תפריט דיאטה לפיילונפריטיס: מדוע חשוב להגביל מלח, ודקויות אחרות של תזונה טיפולית

המתכונים צריכים להיות פשוטים, מוכחים. מומחים אינם ממליצים לכלול בתזונה פירות אקזוטיים ואוכלים מוגמרים למחצה, שכן בעזרת שיכרון חמור, על רקע דלקת בכליות, הם עלולים להוביל להידרדרות במצב.

תזונה לפילונפריטיס: משימות, תכולת קלוריות, חלוקת BJU

דיאטה לדלקת באגן הכליה אצל גברים ונשים צריכה להקפיד על מערכת השתן ובמקביל לספק את כל צרכי הגוף. לתזונה טיפולית להופעת פיאלונפריטיס יש את המטרות הבאות:

• יצירת משטר חוסך לכליות;
• מטבוליזם משופר;
• חיסול בצקת היקפית;
• ייצוב לחץ;
• האצת נטרול וחיסול הרעלים.

מבין רשימת הדיאטות לתזונה רפואית על פי פבזנר, התזונה המשמשת לטיפול בפילונפריטיס ודלקת שלפוחית ​​השתן תואמת את טבלה מספר 7. דיאטה זו נקבעת לחולים עם גלומרולונפריטיס, תסמונת נפרוטית על רקע דלקת בכליות, אורוליתיאזיס. מזון דיאטטי זה מתאים לחולים עם פיאלונפריטיס בהיריון ויתר לחץ דם במהלך ההריון.

טבלת הדיאטה מספר 7 מרמזת על תזונה עתירת קלוריות עשירה בוויטמין. ערך האנרגיה היומי הוא בממוצע 2000-2700 קק"ל. מתוכם, לא יותר מ- 80 גרם צריכים להיות מזון חלבוני, 90 גרם - שומנים (70% ממקור מן החי), 300-350 גרם פחמימות, איטיות ברובן. יש להגביל את כמות הסוכר הטהור לארבע כפיות ביום.

טבלה 7 אפשרויות

בהתאם לאופי ומידת הנזק למערכת השתן, הרופא עשוי לרשום אפשרויות שונות לטבלת הדיאטה מספר 7, שיש לה כמה הבדלים בתזונה.

• טבלה מספר 7 א. זה מיועד לטיפול ב נפרטיס חריפה, קשה מאוד, בימיה הראשונים של המחלה, עם אי ספיקת כליות כרונית. זוהי תזונה צמחונית בעיקר עם הגבלת חלבון קפדנית והדרה מוחלטת של מלח.
• טבלה מספר 7 ב. התזונה לפיילונפריטיס אצל מבוגרים נקבעת לאחר דיאטה מס '7 א, עם שיפור במצב או מהימים הראשונים לדלקת בכליה בקלות. התזונה מאופיינת בהגבלה של חלבון ל 50 גרם ליום והדרה מוחלטת של נתרן כלוריד.
• טבלה מספר 7 ג. זה הכרחי לחולים עם תסמונת נפרוטית, pelelephritis משנית וציסטה בכליות. תזונה עם עלייה בכמות החלבון, ירידה בתכולת המזונות השומניים ורמת פחמימות תקינה.
• טבלה מספר 7 גרם. המטופלים עם אי ספיקת כליות בשלב הסופי שנמצאים במודיאליזה צריכים להיות צפויים.תזונה היא הגבלה בינונית של חלבון וצמח אשלגן, הגבלה חדה של נתרן כלוריד ונוזל.

המוצרים הנכונים ...

התזונה לפסיאלונפריטיס כרונית צריכה להיות מאוזנת, מגוונת ועשירה בוויטמינים. רשימת המזונות שאתה יכול לאכול עם pyelonephritis היא כדלקמן.

• מרקים. מרק ירקות קל ללא מלח ותבלינים, מרקי ורמיצ'לי חלב, בורשט צמחוני.
• תוספות. כוסמת, אורז חום, פסטה מחיטה דורום, פתיתי הרקולס.
• בשר. בקר, ארנב, חזה עוף, דגי נהר. כל מנות הבשר מבושלות או מאודות.
• ירקות. מלפפונים, קישואים, חצילים, ברוקולי, נבטי בייג'ינג ובריסל, גזר, דלעת.
• מוצרי חלב. גבינת קוטג 'דלה בשומן, יוגורטים טבעיים, מוצרי חלב, עוגות גבינה.
• ביצים. חביתה מאודות, תבשילים, עוף מבושל רך וביצי שליו.
• פרי. תפוחים, אגסים, אפרסקים, משמשים, אבטיחים, מלונים, פירות יער, פירות הדר, קיווי, אבוקדו.
• ממתקים. מרשמלו טבעי, ביסקוויטים יבשים, ג'לי תוצרת בית, מוס פירות.
• שמנים. זית, זרעי פשתןשמנת בכמויות מוגבלות.
• שתייה. מים מטוהרים, מרתחי צמחים, תה ירוק-לבן חלש, משקאות פירות חמוציות-לינגונברי, משקה עלהמרתחי צמחים.

רשימת המוצרים המותרים לפתולוגיות כלייתיות לא מסובכות כוללת תבלינים, רוטב שמנת או ירקות לא מלוחים, מיץ לימון, קינמוןוניל.

... ואסור

אילו מזונות לא ניתן לאכול והאם ניתן לאכול מטוגן עם פיאלונפריטיס? מומחים מזהים מספר מזונות שאסור בתכלית האיסור להשתמש בהם למחלות כליות, מכיוון שהם יכולים להוביל לתופעות לא נעימות מוגברות, להחמרת המצב. אסור לאכול את המזונות הבאים עם pelelephritis חריף.

• אפייה. לחם לבן טרי, עוגות חמאה ושמנת, פשטידות בשר וירקות בתוספת מלח.
• מרקים. מרק מרוכז, מרקים אינסטנט, סולינקה, אוקרושקה.
• בשר. נקניקיות שומן, טלה, בקר, שומן, נקניקיות מעושנות ונרפאות.
• דגים. אוכל מטוגן, מעושן, מלוח, מיובש, קוויאר, שימורים.
• ירקות. שעועית, אפונה, עדשים, צנוניות, תרד, חמוצה, פטריות. כל הירקות המשומרים והמלוחים. בצל חם, כרישה, שום, פלפלי צ'ילי.
• מוצרי חלב. גבינות שומניות, גבינת פטה, יוגורטים עם תוספות.
• ממתקים. שוקולד, ממתקים, עוגות, ריבות בחנות, קרמים וחמאת מאפים.
• שתייה. אלכוהול, מים נוצצים מתוקים, מים מינרליים כלוריד, קפה, תה שחור חזק, קקאו.

הקפדה על התזונה חשובה בתקופת ההחמרה. עם תחילת ההפוגה, תוכלו להרחיב בהדרגה את הדיאטה, להכניס לתוכה עוד ירקות, בצל, שום וכמה תבלינים.

מנת יומי

לקבלת סובלנות טובה יותר, תפריט הדיאטה לפפילונפריטיס בכל יום צריך להיות שונה, מספיק בקלוריות. חשוב לנסות מוצרים חדשים, לשלב אותם עם האוכל הרגיל כך שלא יהיה רצון "להשתחרר" ולאכול מוצר מרשימת המזונות האסורים. תפריט לדוגמה הוא כדלקמן.

• ארוחת בוקר. הרקולס על מים או אורז בתוספת כפית חמאה, ביצה מבושלת, תה שחור חלש.
• ארוחת צהריים. סלט פירות או תפוח אפוי עם אגוזים וקינמון.
• ארוחת צהריים. מרק לנטן עם דגנים או מרק כרוב צמחוני עם שמנת חמוצה, עוף אפוי עם תפוחי אדמה, קומפוט פירות.
• תה גבוה. מיץ קיסל או פירות יער.
• ארוחת ערב. כופתאות עם גבינת קוטג 'ללא מלח או פסטה עם עוגות דגים קיטור, עוגיות זואולוגיות או חתיכה אחת של מרשמלו, תה.

הערות הרופאים על תזונה בקרב חולי פיאלונפריטיס הן חיוביות. הקפדה על התזונה מאפשרת לך להאיץ את תהליך הריפוי ולמנוע את הישנות המחלה. התזונה לפיילונפריטיס לילדים אינה שונה מהתזונה המומלצת למבוגרים. התזונה הרפואית לילד נעשית על ידי הרופא, תוך התחשבות במחלה, ביטויים קליניים, מידת לקוי בתפקוד הכלייתי.

ביקורות

הם נתנו לי 4 גיליונות בפורמט A4 עם רשימת מוצרים מורשים ואסורים וכל מיני המלצות תזונה. כתוצאה, לאחר שלמדתי את כל המידע, אני רוצה לומר שלא הייתי צריך לשנות שום דבר בתזונה מלבד כמות המלח, מכיוון שכל מה שנכתב בדיוק תואם את סוג האוכל הקבוע שלי. אפשר לאכול ולשתות כמעט הכל, כולל קפה, תה חלש ומיצים. מהמוצרים האסורים ברשימה היו מזיקים בכנות, שכמעט ולא משתמשים בהם כמעט אף פעם. כלומר - בשרים מעושנים, נקניקיות, ירקות כבושים, שוקולד ואלכוהול. אז הטבלה מספר 7 עבורי נוחה ככל האפשר, אכילה ואינה דורשת עלויות נוספות. תודה לרופאים שהודיעו לנו, הלא מטיילים, על עקרונות התזונה הנכונה. לפחות במצבי חירום, אנו מקשיבים להם.

גרטקווארטי, https://otzovik.com/review_5740710.html

כשישבתי על התזונה הטיפולית הזו, התרגלתי לוותר על מלח, החלפתי אותו במיץ לימון - במרק, דגני בוקר, בשר, הוספתי לימון וירקות בכל מקום. במשך הזמן שעברתי על הדיאטה הזו, וזה בערך שבעה חודשים, בהחלט לא ירדתי קילוגרמים, מכיוון שהייתי בהריון ולא עקבתי אחר מנות, אך מצד שני, הדיאטה הזו עזרה לי לשלוט בלחץ, כמעט ולא הייתה לי נפיחות, וגם לשלוט בחלבון בשתן (והיה לי מאוד גבוה, היה לי שווה לפחות כמה ימים לשבור את הדיאטה והחלבון עלה מייד.) לכן, אני ממליץ על תזונה זו לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם וליקוי בתפקודי הכליות. אל תהיה חולה, תהיה בריא!

Aive, http://otzovik.com/review_2065501.html