Cikk tartalma
A kefir kizárólag háztartási termék. Ez a teljes vagy sovány tehéntejben található „kefir gombák” munkájának eredménye. A "kefir gombák" nem azonos típusúak. Ez a kifejezés a mikroorganizmusok teljes szimbiózisára utal, beleértve az élesztőt, a tejsavbacelleket és a sztreptokokcokat, az ecetsavbaktériumokat. Összességében körülbelül két tucat baktérium "dolgozik" erjesztett tejital létrehozásában.
A termék zsírtartalmát a GOST egységesíti. Egy vagy két és fél százaléknak kell lennie. A diétás ételekhez ajánlott a legalacsonyabb zsírtartalmú ital kiválasztása, ám a „nulla” kefir nem ideális választás. Túl magas keményítőtartalommal rendelkezik, ami minimalizálja az étrendi hatást. Ezért egy egy százalékos ital tekinthető optimális terméknek, amely hasznos lehet a kefir diéta számára a fogyáshoz.
A kefir-diéta jellemzői
Hogyan lehet gyorsan lefogyni a több fontot? A kefir megfizethető termék, amelyet gyakran használnak az étrendben. Ezért rengeteg étkezési lehetőség van rajta. Legtöbbjük hasonló. Terapeuta és táplálkozási szakember, Tatyana Fialkova szerint minden technika három tulajdonságot ötvöz.
- Rövid időtartam. Van egy kefir-diéta 3 napig, megnövekedett analógja 5 napig. Az optimális hatékonyságot az étkezési hétnapos folyamatnak tekintik. Vagyis minden lehetőség rövid távú. És rövid idő alatt akár öt kilogramm túlsúlyt is elveszítheti.
- A fő termék a kefir. Mindegyik esetben ez a táplálkozás alapja. Az étrend minimális időtartamával, például három napig, csak kefir és csendes víz vagy gyógytea megengedett. Ha az étrendet hét vagy annál tovább tartják, más termékek vannak benne. Megválasztásuk szerint választhatók, nem szükséges például csak kefir-hajdina étrendben ülni. Kiegészítés lehet hús, hal és túró, de minimális zsírtartalommal, alacsony kalóriatartalommal.
- Időszakos étkezés. A nap folyamán másfél liter kefirot iszhat és fogyaszthat bizonyos mennyiségű, nem tápláló ételt. A teljes mennyiséget hat vételre kell osztani. És egyenlő részben enni őket a nap folyamán. Az utolsó étkezést legalább két órával lefekvés előtt kell megtervezni.
A vélemények bősége és a módszer megfelelő rendje vonzza a figyelmet rá. De fontos figyelembe venni egy ilyen súlycsökkentő rendszer előnyeit és hátrányait.
Az előnyök
A kefir-étrend rendkívül egyszerű. Ez a fogyás leginkább költségvetési módszerei közé tartozik. Ha három napig ragaszkodik ehhez, akkor a költségei nem haladják meg a háromszáz rubelt, amelyet a fő összetevő megvásárlásához kell költenie. A hétnapos nem kerül sokba többet.
A módszer egyéb pozitív szempontjai is vonzóak.
- Express súlycsökkenés. A legtöbb monodiet típushoz hasonlóan a kefir végül csökkenti az étrend kalóriáinak számát. Emiatt gyors fogyás érhető el: a testnek saját zsírkészleteit kell felhasználnia annak érdekében, hogy feltöltse a szükséges energiát az élelmiszerből korábban. Mennyit lehet fogyni kefir-diéta evésével? A felülvizsgálatok szerint az eredmények hét nap alatt három és öt kilogramm közöttiak.
- Improvizációs lehetőség. A súlycsökkentő rendszer fő alkotóeleme a kefir, de ehhez további termékeket is hozzáadhat, hogy csökkentse az étel és a pszichológiai kellemetlenségeket. Ez lehet hajdina, uborka vagy alma, alacsony zsírtartású madárfilé, sült burgonya. Minden étrendnek megvan a saját változata az étrendnek, de alapvetően nem különböznek egymástól.
- Testtisztítás. Nagy mennyiségű folyadék felhasználásával érhető el. Fontos, hogy naponta legalább másfél liter vizet igyon, lehetőleg két liter vizet. Az emésztőszervek ugyanakkor minimális terheléssel működnek, amely lehetővé teszi a belek megtisztítását és megszabadulását a méreganyagoktól.
Ezek az előnyök azonban egyáltalán nem jelentik azt, hogy egy hétig tartó kefir-diéta egyértelmű előnyt jelenthet a test számára. Fontos figyelembe venni az étrend hátrányait és annak lehetséges káros hatásait.
hiányosságokat
A súlycsökkentés ilyen rendszerének veszélye - mondta Tatyana Fialkova terapeuta, táplálkozási orvos.
„A belek normalizálása nagy mennyiségű kefir használata esetén nem más, mint mítosz” - jegyzi meg a szakértő. - Végül is a kefir kettős erjedésű tejtermék. Savas tej és élesztő organizmusok erjesztésével nyerik. A testbe jutott ilyen termék nem állítja le az erjedést. Ezenkívül az élesztő erjesztéséből származó alkohol koncentrációja a bélben eléri a három százalékot. "
Natalya Ashikhmina táplálkozási szakember beszélt a módszer egyéb hiányosságairól.
- Az eredmény rövid élettartamú.. „Bármely egységes étrend eredményt ad, de csak átmenetileg. Az emberi táplálkozás instabillá válik, és a normál testsúly fenntartása érdekében állandó táplálkozásra van szükség ”- mondta Natalya Ashikhmina. Nagyon valószínű, hogy az étrend során elvesztett kilogrammok visszatérnek. Ezt megerősítik azok áttekintése is, akik maguk tesztelték a módszert. Tehát Elena Uvarova, az egészséges orvosi portál szakértője hét napig tartotta be az étrendjét. Ez idő alatt elvesztette négy kilogrammját, de már a túra végét követő harmadik napon észrevette a súlynövekedést. A kilogrammok visszatérnek a szokásos étrendhez való visszatéréssel.
- A Monodiet pszichológiailag nehéz. Az egységes étrend egyik legfontosabb nehézsége az, hogy helyesen távozzon belőle. A szigorú élelmezési korlátozások néhány napra késztetik a testet, hogy mindent egy sorban igényeljen. Az ember aktívabban kezd enni, úgy véli, hogy már elegendő súlyt lefogyott. Ez még több súlygyarapodást eredményez, mint az étkezés előtt. Az eredmény fenntartásához elengedhetetlen az önfegyelem.
- Egészségügyi veszély! „Az egyszeres diétákat csak orvosi okokból szabad alkalmazni, és orvosuk felügyelete alatt kell állniuk” - mondja Natalya Ashikhmina táplálkozási orvos. - Ha egy korlátozott diéta alatt gyomorfájdalma van, gyengeség és szédülés érzi magát, ilyen étrend esetén ideje vége. Az egészséggel nem viccelődhet, mert súlyos károkat okozhat a szervezetben. ”
A dietetikus Tatyana Fialkova azt tanácsolja, hogy a fő termék cserélje ki azokat, akik továbbra is bíznak a kefir-diéta áttekintésében és eredményeiben, és ki akarják próbálni. "Bár nem támogatom az expressziós fogyás módszereit, de ha sürgősen szeretne egy gyönyörű figurát szerezni, cserélje ki a kefirot élesztőre vagy joghurtra, amely kizárólag savanyútej baktériumok alapján működik" - mondta a szakértő. "A készítménynek nem tartalmazhat tejgomba."
Típusú étrend a kefiron
Az étrendnek számos fajtája létezik, amelyek alapja a kefir. Vegye figyelembe a legnépszerűbb tulajdonságait és technikáit.
Három napig
A fogyás valószínűsége két-öt kilogramm. A maximális értéket az étrend súlyos korlátozásával lehet elérni. Ez csak a kefirot tartalmazza másfél liter térfogatban, amelyet egyenlő részekre osztanak és a nap folyamán részegek.
A kevésbé merev opció lehetővé teszi édesítetlen bogyók, gyümölcsök (a banán és a szőlő kivételével) hozzáadását az étrendhez. Napi legfeljebb egy kilogramm kiegészítő összetevő megengedett.
Hét napig (hetente)
A kefir diéta 7 napig a leggyakoribb módszer a fogyáshoz. Ez lehetővé teszi, hogy akár öt kilogrammot elveszítse. Az étrend sült burgonyát, alacsony zsírtartalmú túrót, gyümölcsöt, húst tartalmaz.
Az étrend egy napi étrendje a következő.
nap | adag |
---|---|
1 | kefir - 0,5 liter, sült burgonya - 400 g; |
2 | kefir - 0,5 liter, zsírmentes túró - 400 g; |
3 | kefir - 0,5 liter, gyümölcs - 400 g; |
4 | kefir - 0,5 liter, főtt csirke - 400 g; |
5 | kefir - 0,5 liter, gyümölcs - 400 g; |
6 | ásványi vagy tisztított víz gáz nélkül - 1,5 liter; |
7 | kefir - 0,5 liter, gyümölcs - 400 g. |
A táplálkozáshoz kefírt kell választania, amelynek zsírtartalma egy százalék. A gyümölcsök közül enni bármit, kivéve a banánt és a szőlőt. A csirke főzése előtt vegye le a bőrt. Ossza meg az összes ételt egyenlő számú snackben a nap folyamán.
A hétnapos diéta megközelítő lehetőségei lehetővé teszik, hogy további ételeket vonjon be az étrendbe.
- "Protein". Az étrend változatlan, de ahelyett, hogy két napig fogyasztna gyümölcsöket, enni ugyanabban a mennyiségben sovány húst, csirkét.
- „Éhes”. Az ételeket naponta száz grammra csökkentik. A kefir mennyisége két literre növekszik.
- Kefir Apple. Megengedett egy pohár kefir inni, és egy zöld almát enni. Az ilyen harapnivalókat a nap folyamán hatszor megismételik. A táplálkozás ellenjavallt károsodott emésztéssel, magas gyomorsavtartalmú, gyomorhurut és fekélyes emberek számára.
- Kefir uborka. A napi étkezés másfél liter kefir, egy kilogramm uborka, száz gramm főtt hal. Az ételeket hatféle módon fogyasztják el. Naponta fél kilogramm súlyt veszített el.
Az étrend mindegyik esetben elég kényelmetlen. Ajánlott bevinni a forró évszakban, mivel kalóriahiány miatt a test érezni fogja a meleg igényét. Ezen túlmenően a hőben az étvágy természetesen csökken. Igyon sok folyadékot étkezés közben. Lehet sima víz vagy meleg gyógytea.
csíkos
A „csíkos” kefir-diéta megkapta a nevét a „sötét” és a „fényes” napok jelenlétére.
- "Sötét napok". Tilos alacsony kalóriatartalmú ételeket használni: alacsony zsírtartalmú hal, sovány hús, zöldségek és gyümölcsök, alacsony zsírtartalmú tejtermékek. A napi teljes kalóriabevitel nem haladhatja meg az 1500 kilokalóriát. A tilalom alatt alkohol, só, cukor, édességek és liszt. Fontos, hogy csak egészséges ételt - főtt vagy sült húst (halat), zöldségeket és gyümölcsöket - maximálisan frissen - egyen.
- "Fényes napok". Manapság csak a kefir engedélyezett. A nap folyamán akár másfél liter italt iszhat, amelynek zsírtartalma egy százalék.
Az ilyen étrend biztonságosabb, mint az összes korábbi. Először is tartalmazza az összes alapvető ételt, amelyet a testnek meg kell kapnia az egészség fenntartása érdekében. Másodszor, hozzászokik a helyes étrendhez, lehetővé teszi, hogy új ízeket találjon olyan termékekben, amelyek minimális állati zsírtartalommal rendelkeznek, vagy a szokásos zöldségekkel (káposzta, cékla, paradicsom), kissé másképp főzve.
De a módszernek hátrányai is vannak. A táplálkozási szakemberek szerint egy „böjt” nap nem adhat jelzést a testnek a kalória elégetésének szükségességéről a „zsírkészletekből”. A jól táplált és éhes napok váltakozása nem fog ártalmat okozni, de valószínűtlen, hogy rövid idő alatt mínusz 10 kg-ot is eredményez. Ilyen élelmiszerrendszer betartása ajánlott 7 vagy 21 nap.
Larisa Dolinától
Úgy gondolják, hogy a híres énekesnő több mint húsz kilogrammot veszített ilyen étrend esetén, ezért nevezték el neki a súlycsökkentő rendszert. Maga Larisa Dolina soha nem erősítette meg ezeket az információkat, és nem a szerző a módszertannak. Készítette "kefir diéta Larisa Dolina" pszichoterapeuta, Dmitrij Saykov.
Különleges táplálkozási megközelítést alkalmazva és a test befolyásolására szolgáló további technikákkal, ideértve a pszichológiai súlycsökkenést is. A technikát több jellemző jellemzi.
- Pozitív hozzáállás. "Ha gyönyörű szeretnél lenni, légy ő" - mondja a módszertan szerző. Pozitív hozzáállás nélkül a súly elleni küzdelem elfogadhatatlan.
- Fizikai aktivitás. Fontos a hangminőség fenntartása, extra energiát ad a testnek és a kalóriák megfelelő elégetésének képességét. A fizikai gyakorlatok rendkívül fontosak, kiegészítik az étrendi táplálkozást, és egészségessé teszik a testet. Dmitry Saykov felhívja a figyelmet a napi órák szükségességére otthon vagy az edzőteremben. Otthon ugrálhat, lenghet, guggolhat és hajolhat. Fokozatosan növelje a terhelést, ahogy a súlya csökkenni kezd. A fitnesz, a futás, a gyaloglás, az úszás és a vízi aerobik hatékony és hasznos.
- Megfelelő étel. Kövesse a korlátozott étrendet hét napig. Ragaszkodj hozzá havonta kétszer. Vegyen kéthetes szünetet a „megközelítések” között. Ha már elérte a kívánt súlyt, hagyja abba az étrend korlátozását.
Dmitrij Saykov orvos az alábbi étrendet kínálja. Ossza meg a feltüntetett ételmennyiséget 5 egyenlő étkezésre.
nap | adag |
---|---|
1 | sült burgonya - 5 darab közepes méretű; |
2 | főtt hal filé vagy túró - 500 g; |
3 | gyümölcsök és zöldségek - 1 kg; |
4 | főtt alacsony zsírtartalmú csirke - 500 g; |
5 | gyümölcsök és zöldségek - 1 kg; |
6 | bármely nap étkezés megtagadása vagy az étrend megismétlése; |
7 | gyümölcsök és zöldségek - 1 kg. |
Az elhízás és több mint húsz kilogramm fogyás szükségessége esetén a hatodik napon az étel teljes elutasítása ajánlott. A gyümölcsök és zöldségek lehetőleg frissek.
Az étrend mellett fontos betartani Dmitrij Sajkov egyéb ajánlásait is.
- Ne igyon többet, mint kellene. A szomjúság harapása elősegíti a nyelv hegyének megharapását, és masszírozza az aurikkeleket.
- Fogyasztani kell a dietet. Hét napon belül végezzen két liter víz tisztító beöntését két evőkanál citromlé vagy almaecet hozzáadásával. A beöntés kicserélhető egy hashajtó növény jellegű napi bevitelre (rost, zabkorpa).
- Ellenőrző súly. Az ilyen étrend minimális fogyása hetente négy kilogramm. Ha kevesebbet veszít, növelje a fizikai aktivitást. Mérni kell az étrend megkezdése előtt és befejezése után, valamint minden hónap végén.
- Ne igyon alkoholt. Tilos az étrend alatt. Más napokban használjon korlátozott mennyiségben.
- Töltse ki a színpadot helyesen. Az étrend elhagyásakor enni gyakran és apránként. Optimális hatszoros táplálkozás, amely magában foglalja a zöldségeket, gyümölcsöket és sovány húst. Ha lehetséges, ne használjon sót, lisztet és édes ételeket. Ne tegye le az étvágyát.
- Dicsérj magad. Ha további fontot veszít, vonzóbbá válik. Nyugodtan mondja el magának erről a tükör felé közeledve. Valóban jobbá, szebbé és szexesebbé válsz. Gyakrabban beszéljen magaddal, hogy elkerülje a kísértést, hogy hagyja abba az étrend-kezelést.
- Segítsen az emésztő szerveknek. A gyomor és a belek számára jó támogatást nyújt a gyógynövénygyűjtemény, amelyet mind az étrend során, mind a túrák között kell bevenni. Keverje össze egyenlő részben a körömvirágot, a kamillat és az orbáncfűt. Naponta egy evőkanál keveréket főzzen egy pohár vízzel. Ossza fel az infúziót négy adagra és tizenöt perccel igyon étkezés előtt.
A zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrendnek a kívánt súly elérése után meg kell ismerkednie. Kövesse szokásait, hogy a felesleges kiló ne térjen vissza neked.
A kefir-diéta hatékony, de nem minden típusa ad hosszú távú eredményt. A gyors fogyás után a súly visszatér, tehát amikor kilép, akkor a megfelelő étkezési szokásokat kell kialakítania, és a sportot normává kell tennie. Egyél gyümölcsöt és zöldséget, igyon sok folyadékot, csökkentse az étrend zsírtartalmát és az alkoholt. Ez segít csökkenteni, stabilizálni és hosszú ideig változatlanul tartani.
Egyéb étrend
Diéta gyomorfekélyek esetén
Köszvény diéta
Diéta az epehólyag eltávolítása után
Vércsoportos étrend