Konyhai eszközök és eszközök: mély tál, egy kis mély tányér, tányér, kés, szita, serpenyő, tűzhely.
Az összetevők
Ízletes snack elkészítéséhez tonhallal készített szendvicsek formájában a következő összetevőkre van szüksége:
| Konzerv tonhal | 1-2 doboz |
| Hosszú kenyér vagy baguette | 1 db |
| hagyma | 1 db |
| majonéz | 1-2 evőkanál. l. |
| tojás | 4 db |
| só | megkóstolni |
Lépés főzés
- Egy kis serpenyőben forraljon fel keményen főtt 4 csirketojást, hűtse le és hámozza meg. Annak érdekében, hogy a kagyló könnyebben elválaszthasson a tojástól, tisztítás előtt helyezze jeges vízbe. Lehűlés után óvatosan nyomja meg az asztalt, majd nyomja meg tenyerével és finoman nyomja meg az asztal felületét. Ezután könnyű lesz eltávolítani a héjat. Vágja a főtt tojást apró kockákra, mint a saláta esetében, és küldje el őket egy mély tálba.
- Hámozzon meg egy nagy hagymát a kéregből, és apró kockákra is vágja. Minél kisebbre vághatja a hagymát, annál jobb.
- Öntsük a apróra vágott hagymát egy szitára, és öntsünk forrásban lévő vízzel. Ezzel elkerülhető az íz keserűsége. Alaposan rázza meg a hagymát egy szűrőn, hogy az összes vízüveg legyen, majd küldje egy apróra vágott tojásos tálba.
- Nyisson ki egy edényt tonhalból, és engedje szinte az összes folyadékot a konzervekből egy tálba.
- Massza meg a halat villával a darált hús állapotáig, majd küldje a tonhalat a tojáshoz hagymával. Ha azt szeretné, hogy a töltelék gazdagabb ízű legyen a tonhal, adjon hozzá egy újabb konzervkonzervet, emellett ürítse ki a folyadékot és a halat egy villával dagasztja.
- Só ízlés szerint, majd adjon hozzá egy evőkanál bármilyen zsírtartalmú majonézt, és keverje össze az összes hozzávalót. Ha véleménye szerint a tömeg kissé száraz, adjunk hozzá még egy kanál majonézt és keverjük össze újra.
- Vágja friss kenyeret vagy baguette közepes vastagságú szeletekre.
- A kenyér szeleteire terítse ki a tojás-tonhal tölteléket, tegye a kész szendvicseket egy lapos tányérra és tálalja.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
Tonhalos szendvicsek minden bizonnyal az ünnepi asztal dekorációjává válnak, de ezt az ételt alkalmi snackként is elkészítheti.
Ha szendvicset szolgál fel a vendégek számára, vegyen egy nagy, lapos tányért, fektessen rá egy friss salátalevelet körben, és tegye az előétel a levelek tetejére.
Ezenkívül, ha szükséges, meghintheti a tonhal szendvicset frissen apróra vágott zöldekkel - petrezselyemmel vagy kaporral. Ugyanezen célra póréhagyma is használható.
A szezámmag szerelmesei ezeket az egészséges magokat hal snackrel meghinthetik. Használhat lenmagokat is. Ez nem ad sok ízét az ételnek, de szokatlanabbá teszi a megjelenését.
Video recept
Megnézheti egy videoreceptet tonhal szendvicsek készítéséhez is. Ez a videó bemutatja az ételek főzésének minden szakaszát.
Tehát ma elkészített egy finom és eredeti hideg előételeket - tonhallal készített szendvicseket.
Betöltés ...