Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- főzőlapot;
- pörkölt serpenyő vagy kis serpenyő;
- durva reszelő;
- fa deszka;
- konyhai kés;
- mély tál;
- egy evőkanál;
- szilikon kefe;
- egy sütőlap;
- egy kis mély tányér;
- villa;
- tálaló tál.
Az összetevők
| termék | szám |
| Pita kenyér | 2 lap |
| A tojás | 8 + 1 db |
| zöldhagyma | 1 csomó |
| majonéz | 4 evőkanál. l. |
| só | megkóstolni |
| víz | 2 l |
| Növényi olaj | 2-3 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Mivel az ilyen pite elkészítéséhez nincs szükség tésztára, először elkészítjük a tölteléket. Ehhez öntsön kb. 2 liter vizet egy páfrányos serpenyőbe vagy egy kis serpenyőbe, és forraljon fel 8 tojást. Főzés után hagyja egy ideig állni, hogy lehűljön. A gyors lehűlés érdekében ajánlott a tojásokat hideg vízzel önteni. Megtisztítjuk a héjától meredek állapotba főzött tojásokat, és durva reszelőre dörzsöljük. Öntsük őket egy mély tálba, amelyben kényelmes lesz a teljes töltelék összekeverése.
- Egy csomó zöld hagymát alaposan lemosnak, és letisztítják a felesleges nedvességtől. Finomra vágjuk és öntsük egy tálba reszelt tojásokkal.
- Adjon hozzá sót ízlés szerint és adjon hozzá 4 evőkanálot. l. majonéz. Ha van ideje és vágya, magad készíthet magadból, vagy használhat üzletmajonézt.
- Keverjük össze alaposan egy evőkanállal a töltelék összetevőit. A te ízlés szerint ízlés szerint kemény reszelt sajtot és bármilyen más zöldet is hozzáadhat.
- Bontsa ki a pita kenyeret és vágja négy azonos négyzetre. Összesen 2 nagy pita kenyérre van szüksége az étel elkészítéséhez.
- Körülbelül 2 evőkanállal kenjük el a pita kenyér minden egyes részét. l. tölteléket. A legjobb, ha az egyik széle közepén helyezkedik el.
- Óvatosan becsomagoljuk az egyes piteket, hogy ne szakadjon meg a pita kenyér.
- A sütőlapot 2-3 evőkanálra öntözzük. l. növényi olaj, egyenletesen eloszlatva azt a teljes felületen egy szilikonkefével.
- Egy külön kis tálban verte el egy csirketojást egy villával.
- A sütőlapra pita kenyérből terítjük a piteket, megvertük tojással. Így a piték rozsdásabbak lesznek és gyönyörű arany színűek lesznek.
- Melegítsük fel a sütőt 200 fokra, és helyezzük egy sütőtálcát pitekkel. Süssük őket 10-15 percig.
- A kész tortákat egy gyönyörű tányérra visszük át, és tea mellett szolgálják fel a vendégeknek. A pite rózsás, ropogós pita kenyérrel, ízléses és lédús töltelékkel. Ezeket a süteményeket elég gyorsan elkészítik, és jó alternatívaként szolgálnak a pasztákhoz vagy a szokásos tortákhoz. Ebben az esetben az ízlése szerint bármilyen más töltést felhasználhat.
Video recept
A videóban megtanulja, hogyan lehet pita kenyeret egyszerűen elkészíteni pita kenyérből, csupán fél órát fordítva rájuk. Az egész főzési folyamatot részletesen ismertetjük, így az ilyen pite önálló főzése nem lesz nehéz a háziasszony számára. Az összes szükséges összetevőt megjelöljük a megfelelő arányban.
Megpróbálta már házi süteményeket készíteni pita kenyérrel, a tészta helyett? Milyen tölteléket szívesebben készít pita kenyérpitekhez? Sikeres volt az első alkalom, elégedett-e az eredménnyel? Oszd meg a hozzászólásokban az ilyen pite elkészítésének tapasztalatait.
Betöltés ...