A sütőtök paprika egy egyszerű, olcsó és egészséges étel, amely a gyermekek és felnőttek egészséges étrendjének szerves része. Könnyen elkészíthető reggelire, ebédre (desszertként) és vacsorára, valamint etetheti azt a csecsemőt, aki külön nem eszik túrót és tököt. Ezenkívül a túrós rakott túrós tojás nélküli főzéshez egyszerű vegetáriánus ételként szolgálhat, hozzáadva a túróhoz és a tökös tömeghez előfőzött manna kását tejben vagy vízben. Táplálkozási korlátozásokkal küzdő emberek számára a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy teljesen hagyjanak fel a cukrot a receptben, ha édes zöldségből főznek főtt szárított gyümölcsök hozzáadásával.
A sült tök előnyei
A sütőtök alacsony kalóriatartalmú étrendi zöldség, gazdag vitaminokban, fehérjékben, ásványi sókban, többször meghaladva a sárgarépát a karotintartalom szempontjából. A magas káliumtartalom lehetővé teszi az érrendszer megerősítését és a szívműködés javítását, a vérképződésben részt vevő anyagok (cink, réz, kobalt) komplexe képes sikeresen kezelni a vashiányos vérszegénységet. Kevés ember ismeri a tök jótékony tulajdonságait a fogzománc helyreállításához, az idegrendszer erősítéséhez, a férfiak hatékonyságának javításához, a bélben élő paraziták elpusztításához.
A zöldségeknek az étrendben történő rendszeres jelenléte elősegíti a következők kezelését:
- epekő betegség;
- szív- és érrendszeri betegség;
- álmatlanság;
- onkológiában
- bőrbetegségek;
- látási betegségek;
- megfázás
- elhízás.
Mivel a növényi pépben nincs durva rost és agresszív savak, a sütőtök biztonságos a gyomor-bél traktus gyulladásos betegségeiben történő alkalmazásra, valamint a test tisztító képessége miatt hatékonyan fogy.
Lépésről lépésre recept túrós és sütőtök sütéshez a sütőben
Egy mandarin tököt rakott lágy, gazdag tök ízzel. Készíthet egy tágas ételt, ha tojást vert cukorral, amíg hab nem jelenik meg. Jobb, ha az alapanyagba adása után kinyomja a zöldség pépét, hogy az edény ne váljon folyékonyvá. A tejföl helyett a tejszín használata a rakott lágyabbá, de kalóriasabbá teszi. A receptben szereplő kioltott szóda helyettesíthető sütőporral.
Szüksége lesz:
- túró - 300 g;
- só - csipet;
- tök - 400 g;
- szóda - negyede teáskanál;
- vaj - 30 g;
- tejföl - 2 evőkanál. l .;
- citromlé;
- tojás - 2 db .;
- manna - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- Dörzsölje meg a hámozott tököt darabokra egy reszelőn.
- Rázsa meg a túrót vajjal.
- Adjunk hozzá tojást, sót, mannát, cukrot a túróhoz. Hűtsük le a szódabikarbónát citromlével, és adjuk hozzá ugyanahhoz a keverékhez.
- Adja hozzá a tököt a tésztához.
- Helyezze a rakott alapanyagot egy vajjal megsütött edénybe, és főzze 200 ° C-on 50 percig.
A sütőben sült sütőtök fagyasztott zöldségekből is készíthető, kockára vágva (mielőtt hozzáadná a tésztához, meleg vízzel kell öblíteni) - a sütés során ideje lesz főzni. Egy csipet fahéj, narancshéj, őrölt szerecsendió vagy gyömbér segít változtatni a rakott ízét.
Rakott almával egy lassú tűzhelyben, mint a képen. Gyors és ízletes pp
Túrós rakott sütőtök és egy lassú tűzhely étrendi étrendű, pancreatitis és gyomorbetegségek kezelésére alkalmas. Ha a zsíros túrót alacsony zsírtartalmú helyettesíti, akkor az étel az ábra számára is hasznos lesz.
Szüksége lesz:
- tök - 400 g;
- túró - 250 g;
- szezám - csipet;
- tojás - 2 db .;
- alma - 1 db .;
- burgonyakeményítő - 1 teáskanál;
- cukor - 60 g.
előállítás:
- A sütőtökpürét főzze úgy, hogy a zöldségszeleteket 20 percig mikrohullámú sütőben vízzel tegye, és őrölje egy turmixgépben, amíg sima nem lesz. Távolítsa el a felesleges nedvességet.
- Keverje össze a túrót, a sütőtökpürét, a cukrot, a tojást.
- Kockákra aprítva vagy reszelve az almát, a keményítővel együtt, töltsük be a masszába.
- Helyezze a tésztát egy olajozott tartályba, és kösse össze szezámmaggal.
- Főzzen egy lassú tűzhelyben a Sütés program segítségével 45 percig.
A lassú tűzhelyben lévő tök túrót egynegyed órára hagyja az egységben, amíg ki nem hűl, majd gőzölgő tartály segítségével könnyen kihúzható és az asztalra szolgál. Kiderült, hogy a túrós rakott tök és az alma finom és nagyon egészséges. Az ételt jól tálaljuk tejföllel, tököt juiceval vagy adalék nélküli joghurttal felvertek.
Kettős kazán recept
A tök sajt túrós dupla kazánban ideális étel a bébiételekhez. Ilyen étel adható két éves kortól csecsemőknek - egészséges, gyengéd és ropogós kéreg nélkül. A rakott vitaminokkal történő gazdagítása érdekében tilos a reszelt alma- és citromlé hozzáadása a készítménybe.
Szüksége lesz:
- tök - 100 g;
- tojás - 1 db .;
- túró - 200 g;
- mazsola - egy maroknyi;
- cukor - 2 evőkanál. l.
előállítás:
- Forraljuk a tojást cukorral és túróval egyenletessé.
- A tömeghez adjunk hozzá reszelt és összepréselt tököt, valamint mosott mazsolát. Keverjük.
- Helyezze a keveréket a rizstálba és főzzen egy dupla kazánban 30 percig. Kész!
A sütőtökkel való főzés receptjeiben 2-4 evőkanál adhat hozzá. l. búzadara, miután hagyta, hogy a tömeg négy órán át főzzön. A manna köszönhetően az étel finomabb és táplálóbb lesz. Ha kb. Egy órán keresztül pácolja a zöldséget almalében cukorral, majd ízesíti a rakottot kardamommal és őrölt gyömbérrel, a desszert nagyon eredeti ízű lesz.
A túró és a sütőtök rakása az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódó ritka ételek egyike. Találjon helyet egy sütőtökre az asztalon - túróval kombinálva ez az egészséges őszi zöldség hasznos anyagokkal gazdagítja a testet, felkészítve immunitást a téli időjárásra.
Egyéb rakott receptek
Túrós rakott mandula lassú tűzhelyben
Túrós rakott főtt manna
Túrós rakott mazsolával
Ducan túrós rakott