Saláta recept csirkével és aszalt szilvával: rétegek, vegyes, diák

Rengeteg lehetőség csirke- és szilvasaláta elkészítésére. Ez egyszerû és többkomponensû étel. Készíthet salátát csirkével és aszalt szilvával, vagy egyszerűen úgy, hogy az összetevőket homogén masszába keveri. Zöldség, gyümölcs, gomba - az edényben különféle termékeket használhat, amelyek megtalálhatók a konyhai polcokon és a hűtőszekrényben. A két fő elem azonban változatlan marad. És ezért fontos.

• Csirkehús Gazdag fehérjében, aminosavakban, káliumban, foszforban. Alacsony kalóriatartalma miatt szerves része a diétás ételeknek. A füstölt mell szintén megfelelő.
• Az aszalt szilva. Gazdag pektinben, rostban, fehérjékben és szerves savakban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Vitaminhiány és vérszegénység esetén ajánlott. A leghasznosabb szárított szilva a gyomor-bél traktushoz vezet. Antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkeznek, szív-és érrendszeri megbetegedéseknél hatékonyak.

A legegyszerűbb főzési lehetőség

Leírás. Könnyű saláta csirkével, aszalt szilvával, dióval és tojással akár kezdő szakács is készítheti. A fő „nehézség” a hús és a tojás főzése.
Az évadtól függően friss vagy savanyított uborkát adhat az ételhez.

összetevők:

• két csirketojás;
• egy csirkemell;
• szárított szilva - 100 g;
• majonéz;
• fűszerek.

előkészítés

1. A főtt tojást és a húst, a szárított gyümölcsöket vékony csíkokra vagy apró kockákra vágják.
2. Hígítsuk fel a szószot húslevestel, hogy az étel fiatalabbá váljon.
3. Öltöztesd fel a salátakeveréket, adj hozzá fűszereket.

Népszerű puff saláta csirkével, szilvával és dióval

Leírás. A csirkével és aszalt szilvával, dióval készült saláta lépésről lépésre készült receptjét elsősorban azok számára készítették, akik lusták vagy katasztrofális időhiányban vannak a főzéshez. Ami a tervezést illeti, a képzeletünket mutatjuk be és díszítjük az ételt, például az ünnep témája alapján.

összetevők:

• dió vagy fenyőmag - 100-150 g;
• csirke filé - 400 g;
• szárított szilva - 200 g;
• egy friss uborka vagy alma;
• két csirketojás;
• majonéz;
• fűszerek.

előkészítés

1. Főtt hús, tojás, szalagokra vágva.
2. Ha szárított gyümölcsök vannak magvakkal, akkor szabaduljon meg tőlük. Vágjuk apró szeletekre.
3. Vágja az uborkát vagy az almát szalagokra, vagy apróra vágja egy durva reszelőn.
4. Gyúrja meg a diót késsel.
5. Az ételt rétegekben gyűjtjük: szárított gyümölcsök, hús, alma vagy uborka, dió chips, tojás. Bevonjuk majonézzel, meghintjük fűszerekkel.

Bonyolultabb módok: gombával ...

Leírás. Néhány családban hagyományossá vált a salátareceptek csirkeszilva és gombával. Ugyanakkor nem fosztja meg a házigazdát a kísérletezés jogától. Sajtot, tojást adnak hozzá vagy sem.

összetevők:

• csirke filé - 200 g;
• gomba - 200 g;
• egy hagyma;
• három csirketojás;
• kemény sajt - 150 g;
• szárított gyümölcsök - 100 g;
• diófélék;
• majonéz.

előkészítés

1. A főzés után vágja a húst kockákra vagy aprítsa kis szálakba.
2. Csiszolja a tojást és a sajtot.
3. A gombákat apró szeletekre vágják, és főzésig sütjük.
4. Csiszolja meg a hagymát félgyűrűkben vagy kockákban, szárított gyümölcsöket - csíkokban, diófélékben, chipsben.
5. Rétegek: hús, hagyma, tojás, szárított gyümölcsök, gombák, sajt, diófélék. Mindent átázunk, kivéve a dióféléket, majonézzel.

... koreai sárgarépával

Leírás. A csirke, az aszalt szilva és a sárgarépa koreai saláta receptjét sok háziasszony ismert Marseille néven. Sárgarépát főzünk vagy vásárolunk a boltban, de felesleges alkatrészek nélkül. Teteje apróra vágott mandula vagy dió, fenyőmag.

összetevők:

• csirkehús - 300 g;
• négy tojás;
• Koreai sárgarépa fűszerekkel - 200–250 g;
• szárított gyümölcsök - 150 g;
• bármilyen kemény sajt - 150 g;
• majonéz.

előkészítés

1. Csiszolja a csirkét, szárított gyümölcsöt.
2. Sajtot, főtt tojásfehérjét és tojássárgáját reszeljük.
3. Betartjuk a sorrendet: csirke, szárított gyümölcsök, sajt, koreai sárgarépa, fehérjék, tojássárgája. Áztassa a rétegeket mártással.

... zöldségekkel

Leírás. Vitaminos, egészséges snack kiválóan alkalmas a téli menüre. A recept néhány változata káposztát vagy burgonyát tartalmaz.

összetevők:

• csirke filé - 500 g;
• két-három répa;
• négy sárgarépa;
• egy hagyma;
• szilva - 150 g;
• dió ízlés szerint;
• fél citrom;
• gránát
• majonéz;
• fűszerek.

előkészítés

1. Forraljuk fel a húst és a zöldségeket, a hagyma kivételével.
2. Vágjuk a termékeket kockákra vagy vékony szalagokra.
3. Szétterítve rétegekben: sárgarépa, csirke, hagyma, szárított gyümölcsök, diófélék, répa. Áztassa meg az egyes rétegeket majonézzel, és meghintje diófélét citromlével.
4. Dekorálja a tetejét gránátalma magokkal.

... a tartletben

Leírás. Tartályokat önállóan sütünk, vagy kész tartályokat fogyasztunk. A tartletos saláták hideg és meleg formában is felszolgálhatók.

összetevők:

• kész formák;
• csirke filé - 250 g;
• szárított gyümölcsök - 150 g;
• kemény sajt - 100 g;
• magas zsírtartalmú tejszín - 150 ml;
• két fokhagyma gerezd

előkészítés

1. Finomra vágja a főtt húst, vagy őrölje meg turmixgépben, húsdarálóban.
2. Kockára vágott szilva, aprítsa össze a fokhagymát, finoman három sajtot.
3. Megverje a krémet egyedül vagy keverővel.
4. Összekeverjük a komponenseket, és a keveréket tartletsbe tesszük.

Miután elhatározta, hogy főz egy salátát csirkével és aszalt szilvával, egyáltalán nem szükséges azt rétegesen eloszlatni, vagy a termékeket homogén masszává keverni. Van egy nagyon érdekes lehetőség. Szárított gyümölcsöket, nyers sárgarépát, sült csirkét, sajtot külön darabolják. A tálba helyezett termékeket diákkal tesszük. Adj nekik kekszeket. A diák közepére és közöttük öntsön fokhagymamajonézt.

Egyéb csirke saláta receptek