Konyhai eszközök és eszközök:mély tál, tálaló tál, kanál, reszelő.
Az összetevők
diótörő | 350 g |
Sűrített tej | 1 doboz |
Tejföl | 500 g |
Tejcsokoládé | 50 g |
Lépés főzés
- A krém elkészítéséhez öntsünk 500 g tejfölt és 1 doboz sűrített tejet egy mély edénybe, és keverjük homogén állagig. Kész!
- Öntsük a kekszet a krémbe, és keverjük össze úgy, hogy a sütemények teljesen le legyenek fedve. Hagyja néhány órán át impregnálni.
- Az idő múlásával tegye a sütiket és a tejszínt egy kiszolgáló tálra, és adja meg nekik sütemény alakját.
- Megszórjuk tetejére reszelt csokoládéval, majd díszítsük megmaradt halakkal, jegesedéssel, szárított gyümölcsökkel, kandírozott gyümölcsökkel, menta és egyéb elemekkel, ízlés szerint. Még 1-2 órát adunk a tortának, hogy jobban áztassa. A lusta torta kész!
Egyéb krém lehetőségek
Mivel a sütemény fő alkotóeleme a sütik, és az íze többé-kevésbé állandó (a választott típustól függően), kipróbálhatja a sütemény megöltésére és áztatására szolgáló krémet.
- Zselatin krém: oldjuk fel meleg vízben (3-4 evőkanál liter) vagy tejbe 25 g zselatint és hagyjuk megduzzadni. Ekkor adjunk hozzá 400 g cukrot és egy csipet vanillint 400 g tejfölhez, és keverjük össze keverővel, amíg sima nem lesz. Adjon hozzá zselatint a tejföllel és keverje meg egy keverővel, hogy egyenletesen eloszlassa. A krém kész; Siess fel, mielőtt lefagy!
- A puding: keverjünk hozzá 2 tojást és ¾ csésze cukrot egy tálba, amíg az utóbbi fel nem oldódik; adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. lisztet és ismét jól keverjük, amíg sima nem lesz; fokozatosan adjunk hozzá 500 ml tejet és homogén tömegig töltsük fel daganatok nélkül. Főzzük alacsony hőmérsékleten a krémet sűrűségig, amelynek szintje az Ön ízlése szerint állítható be. Kész!
- Túrókrém: dagasztja pépes állapotba 500 g túrót (átvezethető egy húsdarálón is) és adjon hozzá 400 g tejfölt és 200 g cukrot, alaposan keverje össze. Oldjuk fel a zselatint vízben, és amikor megduzzad, öntsük bele túrótömegét és keverjük. Az ilyen krém nem csak nagyon ízletes, hanem kielégítőbb is, mint mások.
Video recept
A Rybka sütikkel készített sütemény receptje intuitív módon egyszerű és érthető, de ha úgy érzi, hogy részletesebben elolvassa, nézzen meg egy videót, amely válaszol a kérdéseire.
Egyéb sütemény receptek
Sárgarépa torta
Quiche méz piskóta
Piskóta tejföllel
Zebra torta a kefir