"Velence" saláta: kolbász, csirke, konzerv rózsaszínű lazac receptek

Ezt az ételt könnyű elkészíteni, és az összetevők rendelkezésre állnak. Kínálhat snacket nem csak a vendégeknek az ünnepségen, hanem egy tipikus napon az egész családdal is. Az étel elkészítéséhez többféle lehetőség van.

Koreai stílusú sárgarépa

Mit főzni:

• füstölt kolbász - 250 g;
• Koreai sárgarépa - 250 g;
• Holland sajt - 200 g;
• friss uborka - egy darab;
• csemegekukorica - lehet egy;
• majonéz.

Lépésről lépésre

1. Vágja a kolbászt és az uborkát vékony csíkokra.
2. Durva reszelje le a sajtot, és dobja el a kukoricát egy szűrőedénybe.
3. Egy tálban keverje össze a sajtot, az uborkát, a kukoricát és a kolbászt.
4. A koreai sárgarépát is kissé szűrjük, és adjuk hozzá a salátáskához.
5. Ízesítsük majonézzel.

flacky

Mit főzni:

• csirkemell - 300 g;
• csirketojás - négy darab;
• burgonya - három darab;
• Holland sajt - 150 g;
• szilva - 130 g.
• friss uborka - egy darab;
• gomba (sampinyonval, rókagombával) - 250 g;
• gránátalma - egy darab;
• majonéz.

Lépésről lépésre

1. Forraljuk fel a melleket, a tojást és a burgonyát, amíg gyengéd lesz, majd lehűtsük.
2. Sült szeletelt gombát sárgáig süssük. Ugyanakkor adjon hozzájuk sót és fűszereket (kakukkfű, bors, oregano).
3. Aszalt szilva forrásban lévő vízben.
4. Rácsavarja a kemény sajtot és a tojást, és apróra vágja a csirkét és a burgonyát egy kis kockába.
5. Vágjuk az uborkát és az aszalt szilvát vékony csíkokra.
6. Fektesse rétegeként kis csészealjakban vagy süteménygyűrűben: szilva; mell és majonéz; burgonya és sült sampinyonval; reszelt tojás és majonéz; uborka; reszelt sajt és gránátalma magokat.

Káposzta és ananász

Mit főzni:

• főtt csirkemell - 250 g;
• szilva - 100 g;
• pácolt ananász - 200 g;
• Orosz sajt - 100 g;
• friss fehér káposzta - 150 g;
• uborka - két darab;
• só, citromlé, majonéz, tejföl, gyógynövények.

Lépésről lépésre

1. Forraljuk fel előtte a fűszereket, engedjük lehűlni közvetlenül egy serpenyőben, húslevestel.
2. A szilvát párolva forrásban lévő vízben 15-20 percig.
3. Finomra vágja a friss káposztát.
4. Szeletelt uborka, ananász és szegy.
5. Csiszolja a párolt szilvát.
6. A szószhoz keverjük össze a citromlevet majonézzel és tejföllel, sóval az ízlés szerint.
7. Kombinálja az összetevőket egy salátás tálba, adjon hozzá apróra vágott zöldségeket, fűszerezze.

Kukorica és friss sárgarépa

Mit főzni:

• füstölt mell - 250 g;
• nyers sárgarépa - 150 g;
• csemegekukorica - 200 g;
• Orosz sajt - 100 g;
• uborka - két darab;
• dió - 50 g;
• só, citromlé, majonéz, mustár, gyógynövények.

Lépésről lépésre

1. Válassza el a csirkehúst a csonttól és a bőrtől. Vágjuk szalagokra uborkával.
2. Szűrjük pác kukoricával.
3. Rácsavarja a sárgarépát és a sajtot durván.
4. Enyhén megsütjük a diót egy serpenyőben, majd apróra vágjuk.
5. Az öntethez adjon hozzá citromlevet, borsot, sót és egy kis mustárt a majonézeshez.
6. Keverje hozzá az összetevőket egy salátás tálba, mártással fűszerezve, meghintve zöldekkel és diófélékkel a tetejére.

Tenger gyümölcseivel

Mit főzni:

• konzerv rózsaszínű lazac - 250 g;
• koktélrák - 300 g;
• négy tojás;
• Orosz sajt - 100 g;
• szőlő - 100 g;
• kócos olajbogyó - lehet;
• nyers paradicsom - négy darab;
• citromlé, olívaolaj, halkonzerv, gyógynövények (hagyma toll, petrezselyem).

Lépésről lépésre

1. Hámozzuk meg és forraljuk két-három percig a garnélarákot (a meghámozott garnélarák elegendőek ahhoz, hogy egy percig mikrohullámú sütőbe tegyék).
2. A pácot a rózsaszínű lazacból külön tartályba engedje le, a villával aprítsa el a haldarabokat, amíg kéreg képződik.
3. Forraljuk a tojásokat, amíg meg nem érkezik, lehűtjük, csíkokra vágjuk, paradicsommal.
4. Finoman vágja fel az olajbogyót és a szőlőt felére.
5. Reszelt kemény sajtot.
6. A szószhoz vegyen halpácot, olívaolajat (két evőkanál) és fél citromléét. Keverjük össze a turmixgépben.
7. Elrendezés: tört rózsaszín lazac és szósz; tojás és szósz; paradicsom és mártás. (Ha az összetevők mennyisége lehetővé teszi, ez a három réteg megismételhető).
8. Meghintjük nagylelkűen reszelt sajttal.
9. Az olívabogyókat felváltva szőlővel gyönyörű kerületeken helyezze el. Helyezzen több garnélarát a kompozíció közepére, és tegye őket a lemez szélére.

Kiderül, hogy egy nagyon színes és rendkívüli saláta, amelyet minden bizonnyal megkóstolhat a legkényelmesebb vendégek számára is.

Egyéb saláta receptek