Konyhai eszközök és eszközök: különféle mélységű tartályok, kanál, kanál, keverőgép, mély adagolási forma, mikrohullámú, habverőgép
Az összetevők
diótörő | 220 g |
Csirke tojás | 3 db |
tej | 520 ml |
vaj | 150 g |
Sűrített tej | 250 g |
vanillin | 1 csipet |
cukor | 2 evőkanál. l. |
Kakaópor | 2 evőkanál. l. |
Lépés főzés
krém
- Vegyen be 3 tojást a vödörbe, és habverővel alaposan rázza meg.
- Adjunk hozzá 250 g sűrített tejet és keverjük össze.
- Adjon be 400 ml tejet és egy csipet vanillint. Keverjük össze ismét.
- A kanálot kis tűzre tesszük és folyamatosan keverjük a tejszínt. Amint forrni kezd, 1 percig észleljük, majd eltávolítjuk a tűzről és hagyjuk lehűlni.
- Keverje meg a lágy vajat 1 percig, majd fokozatosan tegye bele a lehűtött krémet, és keverje simaig.
Csokoládé jegesedés
- 2 evőkanálra. l. szitál cukor 2 evőkanál. l. kakaópor. Adjunk hozzá 6 evőkanálot. l. tejet és alaposan keverje meg, amíg sima.
- Helyezze a tartályt a jegesedéssel a mikrohullámú sütőbe. 30 másodpercenként vegye ki és keverje össze. A teljes főzési idő 3 perc. A máznak sötétnek és vastagnak kell válnia.
Torta készítése
- Válasszon szilárd, ropogós textúrájú sütiket. A kekszet vagy a keksz süteményt megteszik. Szétszórjuk a réteget egy kiszolgáló tálra, töltsük fel tejszínnel és szintezzük be.
- Ismételje meg az eljárást még 1-2 alkalommal, a formájától függően.
- Szétterítjük az utolsó süteményréteget, és megtöltjük csokoládéval.
- Fedjük le az űrlapot ragasztófóliával vagy fedéllel, és tegyük 2 órán át hűtőszekrénybe, hogy a torta jól átitatódjon. A desszertünk kész!
Fontos!Nem javasoljuk, hogy lágy kekszeket vagy süteményeket használjon, amelyek már vannak jegesedéssel vagy töltelékkel a tortán.
Video recept
A süteményekkel készített sütemény ugyanolyan egyszerű, mint az ízletes, de ha bármilyen kérdése van arról, hogyan lehet elkészíteni, a videó segít kitalálni.
Egyéb sütemény receptek
Sárgarépa-krém torta
Keksztorta sütés nélkül
Csokoládétorta
Süteményekből készült sütemény hal sütés nélkül