Konyhai eszközök és eszközök:sütéshez alkalmas főzőlap, üst vagy serpenyő, vágódeszka, kés, reszelő, evőkanál.
Az összetevők
| marhahús | 270 g |
| Durumbúza tészta | 300 g |
| hagyma | 1 db |
| paradicsom | 1 db |
| Napraforgóolaj | 100 g |
| só | megkóstolni |
| fűszerek | megkóstolni |
| víz | 1,5 l |
Lépés főzés
- Apróra vágva 270 g csont nélküli marhahúst vagy bármilyen más húsot, amely tetszik; 1 hagymahéjat és apró kockákra vágva; mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a héjat és dörzsölje egy durva reszelőre. Egy üstben vagy vastag falú serpenyőben öntsünk 100 g növényi olajat és tegyük tüzet. Amint felmeleged, adjon hozzá apróra vágott hagymát, majd a húst. Süsse meg az összetevőket, rendszeresen keverve, hogy ne égessen el.
- Amint a hagyma átlátszó-aranyszínűvé válik, adjon hozzá ízlés szerint reszelt paradicsomot, sót és fűszereket. A paprika, a kurkuma, a kömény, a kakukkfű, a bazsalikom, a rozmaring és a tárkony keveréke kiválóan alkalmas marhahúsra, de el tudja helyezni azt, ami a legjobban tetszik.
- Öntsön egy üstbe 1,5–2 liter forró főtt vizet. 15-20 percig főzünk egy ilyen extrém zirvákot.
- Adjon hozzá nyers tésztát, és ha szükséges, adjon hozzá vizet oly módon, hogy az alig fedje le a tésztát a tetején. Főzzük további 10-12 percig.
- Kész tésztát külön vagy második fogásként szolgálunk fel egy meghatározott ebéden. A jobb ízlés érdekében öntsük a tésztát bármilyen paradicsomos vagy fehér mártással vagy adžikával.
Video recept
Úgy tűnik, hogy a húsos tészta nagyon egyszerű és érthető, azonban ha bármilyen szakaszában nehézségek merülnek fel, vagy kérdéseik vannak az egész ételtel kapcsolatban, nézzék meg a tészta videofilmet, megértsék és örömmel készítsék el ezt a kiváló ételt.
A húsos tészta nagyon ízletes, íz és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étel, amely egyébként nem igényel sok időt. És ami csodálatos, hogy most már könnyedén elkészítheti saját magának és szeretteinek örömére!
Betöltés ...