Konyhai eszközök és eszközök: kés, vágódeszka, pergamenpapír, sütőlemez, sütő.
Az összetevők
| termék | szám |
| Leveles tészta | 200 g |
| alma | 1 db |
| cukor | 6 teáskanál |
| fahéj | 4 csipet |
| bogyók | 4 db |
| A tojás | 1 db |
Lépés főzés
- Öblítsen ki egy nagy almát, vegye le a magot. Vágjuk vékony félgyűrűkre. Az almát leginkább édes fajtákban lehet használni. A Champion tökéletes, ez a fajta mérsékelten édes, lédús.
- Tekerje le egy vékony rétegben elkészített, elkészített leveles tésztát. Beleépítünk egy nagy négyzetet. A kapott négyzetet négy azonos négyzetre osztjuk.
- Mindegyikben kivágtunk egy másik négyzetet. Hogyan kell helyesen csinálni, nézd meg a fényképet.
- A külső négyzet egyik sarkát összekapcsoljuk a belső tér átlós szögével.
- Ugyanezeket a műveleteket hajtjuk végre a sarkokkal átlósan. Általában bármilyen módon készíthet tésztakosarat. Így minden tésztát négyzetre formálunk.
- Külön tálban verte be az egyik tojássárgáját és szilikonkefével kenje be a kapott formák széleit.
- Lefedjük a sütőlapot pergamenpapírral, és öntsünk négy darab cukorral, minden egyes teáskanál felhasználásával.
- Az egyes cukor szeleteket körülbelül a tésztadarabok méretének megfelelően kiegyenesítjük, és a tésztát eloszlatjuk a tetejére.
- Az egyes munkadarabokon tegye fel a szeletelt almát, hogy szép formát kapjon.
- Ha tetszik az alma és a fahéj íze, megszórjuk a tetejére. Javasoljuk, hogy a gyümölcsöt citromlével megpermetezzék, hogy megőrizze színét.
- Szórja meg a cukor tetejét. Ha nagyon édes süteményt szeretne, megszórja bő cukorral. Ha nem, használjon kevesebbet.
- Ha szükséges, a kosarak díszíthetők. Helyezze a bogyót az alma közepére, cseresznyeket használtunk.
- Küldés a sütőre, 190 ° C-ra előmelegítve. Süssük 15-20 percig. Ezután kivesszük, engedjük kissé lehűlni, tegyük egy lapos edénybe és tálaljuk az asztalra. A tészta alatti cukor karamellizálódott, ami különleges ízű a sütéshez.
Az almakosár tésztát önmagában is elkészítheti. Webhelyünkön számos receptet kínál leveles tészta készítéséhez.
Sokkal jobb sütni azonnal, miután lehűlt. Ha megtakarítást tervez, tegye egy tartályba, fedje le fedéllel. Csak egy percig felmelegítheti a kosarat a mikrohullámú sütőben, és úgy tűnik, hogy csak a sütőből származnak.
Az alma helyett a leveles tészta bármilyen lekvárral, főtt sűrített tejjel, friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsökkel tölthető fel. Bármilyen ízletes töltést felhasználhat saját belátása szerint. Ez lehet darált hús, gombák, rizs, zöldségekkel.
Video recept
Ha ezt a videót nézi, akkor teljes mértékben megérti, hogyan lehet almával kosarat készíteni leveles tésztaból. Nézze meg, mi a sütés.
Betöltés ...