Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, kanál, tál, sütőlemez.
Az összetevők
Szeletelt hosszú kenyér | 1 db |
Paradicsom (nagy) | 1 db |
Főtt füstölt kolbász vagy kolbász | 250 g |
Kapor (kis csomó) | 1 db |
Holland sajt | 100 g |
majonéz | 2 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Egy kenyeret nem nagyon vékony szeletekre vágtunk. Hagyjuk el a piszokokat. Nem lesz szükség rájuk.
- Mossa meg az egyik paradicsomot, vegye le a magot és darabolja kockákra.
- A kolbászot vagy a kolbászt (250 g) apró kockákra vágják, és paradicsommal egy tálba küldik.
- Mossa le egy kis csomó kaporral, lecsepegteti és apróra vágja. Friss kapor helyett fagyasztott is.
- Rácsavarjon száz gramm sajtot egy durva reszelőre és tegye egy tálba.
- Ezután adjunk hozzá 2 evőkanállal a tálba. l. majonézt, és alaposan keverje össze a tölteléket.
- A kenyér szeleteire terítse ki a tölteléket, és tegye egy tepsire.
- Helyezzük a 200 fokra előmelegített sütőbe, és 6-8 percig süssük. Vegye ki, hagyja lehűlni.
Dekorációs és kiszolgálási módok
- A pizzát borral és limonádéval is felszolgálhatják. Mindkét ital különféle módon elindította a pizza ízét, különlegessé téve azt.
- Meleg teával vagy tejszínes kávéval is felszolgálható. Ez lesz az étel úgynevezett olasz változata.
- A szokás, hogy pizzát eszik kézzel, a széleit tartva. Ezért a szalvéta kiszolgálása az asztalnál kötelező.
- A mini pizzákat olajbogyóval vagy ecetes gombával díszítheti.
- Vágja körbe az olajbogyót és tegye a kenyér minden egyes szeletére, amíg a sajt még forró.
- A savanyított gombát leginkább kicsi, és nem kockára vágni, hanem vékony szeletekre kell választani. Ezután tegyen több ilyen szeletet kenyérszeletekre, miközben a sajt még forró rajta.
- Díszítheti a pizzát élénk színű párolt bolgár borssal is. Ehhez a figurákat kivágják a borsból (sütőmarókkal), és az egyes pizzaszeletekre felragasztják.
Video recept
Ez a videó bemutatja a klasszikus mini pizza gyors elkészítésének folyamatát.
Egyéb pizza receptek
Gomba pizza
Olasz pizza
Leveles tészta mini pizza
Pizza majonézben és tejföllel egy serpenyőben