Saláta avokádóval és tonhallal - finom és majonéz nélkül

Konyhai eszközök és eszközök:

• tányér salátához;
• kés;
• konyhaasztal;
• gyűrű a süteményhez;
• villa;
• kapacitás mártással;
• egy kanál;
• konyhai mérlegek;
• fokhagyma lóhere;
• pan;
• egy tál.

Az összetevők

Lépés főzés

Összetevő készítése

1. Elkészítjük az összes terméket, valamint a főzőberendezéseket. Kezdjük a salátaöntettel. Vegyünk villával olívaolajjal (100 ml), citromléval (2-3 evőkanál. L.) és oregánóval.
   
2. Hámozzuk meg az avokádót. Az avokádót két részre vágjuk, késsel a csontig. Vegye ki az avokádót két oldalról, és óvatosan fordítsa oldalra. Húzza magát. Két fél avokádó van a kezedben. Késen fogunk egy csontot, és könnyen kivágjuk. Vegyen egy kanállal, és húzza rá az avokádóhéj mentén. Válasszuk le a héjat a péptől.
   
3. Apróra vágja az avokádót, tegye egy tálba, és villával törje össze burgonyapürével.
   
4. Csiszolja a fokhagymát. Finoman apríthatja meg késsel, vagy összetörheti fokhagyma gerezdjével. Adjunk fokhagymát az avokádóhoz, az előkészített felét felére.
   
5. Minden jól keverjük össze. Sóval is borsolhat.
   
6. Helyezzük egy serpenyőt vízzel a tűzre, várjuk meg, amíg a víz felforr. Vegyünk egy paradicsomot, és hajtsunk végre két vágást felülről keresztben. Mártsa a paradicsomot forrásban lévő vízben egy percig. Hámozza meg a paradicsomot. Így a héját nagyon könnyen eltávolítják.
   
7. Vágjuk végig a paradicsomot, távolítsuk el a magvakat és a répát. Vágjuk közepes kockákra.
   
8. Nyitott tonhalkonzerv. Távolítsuk el az olajat.
   

takarmány

1. Vegyünk egy lapos lemezt és egy gyűrűt a süteményhez.
   
2. Alján zöld réteg avokádót fektetünk.
   
3. A második sor piros paradicsom. Enyhén sózva.
   
4. A harmadik sor tonhal. Csiszolja meg az összes nagy darabot egy villával.
   
5. Tetejére öntsük az olaj fennmaradó felét citrommal.
   
6. Távolítsa el a gyűrűt. Saláta avokádóval és tonhallal kész. Díszítheti salátaleveleket és koktélparadicsomot az oldalain, vagy hagyhatja így.
   

Video recept

Ebben a részletes video receptben megnézheti a tonhal és avokádó saláta készítésének folyamatát.

Egyéb saláta receptek