Kolbász tészta rakott lassú tűzhely és sütő

Az arzenál minden háziasszonyának ételei vannak, amelyek gyorsan elkészíthetők váratlan vendégek számára. Vagy azok, amelyek alkalmasak egy kiadós családi vacsorára, amikor nincs lehetőség hosszú ideig állni a tűzhelyen. Ebben az esetben a kolbászos tésztasütő valódi életmentő, kifejezetten választható vacsora vagy reggeli számára.

Sütő rakott kolbász, kolbász, sonka a sütőben

A recept összetevőire a leggyakoribb kell. Ez a lehetőség, amikor felveheti azt, amit a hűtőszekrényben talált. Egy kis kolbász vagy kolbász, egy pár tojás, tészta, egy kis tej és sajt. Csak az összetevők csatlakoztatása és sütés marad. Bármilyen ételben süthet, mind a serpenyőben, mind a serpenyőben.

Kolbász sajtos kéreg alatt és tészta, mint a képen

A recepthez bármilyen kolbász vagy kolbász megfelelő. Ha tejterméket használ, a rakott sokkal gyengébb lesz. A bécsi vagy a füstölt fűszeres hangot ad az ételhez, a rakott anyag még hevesebb lesz. Ha gyermekeknek főz, válasszon kevésbé fűszeres ételeket, csökkentse a fűszerek mennyiségét, vagy ne adjon hozzá egyáltalán.

Szüksége lesz:

• tészta - 300 g;
• tejkolbász - 5 db .;
• hagyma;
• tejföl - 2 evőkanál. l .;
• tojás - 2 db .;
• sajt - 100 g;
• zsemlemorzsa - egy maroknyi;
• gyógynövények keveréke - 1 teáskanál;
• a só egy csipetnyi.

előkészítés

1. Főzze a tésztát a csomagoláson szereplő utasítások szerint.
2. Apróra vágjuk a hagymát és a kolbászt, megsütjük a fűszereket.
3. Rácsavarjuk a sajtot.
4. Vegyük be tojással és tejföllel habverővel vagy villával.
5. Kenje meg és megszórja a zsemlemorzsát egy mély sütőedényre.
6. Helyezze a tészta nagy részét az öntőformába. A tetején a tésztát adjon hozzá kolbászt hagymával. Helyezze a maradék tésztát a kolbászra.
7. Öntsük a keveréket tojáskeverékkel és meghintjük sajttal.
8. Süssük 180 ° C-on 40 percig.

Paradicsommal és sonkával

A paradicsom és a tojás kombinációja a sonkás sonkás recept receptjében kiadósá teszi ezt az ételt, és a férfiak kedvelik. Ez egy kiváló lehetőség egy kiadós reggelire vagy egy kiadós vacsorára.

Szüksége lesz:

• szarvak - 400 g;
• sonka - 400 g;
• kemény sajt - 200 g;
• paradicsom - 2 db .;
• tojás - 3 db;
• vaj - 100 g;
• tej - 1 csésze;
• bors, só, gyógynövények.

előkészítés

1. Forraljuk a szarvot addig, amíg al dente nem lesz.
2. Dice sonkát és paradicsomot, és keverjük össze.
3. Rácsavarjuk a sajtot.
4. Verte a tojást, a fűszereket és a tejet.
5. Kenje meg a mély sütőlapot olajjal.
6. Helyezze a főtt tészta felét egy tepsire. Adjunk hozzá egy réteg paradicsomot és sonkát a tetejére. Helyezze a szarvot a végső rétegbe.
7. Öntsük a tojás és a tej keveréket az edény tetejére, és tegyük az apróra vágott vajat.
8. Süssük 20 percig 180 fokon. Szórja meg a sajtot a tetejére, és süsse még 10 percig.

Szarvak helyett kagylót vagy tollat ​​is készíthet. Ha aggódik, hogy az étel túl kövérnek bizonyul, akkor nem tehet vajat. Ezen felül sertés helyett pulyka vagy csirke sonka segít csökkenteni a kalóriát.

Füstölt kolbász és tejszín

Az összetételben található füstölt kolbász és tejszín teszi ezt az ételt karbonara tésztához hasonlónak. Az olasz konyha rajongói minden bizonnyal kedvelik a tészta rakott kolbászt és sajtot ennek a receptnek megfelelően.

Szüksége lesz:

• spagetti - 300 g;
• kemény sajt - 150 g;
• füstölt kolbász vagy szalonna - 150 g;
• tojás - 2 db .;
• paradicsompaszta - 4 evőkanál. l .;
• olívaolaj - 1 evőkanál. l .;
• krém - 200 ml;
• hagyma - 1 db .;
• petrezselyem - egy pár gally;
• a só egy csipetnyi.

előkészítés

1. Forraljuk a spagetti felét, amíg fel nem főzünk. Adjunk hozzá egy evőkanál olajat és keverjük össze.
2. Vágjuk a hagymát félkarikára. Füstölt kolbász szalagokra vágva. Rácsavarjuk a sajtot.
3. Keverjük össze a spagetti és a kolbász.
4. Adjunk hozzá a keverékhez paradicsompasztát és apróra vágott petrezselymet.
5. Vegyük a tojásokat tejszínnel és sóval.
6. Helyezze a spagetti kolbásszal és paradicsomos pasztával egy sütőedénybe.
7. Ossza fel a hagymagyűrűket a tetejére.
8. Öntsük a rakott tejszínt és tojást. Fedje le a formát fóliával.
9. Süssük 20 percig 200 ° C-on.
10. Távolítsa el a fóliát, fedje le az edényt sajttal és süsse további 10 percig ugyanazon a hőmérsékleten.

Tálaljuk sült spagetti salátával vagy sült saláta kitûnõ kolbásszal. Minden forró szósz jó.

Borssal és napon szárított paradicsommal lassú tűzhelyen

A zöldségek szerelmeseinek értékelni fognak egy tál paradicsommal, paprikával és olajbogyóval. A lassú tűzhelyben rakott lágy és lédús. Ezenkívül gyermekek számára is tökéletes, mivel egyáltalán nem zsír.

Szüksége lesz:

• spirál vagy más tészta - 300 g;
• kolbász, sonka - 300 g;
• napon szárított paradicsom - 200 g;
• hagyma - 1 db .;
• különböző színű paprika - 2 db .;
• tej - 1 csésze;
• liszt - 2 evőkanál. l .;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l .;
• olajbogyó - 200 g;
• kemény sajt - 200 g;
• a só egy csipetnyi.

előkészítés

1. Húzza a tésztát félig főtté. Mindenképpen kenje meg, hogy ne tapadjanak össze.
2. Csiszolja a kolbászt, a hagymát, a paradicsomot és a paprikát.
3. Keverje össze a sajtot, a lisztet és a tejet szósz elkészítéséhez.
4. Öntsön zöldségeket, kolbászt és tésztát mártással és keverje össze.
5. Helyezze a keveréket a tálba.
6. Tegye hozzá az apróra vágott olajbogyót és főzéshez sütés üzemmódban 35 percig tartson.

A kész ételt tálaljuk tejföllel és zöldségekkel. Ha gyermekeknek főz, akkor kizárhatja az olajbogyót a receptből - az étel kevésbé fűszeres lesz.

A sütőben sült tészta és kolbászos sütő sűrűbbé és szárazabbá válik, ám megőrzi alakját. A lassú tűzhely lazábbá teszi a kész edényt, mert az összetevők valószínűleg párolódnak.

A tészta és a kolbász más összetevőkkel kombinálva teljesen különféle ételeket készíthet, érdekes és szokatlan. Tejszínnel és sajttal egy klasszikus ropogást kapunk egy rakott raklapon. Adjunk hozzá zöldségeket - lédús és lágy textúrájú ételt kapunk.

Egyéb rakott receptek