Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- edény kapacitása 2-2,5 liter;
- 5 literes tál;
- egy tésztaszűrő;
- sütőedény magas oldalakkal;
- vágódeszka;
- reszelő;
- konyhai kés;
- kulináris kefe.
Az összetevők
| név | szám |
| tök | 500 g |
| Nagy alma | 2 db |
| Rizs, fehér kerek fajta | 100 g |
| Granulált cukor | 150 g |
| mazsola | 100 g |
| tojás | 2 db |
| Növényi olaj | 20-30 ml |
| víz | 500 ml |
| Vaníliacukor | 15 g |
Lépés főzés
- Öblítsük le a rizst (80 g), tegyük egy serpenyőbe (2 l térfogat), öntsünk vizet (500 ml). Forraljuk a rizst főzésig (20-25 perc). Hajtsa be a rizst egy szűrőedénybe, hagyja lehűlni. Amíg a rizs főz, készítse el a többi terméket.
- Mossa le, hámozza le a tököt (500 g). Dörzsölje egy durva reszelőn egy mély tálba (5 l térfogat).
- Mossa le, hámozza meg az almát (2 db.). Célszerű édes-savanyú fajtájú almát venni, sűrű, lédús péppel. Rácsavarja a hámozott almát durva reszelőre, öntsön egy tálba egy tököt.
- Jól öblítse le a mazsolát, engedje le a vizet. Tegye egy tálba sütőtökkel és almával.
- Öntsük a lehűtött rizst a tömeghez, keverjük össze.
- Vegyük a tojásokat egy tálba (2 db.), Keverjük össze a keveréket a lehető leg alaposabban.
- Öntsön egy tálba a keveréket (15 g) vaníliacukorral. Adjunk hozzá 150 g granulált cukrot az elegyhez.
- Kenje meg a sütőedény alját és oldalát növényi olajjal (20-30 ml). Helyezze a tömeget az öntőformába, egy evőkanállal simítsa le a felületet.
- Küldje el az űrlapot a masszával 180–190 ° C-ra melegített kemencében 30–35 percig.
- Szolgáljon önálló ételként meleg vagy hideg formában.
Tudod?Édes és sózott rakott sütőtökből is elkészíthető. Ez a zöldség jól használható túrós, köles, burgonya, gomba, szalonna és sajt esetében. A sütőtök jó kombinációi a narancsokkal, szárított barackokkal, tejtermékekkel. A tök különféle fűszerek és ételízesítők alkalmasak: fahéj, köménymag, bors, fokhagyma, kurkuma, zira, különféle keleti keverékek. A zöldség enyhe ízét harmonikusan kombinálják a különféle fűszeres gyógynövényekkel.
Video recept
Hogyan készít egy tapasztalt háziasszony tökfagyasztott almát, láthatja a videóban:
Miután megismerte a szakaszos részletes leírást, diverzifikálhatja a családi menüt úgy, hogy receptünk szerint elkészíti egy rakott serpenyőt. Egészséges édes étel fogyasztható a gyermekek számára a reggeli helyett a szokásos gabonafélék helyett. A felnőttek nem utasítják el az ilyen reggeli desszertet vagy harapnivalót, mindenki szeretni fogja a rakott falatot. És milyen gyakran használja a tököt a különféle ételek főzéséhez? Talán van különleges, eredeti családi recepte? Hagyja el tanácsát a megjegyzésekben.
Egyéb rakott receptek
Cukkini darált hússal a sütőben
Sütő burgonya rakott darált hússal
Burgonya rakott sajttal
Burgonyapürével és darált hússal rakott
Burgonya rakott darált hússal egy lassú tűzhelyen
Sütő burgonya rakott darált hússal
Burgonya rakott sajttal
Burgonyapürével és darált hússal rakott
Burgonya rakott darált hússal egy lassú tűzhelyen
Bon étvágyat!
Betöltés ...