Menü alacsony szénhidráttartalmú diétához egy hétig, előnyök és hátrányok, receptek és áttekintések

A testbe belépő szénhidrátok energiává alakulnak, amely az élethez szükséges. Csökkentésük számos problémát okoz, beleértve a fáradtságot, az aktivitás csökkenését, az erő elvesztését, szédülést. Hogyan lehet? Gondoskodhatunk az egészséges fogyásról, és nem károsíthatjuk a testet? A táplálkozási szakemberek szerint ha megérti az alacsony szénhidráttartalmú étrend bonyolultságait, akkor ezt megteheti.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend: előnye és hátránya

A szénhidrátok korlátozott bevitelén és a protein növekedésén alapuló étrendet alacsony szénhidráttartalmú étrendnek hívják. Speciális körülmények alakulnak ki, amelyekben a test elkezdi önállóan bontani a bőr alatti zsírokat, hogy energiát biztosítson magának.

Nem minden szénhidrát rossz

Hypo-szénhidrát diéta, mi lehetséges és mi nem? Az alacsony szénhidráttartalmú étrend menüjének heti önálló kidolgozásához meg kell értenie, hogy nem minden szénhidrát káros a testre. Az élelmezésből való kegyetlen kizárásuk súlyos jogsértésekhez vezethet. A szénhidrátok a következő típusok.

• egyszerű. Ezeket „gyorsnak” is hívják, gyorsan megoszlanak az emésztőrendszerben és azonnal energiává alakulnak. Egy ilyen hatalmas energiafeszültség hasznos lehet intenzív edzés előtt. És a hétköznapi életben nem fogják igénybe venni és zsírré alakítják. Ezért nem fogyaszthatók alacsony szénhidráttartalmú étrend során. Az egyszerű szénhidrátok közé tartozik a cukor, édes sütemények, liszttermékek, édességek, füstölt húsok, zsíros ételek.
• összetett. A fentiekkel analóg módon "lassúnak" hívják őket. Ezek az anyagok hosszú ideig bomlanak, fokozatosan felszabadítva a szükséges energiát. Folyamatosan energiát adnak a testnek. Az emésztőrendszer, amely elfoglalja az összetett szénhidrátok feldolgozását, teljesen elfelejti az éhínséget. Ennek a funkciónak köszönhetően több energiát (vagy kalóriát) lehet költeni az emésztésre, mint amennyit az étkezés során nyertek. A komplex kategória magában foglalja a zöldségeket és a gabonaféléket.

A program lényege

Miután abbahagyta a test gyors energiaforrásokkal való feltöltését, arra kényszeríti, hogy alternatív módszereket keressen az életerő feltöltésére. És megtalálja őket. Ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapelve. Ez az étrend a következő mechanizmusokat váltja ki a testben.

• Glikogén fogyasztás. A test kezdetben elkezdi feltölteni az energiatartalékot a májból vett glikogén miatt. Ez az anyag glükózra bomlik. Ez a folyamat akár három napot is igénybe vehet. Ez az oka annak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta első napjaiban nem jelentkezik fogyás.
• Zsír lebontás. A glükogéntartalék kimerülése után a test „figyelni fog” a hasi (vagy belső) és a bőr alatti zsírra. Ettől a pillanattól kezdődik a fogyás.

6 előnye

Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozásnak és étrendnek, amely a szénhidrátok csökkentésén alapul, számos előnye van. Ezért népszerű a fogyás körében. Az orvosok értékelték az ilyen táplálkozást, és egyes kóros betegségek esetén alacsony szénhidráttartalmú étrendet javasolnak. Az étrend és az egészség előnyeinek fő előnyei hat pontból származnak.

1. Az éhezés hiánya. Ez a diéta nem okoz súlyos éhségérzetet. Ezért nem nehéz ellenállni az ilyen táplálkozásnak. A menü alapját képező fehérjeeledel teljes mértékben táplálja a testet. Mivel a fogyás tanúsítja, ez lehetővé teszi, hogy még snack nélkül is megtegye.
2. Ízletes menü. Az étrend ételek és termékek széles választékát foglalja magában, nem kell kínoznia magát íztelen ételekkel. Kis erőfeszítéssel és a képzelettel finom remekműveket készíthet, kiadós és egészséges.
3. A cukor normalizálása. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyakran ajánlott cukorbetegek számára. Az étrend mérsékelt inzulintermelést biztosít. Ennek köszönhetően hosszú távú remisszió érhető el a 2. típusú cukorbetegségben. Az inzulin nem csak a cukorbetegek számára veszélyes. Káros a fogyás. A hormon lelassítja a saját zsírok lebontásának folyamatát. Ezért az inzulin csökkentése hatékony fogyást eredményez.
4. Fizikai aktivitás. Az étrend alatt sportolhat, sőt még sportolni is kell, aktív életmódot folytathat, fizikai munkát vehet igénybe. Az ilyen terhelés fokozza a zsírégetést, és lehetővé teszi, hogy szép bónuszt kapjon - egy gyönyörű megkönnyebbülés testét.
5. Nyomáscsökkentés. Nagyon hasznos étrend magas vérnyomás esetén. Az orvosok szerint az emelkedett inzulinszint növeli a nyomást. Ennek megfelelően csökkentése hatékony módszerként szolgál a magas vérnyomás szabályozására és megelőzésére.
6. Tartós eredmény. Mint számos tanulmány kimutatta, a fogyás nem a víznek a testből történő kivonásából származik, hanem a felhalmozódott zsírok lebontásának eredménye. Ezért a jövőbeni megfelelő táplálkozás mellett nem tér vissza az előző adatokhoz.

3 gyenge pont

Nagyon tévhit, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend teljesen ártalmatlan a test számára. Az ilyen étrend súlyos károkat okozhat. Különösen akkor, ha a határidőket nem tartják be, vagy az ajánlásokat teljesen figyelmen kívül hagyják. Az orvosok az alacsony szénhidráttartalmú étrend következő három hátrányáról beszélnek.

1. Glükózhiány. Annak érdekében, hogy a test "teljes mértékben" működjön, glükózra van szüksége. Ennek az anyagnak a folyamatos hiánya a mentális aktivitás csökkenéséhez, a memória romlásához és az elterelés figyelméhez vezet. Talán még a reakció lassulása is. Ezeket a változásokat különösen erősen érzik azok, akik nem tudják elképzelni az édességek nélküli életet.
2. túlterhelés. Az étrend elsősorban fehérjetartalmú élelmiszerekből áll. A fehérjék növelik a vese terhelését. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem biztosítja a megfelelő káliumbevitelt. Ennek eredményeként a keringési rendszer jelentős károsodást okozhat.
3. Tápanyagok hiánya. A testben termelt ketontestek a felesleges fehérje miatt nemcsak a zsírokat érintik. Néha képesek provokálni a jótékony anyagok kivonását. Ezért az étrendhez túlzott gyengeség, álmatlanság, hirtelen szédülés is megjelenhet.

Régóta azt hitték, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend kedvezően befolyásolja az erek állapotát, és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ateroszklerózis kezelésére javasolták.

Ellenjavallatok

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek számos ellenjavallata van. Ezért orvosával való konzultáció nélkül nem ajánlott elindítani a fogyás folyamatát. Az orvosok azt tanácsolják, hogy bizonyos körülmények között tartózkodjanak az étrenddel.

• Krónikus betegségek. Az étrend növeli a test terhelését. Ez súlyosbodást válthat ki.
• Terhesség, szoptatás. A nők felelősek a babaért. Ezért a lehető legjobban meg kell védeni a csecsemőt a negatív következményektől, és biztosítani kell az összes hasznos anyag kiegyensúlyozott bevitelét.
• Gyerekek életkora. Ez vonatkozik a serdülőkre is. A szénhidrátok korlátozása a test kialakulása során patológiák kialakulásához vezethet.

Diéta jellemzői

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend választása után kissé közelebbről kell megismerkednie és meg kell fontolnia annak részletes leírását. Ez segít megérteni, hogy ez az étrend miként illik hozzád. Kétféle étkezési lehetőség van.

1. Kemény (gyors). Az ilyen típusú táplálkozást csak a sportolók számára fejlesztették ki. Szigorú korlátozásokat és a szabályok szigorú betartását vonja maga után. Az étrendet testépítők használják, mert ez biztosítja a test kiszáradását és megkönnyebbülést nyújt az izmoknak. De ezt képzetlen személyek nem használhatják, mivel a szigorú korlátozások gyakran meghibásodást eredményeznek, amelynek eredményeként a súly ellenőrizetlenül növekszik.
2. lassú. Ez az étrend kevésbé szigorú követelményekkel rendelkezik, és nem biztosítja a test kiszáradását és a fokozatos fogyást. Az egészséges táplálkozás mellett a jövőben nem vezet az ismételt súlygyarapodáshoz. Ezért azok, akik fogyni akarnak, lassú, alacsony szénhidráttartalmú diétát folytatnak.

8 hatékonysági szabály

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a gyors szénhidrátok korlátozására és a lassúk adagolására épül. Julia Bastrigina, dietetikus szerint ez a fajta táplálás biztosítja a megfelelő fogyást. Az orvosok áttekintése szerint a szénhidrátok teljes visszautasítását a kiszáradás, a vesék kalkulációja és az izomszövet megsemmisítése jelenti. Az étrend összeállításakor nyolc szabályra támaszkodjon.

1. zsírok. Az emberi testnek szüksége van minden tápanyagra (BJU). Ezért szigorúan tilos a zsírok kizárása, valamint a szénhidrátok teljes elhagyása. De a káros állatok helyett egészséges, növényi állatok ajánlottak: olajbogyó, lenmagolaj.
2. Víz üzemmód. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy ne felejtsük el a folyadékot. A testnek naponta legalább két liter tiszta csendes vizet kell kapnia.
3. „Helyes” szénhidrátok. A gyors szénhidrátokat ajánlatos teljes mértékben kizárni a menüből. A cukor semmilyen megnyilvánulásakor tilos: szirupok, lekvár, méz. Komplex - korlátozás alá esik.
4. vitaminok. Gondoskodni kell a szervezet tápanyagok megfelelő beviteléről. Ezért az étrend első napjaitól kezdve szükséges vitaminkomplexeket szedni.
5. rezsim. Készítsen el egy optimális étrendet, és próbáljon betartani azt. Ez négy-hat ételt tartalmazhat. Végezzen azonos intervallumot közöttük. Ez megóvja az éhezést. És ne hagyja ki az étkezést, hogy legközelebb ne lépje túl a normát.
6. sport. A fizikai aktivitás révén hatékonyabban lehet lefogyni, és ezzel egyidejűleg megvédi az izmait a megereszkedéstől. Ha nem tudja meglátogatni a fitnesztermet, végezzen reggeli gyakorlatokat vagy járjon el mindennapi sétákat.
7. cellulóz. Ezt az összetevőt korpa- és zöldségféléből is előállíthatja. A fehérjeben gazdag étrend székrekedést válthat ki. Az emésztőrendszer helyreállítása és a toxinok tisztításáért az orvosok a rost használatát tanácsolják.
8. Élelmiszer-feldolgozás. Táplálkozáshoz használjon forrázással, párolással, gőzöléssel kapcsolatos recepteket. Hasznos sütés. És jobb, ha teljes egészében megtagadjuk a sült ételeket.

Termékek: mi hasznos és mi nem

Mit lehet enni alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett? Az elfogadható termékek listája nagyon széles és a táblázatban található.Ezért nem nehéz finom és változatos menüt készíteni.

Táblázat - Engedélyezett és tiltott ételek alacsony szénhidráttartalmú étrendben

Figyelembe vesszük a cu

A táplálkozási szakemberek kidolgoztak egy speciális, alacsony szénhidráttartalmú ételeket tartalmazó táblázatot, amely kimutatja a szénhidráttartalmat. Általában tetszőleges egységekben (cu) mérik. Egy cu egyenlő 1 g szénhidráttal. A mintamenü kidolgozásakor vegye figyelembe ezeket az ajánlásokat:

• fogyáshoz - a napi étrendnek 40 cu-nak kell lennie
• a tömeg stabilizálása céljából - a szénhidrátok mennyisége nem haladhatja meg a 60 cu-ot

Táblázat - alacsony szénhidráttartalmú termékek

Minta menü

Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás helyes étrendjének kidolgozása érdekében érdemes fordulni tapasztalt táplálkozási szakorvoshoz. Az orvos figyelembe veszi az egyéni tulajdonságokat, és segít létrehozni egy hatékony étlapot, amely biztosítja a megfelelő és egészséges fogyást. Kényelmesen navigáljon az asztalon.

Táblázat - Példamenü az alacsony szénhidráttartalmú étrend minden napjára

receptek

Az étel nemcsak egészséges lehet, hanem nagyon finom is. A következő, alacsony szénhidráttartalmú étrendre ajánlott receptek megerősítik ezt.

Marhapörkölt

Hozzávalók:

• spenót - 200 g;
• zeller (gyökér) - 100 g;
• hagyma - egy;
• marhahús - 400-500 g;
• paradicsom - egy;
• fokhagyma - szegfűszeg;
• marhahúsleves - egy pohár;
• gyömbér (por), kömény - ízlés szerint;
• olívaolaj - egy evőkanál.

előkészítés

1. A spenótot, a zellert feldarabolják és serpenyőben sütik.
2. Paradicsomot és hagymát adunk az üsthez.
3. Öntsük a húslevest, tegyük a fokhagymát és adjuk hozzá a fűszereket.
4. A marhahúst darabokra vágják és egy serpenyőbe helyezik.
5. Pörkölt pörkölt kb. 40 percig, zárt fedéllel.

Garnélarák leves

Hozzávalók:

• garnélarák - 500 g;
• paradicsom - egy;
• citromlé - egy evőkanál;
• hagyma - egy;
• zeller - 50 g;
• curry.

előkészítés

1. Az összes zöldséget vágjuk és vízbe öntjük.
2. Garnélarák dobják a forrásban lévő levesbe.
3. Curry-t adunk hozzá és citromlevet öntsünk.
4. Főzzük, amíg gyengéd.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a fogyás érdekében nem büszkélkedhet a kiegyensúlyozott étrenddel. Ezért ne üljön túl sokáig rajta. A táplálkozási szakembereknek általában azt tanácsolják, hogy tartsák be az ilyen étrendet legfeljebb egy hónapig. A jövőben az elért eredmények biztonsága érdekében hetente egyszer gyakorolhat alacsony szénhidráttartalmú napokat.

Vélemények: “Egy gyönyörű figurával a tengerbe repült”

Hat évvel ezelőtt bekapcsoltak a Kremlbe. Néhány év alatt 30 kg-ot dobtam le. Most minden optimális, továbbra is betartom, de fanaticizmus nélkül. Véleményem szerint ez a legfontosabb dolog minden étrendnél - amennyire csak lehetséges, hogy megfeleljen magának, és ne kerüljön hisztériába, ha valami eltörik.

Skorpiosha, http://www.woman.ru/health/diets/thread/3983377/

Ezen a diétán mentem át minden szabály szerint. Természetesen mindenki a saját útján megy keresztül, tehát saját árnyalataimat írom. Én kombináltam az étrend és a sport. Az étrend jó kitartást, fegyelmet igényel. El kell tartania egy élelmiszer-naplót, ki kell számítania a szénhidrátokat. Lehetetlen letörni (akár 1 süti), különben nem lesz jó hatás. Ezen a diétán nem lehet káros! A szénhidrátokat csak reggel fogyasztják. Nemkívánatos gyümölcsök: zöld alma vagy grapefruit, például napi egyszer! A kalóriatartalmat az étrend fehérjemennyiségének megtartásával lehet fenntartani. Ezen a diétán, megfelelő hozzáállás mellett, a zsír és a víz eltűnik, a test megkönnyebbülést élvez (feltéve, hogy a zsír alatt izmok vannak). Az egész étrend 2 hónapig tartott. Simaan kimentem belőle, és beállítottam a tengeren töltött vakációm időzítését - egy gyönyörű figurával elmenekültem.

Fitonyasha, http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata

Egyszer egy csoportban találkoztam egy hirdetéssel, amely egy szabad csoport kollektív súlycsökkentés toborzásáról szól. Úgy döntöttem, hogy jelentkezem. Válaszoltak, kérdezték, hogy töltsön ki egy kérdőívet, és elfogadták a csoportba. A kezdeti súly 75 kg volt. Azonnal értesítettünk arról, hogy az étrend alacsony szénhidráttartalmú lenne, és ha valakinek van egészségügyi ellenjavallata, felkérést kértünk feliratkozásra. Ennek eredményeként egy hónap alatt 9 kg-ot vesztettem el, a mennyiségek nagyon jól mentek. Javasoljuk, hogy a protein-szénhidrát váltakozást használja. Fehérje nap / nap szénhidrátok / nap kevert .. tehát 3 ciklus, majd a megfelelő táplálkozás. Őszintén szólva, nem tudtam megtartani. Amint enni kezdett, a BZHU ellenőrzése nélkül, 4 kg azonnal visszatért.

naslenochka1, http: // irecommend. com / content / nizkouglevodnaya-dieta-9-kg-za-mesyats-foto