A sült tojás kiadós és egyszerű étel, főleg amikor mikrohullámú sütésről van szó. Lehet sütni tojást a mikrohullámú sütőben? Nem csak lehetséges - kívánatos. A mikrohullámú sütőben főzött tojások nagyon buja és gyengéd - zsír, olaj és sült kéreg hozzáadása nélkül, ami különösen hasznos a gyermekek étkezéséhez. A sült tojás kalóriatartalma a mikrohullámú sütőben csak 79 kcal, ami lehetővé teszi az étel táplálkozási célokra történő felhasználását is. A szakértők azt javasolják, hogy reggelire esznek csirketojást, melynek fogyásakor kiadósnak és vitaminokban gazdagnak kell lennie. A tojás mind a 12 főt tartalmazza - A-vitamint, a B csoportba tartozó vitaminokat: B1, B2, B6, B12, B5, B9, valamint a C, D, E, H, K.
Főzési titkok
- Ne használjon fém edényeket vagy aranyat.. Ezt tiltja a mikrohullámú sütő használati utasításai - különben a mikrohullámú sütő meghibásodhat.
- Főzés előtt átszúrja a sárgáját fogpiszkálóval. Ez károsítja filmmembránját, amelynek eredményeként a tojás nem melegszik fel.
- Annak érdekében, hogy a sült tojás levegőssé és gyengéd legyen, fedje le az edényt főzés közben mikrohullámú vagy normál kerámialapokhoz. Ez növeli a gőzölgő ételek hatását.
- A sárgája vastagabbá tételéhez 30 másodperccel növelje a főzési időt. A tojás folyékony sárgával való elkészítéséhez ugyanakkor csökkenteni kell a főzési időt.
Klasszikus omlett recept lépésről lépésre
A mikrohullámú sült tojás klasszikus receptje jó a sebességéhez és sokoldalúságához. Korlátozott ideig vagy összetevőkkel használható - továbbra is nagyon étvágygerjesztő és kielégítő! Hogyan kell sütni és mennyi ideig tart egy nyers tojás főzése, hogy omlettré váljon.
Szüksége lesz:
- tojás - 2 db .;
- napraforgóolaj - ½ teáskanál;
- só, zöld hagyma.
előkészítés
- Keverjük össze a tojásokat egy növényi olajjal megsütött kerámia tányéron.
- Sózás után helyezzük be a mikrohullámú sütőt 600 watt sebességgel 3 percre.
- Díszítsük a sült tojást apróra vágott zöldhagymával. Az edény kész.
Ha sült tojást szeretne főzni a mikrohullámú sütőben, csökkentse a sütési időt 2–2,5 percre, megőrizve a receptet. Az étel szellősebbé tétele érdekében a kulináris szakértők két-három evőkanál tejet vagy tejszínt tojásos ostorral ajánlanak.
Eredeti receptek
Sajttal és sonkával
Hogyan sütjük a sült tojást a mikrohullámú sütőben, hogy a férfiak kedveld? Természetesen adjunk hozzá néhány húskészítményt. A sonkás rántotta tápláló receptje lehetővé teszi, hogy egészséges reggelit vagy vacsorát főzzen mindössze három perc alatt, és ezzel háztartási töltelékkel táplálja őket.
Szüksége lesz:
- tojás - 2 db .;
- főtt sonka (kockára vágva) - 2 evőkanál;
- sajt (reszelt) - 1 evőkanál;
- édes paprika (apróra vágva) - 1 evőkanál;
- só, fűszerek (bors, curry).
előkészítés
- Vegyük a tojásokat egy tálba, sóval és borssal.
- Vágja a sonkát és az édes paprikát legfeljebb 1 cm méretű kockákra.
- Rácsavarjuk a sajtot.
- Kenje meg a tányért zöldséges vagy vajjal. Helyezze rá a borsot és a sajttal meghintött sonkát. Keverjük.
- Öntsük a tojásokat a tömegbe, és helyezzük a mikrohullámú sütőbe 600-800 watt teljesítmény mellett 2 percre. A mikrohullámú jel jelzi az étel készségét.
Az íz szinte elvesztése nélkül a sonkát kiválthatják a minőségi kolbászra. A recepthez a kulináris szakemberek nem tiltják tej, tejföl, tejszín és barna kenyér darabjainak hozzáadását a tojástömeghez.
Tejszínes zöldségekkel
Egy nagyon hasznos és finom recept a sült tojáshoz a mikrohullámú sütőben, amelyet biztonságosan étkezésként lehet használni 2 éves kortól gyermekek számára (kivéve a paprikát), valamint teljes étkezés a fogyás étrendjében (ha a krémet vízre cseréli). Szelet paprika, főtt cukkini vagy padlizsán hozzáadása az edényhez tovább növeli az étel tápértékét és ízét.
Szüksége lesz:
- tojás - 2 darab;
- konzerv borsó - 100 g;
- paradicsom - 1 darab;
- mogyoróhagyma - 1 darab;
- krém - 2 evőkanál;
- vaj - egy teáskanál;
- bors, só - egy csipet.
előkészítés
- Kenje meg a kerámia tányért vagy az oldalakat vajjal.
- Kockázza meg a paradicsomot és a hagymát, és tegye a penészbe. Adjon hozzá zöldborsót, és alaposan keverje össze a zöldségeket, öntsön rá 1 evőkanál tejszínt.
- Vezesse a tojást a zöldségekbe. Sót, adjunk hozzá borsot és öntsünk újabb 1 evőkanál tejszínt.
- Fedjük le az edényt egy tányérra vagy nem fémből készült fedéllel, és főzzük a mikrohullámú sütőben 400-600 watt teljesítményen. 3-4 perc elteltével az edény kész.
Az utolsó érzés a sült tojás díszítése kapor vagy petrezselyem ágakkal. A recept szerint elkészített étel annyira fényes és ünnepi, hogy méltó csemegessé válhat a családi vendégek számára.
Thai omlett körben
A desszertek és főételek elkészítésének hagyománya a körben demokratikus Amerikából származott. Tehát a bögreben nemcsak a közönséges rántotta, hanem az eredeti változatai is főzhetők: mexikói rántotta tojás salsa szószban, tojás tengeri ételekkel és egyéb ételek, amelyek a vendégek élvezetére szolgálnak. Fontolja meg a sült tojás eredeti receptjét egy bögre mikrohullámú sütőjében - a tojás szokatlan keveréke kacsa, narancslé és gyömbérrel, amely mindössze 5 perc alatt meglepő lehet.
Szüksége lesz:
- tojás - 1 db .;
- főtt kacsahús, darált - 2 evőkanál;
- narancslé - 1 evőkanál;
- folyékony méz - 1 evőkanál;
- krém - 2 evőkanál;
- liszt - 20 g;
- sütőpor - ¼ teáskanál;
- olívaolaj - 1 evőkanál;
- őrölt gyömbér - egy csipet;
- petrezselyem - 2 ág;
- só, bors.
előkészítés
- Vegyük a tojást egy tejszín, olívaolaj és narancslé bögrebe. Öntsük a keveréket sütőporban hígított liszttel. Keverjük össze mézzel és keverjük össze.
- Csiszolja meg a kacsahúst, fűszerezze borssal és sóval. Meghintjük petrezselyemmel, gyömbérrel és öntsünk egy bögrebe.
- Keverjük össze a keveréket, és helyezzük a mikrohullámú sütőbe 1,5 percre. Lehet lepődni!
Díszítsük a thai sült tojást almaszeletekkel. Ha egy adagolóba több adagot kell beillesztenie, akkor tilos a rántotta főzése az edényben az előkészítés megváltoztatása nélkül.
A mikrohullámú sütőben sült tojás már régóta segíti az időben korlátozott háziasszonyokat, ha egészséges, egészséges ételt kell főzni egyszerű termékekből. Hogyan készítsünk sült tojást a mikrohullámú sütőben a háztartások táplálására és a barátok boldoggá tételére? Szüksége van egy kis képzeletre és csak 5 percre - és készen áll az ízletes, és ami még fontosabb: kiadós étel!