Kūnas negauna gliukozės, bet jo reikia norint patenkinti energijos poreikius. Tuo pačiu metu į organizmą patenka daug baltymų, kurie anksčiau buvo naudojami regeneruoti visų audinių ląsteles be išimties. Organizmas bet kuriuo atveju turi pakeisti angliavandenius baltymais ir naudoti juos kaip energijos šaltinį, kol išmoks išgauti energiją iš savo riebalų atsargų. Taigi baltymai išleidžiami ne kaulų, raumenų, odos ląstelių atnaujinimui, o kasdienėms energijos sąnaudoms užtikrinti.
Organizmas negali akimirksniu persiorientuoti, kad išgautų energiją iš riebalų masės. Procesų transformacija įvyksta per 14–21 dieną. Kaip žmogus numeta svorio, jūs klausiate? Kūnas greitai netenka vandens. Tai yra greito svorio metimo be angliavandenių dietos per pirmąsias savaites paslaptis.

Nepaisant gausaus gėrimo režimo, vandens netekimas vyksta katastrofiškai. Vanduo pasišalina iš raumenų, kur jį laikė glikogenas. Glikogeno išeikvojimas, kuris atsiranda pirmąją dietos dieną, neleidžia kaupti vandens audiniuose. Kūno apimtys tiesiog tirpsta prieš mūsų akis. „Angliavandeniai traukia vandenį, o baltymai - dehidratuoja“, - komentuoja dietologė Julija Bastrigina. „Dėl dehidratacijos prarandami audiniai ir raumenys, odeliai nukenčia.“

Tačiau šiuo metu nieko nevyksta su riebalais. Jo sunaikinimas prasideda maždaug trečią savaitę, kai žymiai sumažėja svorio metimo intensyvumas. Kūnas per dieną gali perdirbti ne daugiau kaip šimtą penkiasdešimt gramų riebalinio audinio. Todėl svorio metimas per kilogramą per savaitę yra norma bet kuriame mitybos plane be angliavandenių, pradedant nuo trečiosios savaitės.

Žuvis ir daržovės

Gliukozės trūkumo rizika

„Prisimink kartą ir visiems laikams. Vienintelis kuras mūsų kūnui yra gliukozė “, - tęsia dietologė Julija Bastrigina. „Jei jos nėra, kūnas ją ištrauks iš raumenų“.

Tuo pačiu metu gliukozės trūkumas provokuoja kitų neigiamų reiškinių vystymąsi.

  • Glikogeno „depo“ sunaikinimas kepenyse. Organizmas glikogeno atsargas apdoroja aštuoniolika valandų. Kepenims depo sunaikinimas yra labai pavojingas.Riebalų sunaikinimas lemia junginių, kurie „nusėda“ kepenyse ir lieka jose, susidarymą. Ateityje jų atsiimti yra be galo sunku, tam reikalinga vaistų terapija. Bet riebalų likučių išsaugojimas yra dar pavojingesnis, nes tai lemia riebalinės kepenų hepatozės vystymąsi ir jos negrįžtamą pasekmę - 2 tipo diabetą.
  • Kraujo formavimo procesų pažeidimas. Gliukozė yra vienintelis „maistas“, kurį sunaudoja smegenys. Pagrindinė jo dalis išleidžiama kraujo formavimo procesui palaikyti. Dėl gliukozės trūkumo pažeidžiamas normalus kraujo susidarymas. Ilgalaikis trūkumas gali sukelti anemiją.
  • Protinio darbo neįmanoma. Jei nėra „maisto“, smegenys negali pilnai funkcionuoti. Štai kodėl mažai angliavandenių turinčios dietos yra draudžiamos protinę veiklą vykdantiems žmonėms.
  • Bendras silpnumas, didelis nuovargis. Kitas simptomas yra tai, kad jūs negaunate pakankamai angliavandenių iš maisto. Kūnui trūksta energijos, todėl sportuoti ir aktyviai sportuoti neįmanoma.
Mažas gliukozės kiekis yra testas kūnui. Kūnas yra priverstas dirbti force majeure sąlygomis. Be to, jis papildomai apkraunamas dideliais kiekiais baltymų. „Dėl perteklinio baltymų„ suskaidomas “baltymų metabolizmas“, - sako dietologė Julija Bastrigina. „Inkstų akmenys vystosi, šlapimo rūgšties kristalai nusėda sąnariuose“.

Pomidoras ant užrašinės

Sergant cukriniu diabetu

Diabetikams dieta, kurioje mažai angliavandenių, yra vienintelis tikras kelias į sveikatą ir svorio metimą. Galų gale produktai, tiekiantys gliukozę, dingsta iš dietos, kuriai suskaidyti reikia insulino. Jo nebuvimas ar visiškas nebuvimas sergant 1 tipo diabetu nėra toks baisus, jei nėra ko skaidyti.

Tačiau šiame sprendime yra pavojus. Per tris savaites kūnas išmoksta dirbti nauju būdu. Nesant gliukozės šaltinių, jis pradeda ją išgauti iš raumenų masės, riebalinio audinio. Tai yra, gliukozė organizme vėl pasirodo. „Sergant cukriniu diabetu, be angliavandenių dieta yra griežtai draudžiama“, - sako dietologas Grigorijus Černychas. „Staigus gliukozės padidėjimas, kai jos visiškai nėra dietos pradžioje, ir staigus pasirodymas per kelias savaites gali sukelti kritinių tokių žmonių sveikatos problemų.“

Salotos ant lėkštės

Rizikos sumažinimas

„Nemanykite, kad galite ilgai sėdėti ant tokio maisto“, - tęsia Grigorijus Černychas. „Fiziologiniu požiūriu tai nėra pateisinama ir pavojinga“. Su juo sutinka dietologė Kristina Lobanovskaya. „Po pusantro mėnesio dietos būtina padaryti pertrauką. Pakankamas angliavandenių kiekis yra nepaprastai svarbus organizmui, o nuolatinis jų trūkumas sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus, virškinimo trakto funkcijas, depresiją ir kitus nervų sistemos sutrikimus. “

Be to, Kristina Lobanovskaya atkreipia dėmesį į šalutinį poveikį, apie kurį tokių dietų kūrėjai nori nekalbėti. „Jei per ilgai laikysitės dietos, kurioje nėra angliavandenių, o tada grįšite prie saldaus, kepto maisto, net ir minimaliai, organizmas pradės greitai priaugti svorio. Tokiu atveju antras bandymas be dietos be angliavandenių duos rezultatų. “

Taip yra dėl to, kad netenkama galimybės tinkamai perdirbti angliavandenius. Mūsų kūnas „pamiršta“, kaip paversti juos energija, ir tiesiog kaupiasi „rezerve“. „Per ilgai negalima sėdėti ant dietos, kurioje nėra angliavandenių“, - pastebi Kristina Lobanovskaya. - Ir svarbu „išsisukti“ iš jo: du kartus per dieną valgyti vaisius, javus (grikius ir avižinius dribsnius). Organizmui reikia mažiausiai dviejų savaičių, kad jis galėtų papildyti savo angliavandenių atsargas. “

Dietologė Liudmila Denisenko pažymi pagrindinius būdus, kaip sumažinti mažai angliavandenių turinčios mitybos žalą.

  • Pamažu mažinkite angliavandenių kiekį. Negalite aštriai jų pašalinti iš dietos. Sumažinkite jų kiekį racione nuo trisdešimt iki keturiasdešimt gramų per dieną.
  • Nepalikite mažesnio nei 200 gramų per dieną. Tai yra kritinis angliavandenių kiekis, kurio vis dar pakanka normaliai smegenų funkcijai ir glikogeno saugojimui raumenyse ir kepenyse. Bet tuo pat metu kūnas gali numesti svorio.
  • Valgykite maistą, kuriame yra „gerųjų“ angliavandenių. Jūsų valgiaraštyje neturėtų būti saldžių konditerinių desertų ir bandelių, tačiau pusryčiams nereikėtų atsisakyti kruopų, kruopų duonos ir makaronų iš kietųjų kviečių. Iš maisto raciono neįmanoma pašalinti daržovių ir vaisių.
  • Sumažinkite angliavandenių kiekį ne mažiau kaip per tris dienas. Nepriimtina visiškai neįtraukti angliavandenių turinčių produktų iš raciono, ir jūs galite tai pažodžiui sumažinti porą dienų iki kritinės aštuoniasdešimt gramų žymės.

Net jei laikysitės dietos, kurioje per dieną yra iki 200 gramų angliavandenių, reguliariai pasidarykite sau „krūvį“. Kartą per savaitę padidinkite kalorijų kiekį iki 1600–2000 Kcal.

„Pats racionaliausias būdas yra apriboti paprastų angliavandenių, tai yra cukraus, kiekį savo racione ir vartoti„ lėtai “vartojamus angliavandenius“, - komentuoja dietologė Julija Bastrigina. - Tai yra optimali dieta, kurioje mažai angliavandenių. Jei skubėsite į kraštutinumus ir daugumą daržovių ir grūdų priskirsite maisto produktams, kuriuose yra daug angliavandenių, tai sukels sveikatos problemų. “

Įprastos formos dietos be angliavandenių meniu nėra tinkama dieta. Jame yra labai mažai vitaminų, mineralų, ląstelienos ir per daug baltymų, o tai yra nepriimtina mūsų organizmui. Nesant pagrindinių maistinių medžiagų pusiausvyros, pavojingų, neigiamų padarinių tikimybė yra didelė. Svarbu sąmoningai laikytis dietos formavimo ir įsiklausyti į savo kūną. Jei tai sukelia aliarmą, atsisakykite liesos dietos.

Straipsnis atnaujintas: 2018 07 31

Gerbiami vartotojai!

Šiame puslapyje esanti medžiaga yra skirta tik informaciniams tikslams ir yra skirta tik švietimo tikslams. Nenaudokite jų kaip medicinos rekomendacijų! Prieš atlikdami bet kokius veiksmus, pasitarkite su specialistu.

Administracija neatsako už galimas neigiamas pasekmes, atsirandančias dėl lady.decorexpro.com/lt/ paskelbtos informacijos naudojimo

Ar tau patinka straipsnis?
1 žvaigždė2 žvaigždutės3 žvaigždutės4 žvaigždutės5 žvaigždutės (35 įvertinimai, vidutiniai: 5,00 iš 5)
Įkeliama ...
Paremkite projektą - pasidalykite nuoroda, ačiū!

Salotos su raudona žuvimi: 9 žingsnis po žingsnio receptai su krevetėmis, avokadu, be majonezo, sluoksniai

Želė pyragų receptai 🍲 kaip greitai ir lengvai pasidaryti želė pyragus, receptus su nuotraukomis

Kaip sūdyti riebalus namuose: sūrymu, česnaku, svogūnų žievelėmis, ukrainietiškai, karštu ir šaltu būdu + atsiliepimai

Vištiena orkaitėje su grybais ir sūriu: paprasta ir šventinė

Grožis

Mada

Dietos