Konyhai eszközök és eszközök:
- vágódeszka;
- konyhai kés;
- egy turmixgép keverővel (helyhez kötött vagy darálóval);
- 300–400 ml-es üveg szállításhoz;
- egy cső egy koktélhoz.
Az összetevők
| Zeller szár | 3 db |
| Közepes uborka | 1 db |
| lime | 1/2 magzat |
| menta | 1 csomó |
| Zöld alma | 1 db |
| jég | 3-4 kocka |
| Tisztított víz | 200 g |
Tudod? A turmixok nagyon hasznosak, lehetővé teszik a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények maximális előnyeinek kihasználását. Ezek a koktélok elősegítik a zsírégetést a testben, csökkentik a koleszterint, nagy mennyiségű antioxidánst és vitamint tartalmaznak, aktiválják az emésztést, csökkentik az édesség iránti vágyát és erősítik az immunrendszert. A turmixok eredeti desszertként vagy a reggeli, ebéd vagy vacsora kiegészítéseként jelentkezhetnek. A turmix ideális formula az összetétel: 20% folyadék, 30% zöldek, 50% zöldség és gyümölcs.
Lépés főzés
- Késen hámozza le a zeller szárát (3 db) a héjból és a kemény rostokból, vágja át őket 2-3 részre. Vágjuk az almát 4-5 részre, vágjuk le a magot. Vágjuk az uborka keserű széleit, hosszirányban négy részre vágjuk. A borsmenta levágja a szárokat, és enyhén aromázza a leveleket a tenyérben. Hagyunk néhány leveleket díszítésre.
- Az összes korábban elkészített összetevőt elküldjük a tálba, adunk hozzá 200 g tisztított vizet és 3-4 jégkockát.
- A lime gyümölcs 1/2-ből nyomja ki a maximális mennyiségű gyümölcslevet a turmixgép tálába.
- Kapcsolja be a turmixgépet maximális sebességgel, üsse be simáig.
- Öntse a kész turmixot a tálból a tálaláshoz szolgáló pohárba, merítse a koktélcsövet, díszítse az üveg oldalát zeller vagy mentalevélkel. Bon étvágyat!
Tudod? Kaliforniát a turmixok születési helyének tekintik: ott kezdték el értékesíteni a 20. század 30-as éveiben, ám az üdítőitalok készítése a reszelt gyümölcsökből már korábban fennállt, különösen a trópusi országokban. A valódi népszerűség csúcspontja a 60-as években jött a hippi évfordulóján, akik ezeket a turmixokat egészséges vegetáriánus és olcsó ételekként fogyasztották. A "turmix" szó az angol "sima" származik, ami azt jelenti: "sima, puha, homogén".
Video recept
A recepthez csatolt videóban láthatja, hogy milyen egyszerű smoothie koktélt készíteni egy helyhez kötött turmixgép segítségével.
Megtanulta, hogyan készítsen smoothie-t zellerrel és almával, de ez csak egy a sok és változatos lehetőség közül az egészséges és ízletes természetes turmix elkészítéséhez. A turmix sokféle zöldséget és gyümölcsöt tartalmazhat. Könnyen kiegészítheti az ízlése szerint alapanyagokkal, és megoszthatja az eredményeket a megjegyzésekben. Milyen változtatásokat lehet végrehajtani a koktélban? Hogyan lehetne javítani az ízét? Milyen ételeket kínálhat ez az ital? Ossza meg tapasztalatait, kívánságait és visszajelzéseit. Sok sikert kívánok ízletes ételek elkészítéséhez!
Betöltés ...