Hogyan készítsünk finom sajtfőzőt - 6 recept és főzési titok

Imádni fogja ezt az ételt - nagyon gyengéd, kiadós és könnyen elkészíthető. Bárki meg tudja csinálni. Minden alkalommal kipróbálhat egy új lehetőséget, különféle összetevőket adva hozzá. Hogyan finoman főzhetünk sajtfőzőt? Felfedünk néhány kulináris titkot.

Ízletes sajtos rakott termékek

Lehetnek zöldségek, hús és tejtermékek, gyümölcsök, bogyók, tészta, hal, gombák, gyógynövények, gabonafélék. Válassza ki azokat a ételeket, amelyek a legjobban szeretelik.

• sajt - A főzés fő eleme. Frissnek és jó minőségűnek kell lennie, különben az étel ízét rontja el.
• tojás - fontos a főzéshez. Rögzítik az edényt és lédús állapotot adnak.
• Húskészítmények és hal - az edény kielégítőbbé tétele.
• Zöldségek, gyümölcsök, zöldek, bogyók - Választhat szezonális friss vagy fagyasztott munkadarabokat is.

3 édesítetlen recept a sütőben

A főzés fő módja a sütőben való sajtos rakás. 180 ° C hőmérsékleten készítik. Szükséges, hogy teljesen megsült. De főzheti az ételt a mikrohullámú sütőben.

Cukkinivel

Az étel egyszerű és egészséges változata. A cukkini étrendi termék, így ha meg akarja tartani az alakját, akkor biztonságosan elkészítheti.

Szüksége lesz:

• cukkini - 2 db .;
• tejföl - 4 evőkanál;
• sajt - 150 g;
• tojás - 2 db .;
• mustár - 1 evőkanál;
• só, gyógynövények, fokhagyma.

előkészítés

1. Cukkinit kockára vágva, sót.
2. Apróra vágjuk a fokhagymát, és adjuk hozzá a zöldségekhez.
3. Finomra vágja a gyógynövényeket, keverje össze a többi összetevővel.
4. Rácsavarjuk a sajtot.
5. Keverje össze a mustárt, a tejfölt és a sajtot külön-külön.
6. Bevertük a tojást, és adjuk hozzá a mustármasszához.
7. Helyezze a cukkinit egy sütőlemezre, öntsön mártást és megszórja a többi sajttal.
8. Süssük fél órán át.

Káposztával, sonkával és rizzsel

Ez az étel táplálóbb, mivel sonkát és rizst használnak.

Szüksége lesz:

• sajt - 200 g;
• sonka - 150 g;
• káposzta - 300 g;
• paradicsomszósz - 180 ml;
• rizs - 150 g.

előkészítés

1. Apróra vágja a káposztát.
2. Vágja a sonkát és a sajtot vékony szeletekre.
3. Forraljuk a rizst főzésig.
4. Helyezze a káposztát a tepsire, majd a rizst, öntse a mártást, majd tegye a sonkát és a sajtot.
5. Körülbelül egy órán keresztül süssük.

Burgonyával és darált hússal

Ez egy kiadós rakott újabb verziója. A darált hús cserélhető húskockákkal.

Szüksége lesz:

• burgonya - 3 db .;
• hagyma - 1 db .;
• darált hús - 500 g;
• paprika - 1 db .;
• paradicsom - 2 db .;
• sajt - 80 g;
• majonéz, olívaolaj, bors, só.

előkészítés

1. Reszelt burgonyát.
2. Vágja a paradicsomot szeletekre, borsot szeletekre.
3. Apróra vágjuk a hagymát, keverjük össze a darált hússal, sóval és borssal.
4. Helyezze a darált húst a formába, majd borsot és paradicsomot, majd burgonyát (sót és zsírt majonézzel), meghintje sajttal.
5. Süssük a sütőben kb. 45 percig.

Használhat több sajtot, az ételnek csak ez lesz az előnye.

Édes rakott mazsolával és tejszínes sajttal

Ha édes sajtos rakást szeretne készíteni, próbálja ki a következő receptet. A túró és a sajt rakott finoman eredeti ízű. Ezt az ételt a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik.

Szüksége lesz:

• túró - 500 g;
• édes krémsajt - 150 g;
• mazsola - 80 g;
• tojás - 3 db;
• búzadara - 100 g;
• vanillin - 1 tasak;
• szóda - negyede teáskanál;
• só, joghurt és méz.

előkészítés

1. Vegyük a tojássárgáját.
2. Keverje össze a túrót, az őrleményt és a tojássárgáját, és hagyja fél órán át.
3. Adjon hozzá mazsolát és sajtot, alaposan keverje meg.
4. A fehéret a habba keverjük, egyesítjük szóda és vanília, sóval.
5. Öntsük a fehéren a mandarinsajt rakott sajtot és süssük 40 percig.

Öntsük öntsük az elkészített rakott mártással. Elkészítéséhez keverje össze a méz és a természetes joghurtot. Igazi sajt-túrós pite lesz.

Nemcsak mazsolát adhat ehhez az ételhez, hanem más szárított gyümölcsöket, friss gyümölcsöket és bogyókat is. Jó hozzáadni sárgarépát, tököt, köleset és rizst, diót az édes túrós rakott sajthoz. Főzhet túrós rakott anyagot Adyghe sajttal, de akkor tanácsos hozzáadni cukor vagy méz.

Mikrohullámú recept

Hogyan főzzünk a mikrohullámú sütőben? A termékeknek majdnem készen kell lenniük - a zöldségeket sütjük, a húst főzzük. Tegye az összes összetevőt speciális formába, és tegye mikrohullámú sütőbe 15 percre maximális teljesítmény mellett. Aztán újabb 10 perc konvekciós vagy grill módban.

Szüksége lesz:

• burgonya - 4 db .;
• darált hús - 200 g;
• tojás - 2 db .;
• tej - 2 evőkanál;
• hagyma - 1 db .;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál.

előkészítés

1. Dice a burgonyát, és tegye őket a mikrohullámú sütőbe.
2. Adjunk hozzá vizet, és süssük a kemencében 5 percig 800 watt teljesítményen.
3. Vágjuk a hagymát.
4. Töltelék keverjük össze sóval, borssal, paradicsompasztával.
5. Reszelt sajtot, verte a tojást tejjel.
6. Helyezze az elkészített burgonyát széles formájú tetejére - darált húsra, öntsük bele a tojás-tej keveréket és megszórjuk sajttal.
7. Főzzen ugyanolyan energiával 10 percig. Tálalhat tejföllel vagy ketchupmal.

Rakott sajt egy pitán egy lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben sütött sajtborító gyengédnek bizonyul, mint egy óvodában. Nem számít, melyik cég - Redmond, Panasonic vagy Polaris - mindenesetre, az eredmény az Ön ízlése szerint lesz. Ez a főzési lehetőség a leghasznosabb, tehát az étel mindenki számára alkalmas, még szoptató anyák számára is. A főzési idő az adott készüléktől függ, de általában egy főtt főzés 30 perc és másfél óra közötti.

Szüksége lesz:

• tojás - 3 db;
• kefir - 250 ml;
• vékony pita kenyér - 1 db .;
• válogatott zöldség - 1 csomag;
• sajt - 150 g.

előkészítés

1. Vágj ki egy kört pita kenyérből.
2. Kenje meg a tál olajat és fektesse a pita kenyeret.
3. Rácsavarjuk a sajtot.
4. Keverjük össze a kefirot, a sajtot és a tojást, és öntsük pita kenyérre.
5. Helyezze a tetejére a zöldségkeveréket.
6. Állítsa a sütési módot 45 percre.

Rakott sajt - lédús, kielégítő és ízletes étel. Varázsa, hogy minden alkalommal elkészíthet valami új és eredeti ételt. Ezért kísérletezz és fantáziálj.

Egyéb rakott receptek