Keittiökoneet ja -välineet: uuni tai uuni, syvä kulho, lusikka, leivontaastia, silikoniharja voiteluun, lautasen tarjoiluastiat.
Ainesosat
| banaanit | 2 kpl |
| Raejuusto | 250 g |
| Suklaa (tumma) | 50 g |
| voi | 100 g |
| sokeri | 100 g |
| Vehnäjauho | 250 g |
| suolaa | 1/3 tl |
| vanilliini | 1 pakkaus |
| Leivinjauhe | 1 tl |
| munat | 3 kpl |
Ota banaaneja tuoreina, niiden tulisi olla keskikokoisia.
Voit halutessasi ottaa hieman enemmän suklaata.
Vaihe ruoanlaitto
Voit leipoa tämän herkullisen muffinssin noudattamalla vaiheittaisia ohjeita:
- Käynnistä uuni. Anna sen lämmetä 180 asteeseen. Sulata voi. Sen tulisi olla nestemäistä, mutta ei kuumaa. Tätä reseptiä varten on parempi ottaa tahnamainen raejuusto. Jos raejuusto on suuri, pyyhi se seulan läpi. Yhdistä munat, vanilja, raejuusto, suola, voi ja sokeri syvään kulhoon. Sekoita kaikki huolellisesti ja varovasti, kunnes sileä.
- Kaada jauhot toiseen kulhoon ja lisää leivinjauhe, sekoita varovasti. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää taikinaan. Sekoita, kunnes saadaan paksu taikina.
- Voitele muotti voilla. Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan. Laita puolet taikinasta muottiin ja jaa se hyvin sisälle.
- Aseta banaanit taikinan päälle samansuuntaisesti. Voit hajottaa ne hiukan niin, että ne ovat tasaisesti muotoa pitkin. Niiden välillä pitäisi olla vähän tilaa.
- Rikkoa suklaatanko pitkin, aseta banaanien väliin.
- Peitä banaanit ja suklaa taikinan toisella puoliskolla, levitä ja sileä hyvin.
- Laita cupcake esilämmitettyyn uuniin ja paista 40 - 45 minuuttia. Kun kuori muuttuu vaalean kultaiseksi, tarkista sen valmius puisella hammastikulla. Kiinnitä se kakun eri paikkoihin, sen tulisi olla kuiva ja puhdas.
- Koristele valmiin ja jäähdytetyn kuppikakun päällä tuhkari, voit banaaneja ja suklaata. Voit myös keksiä oman koristevaihtoehtosi.
Juustoraaka-banaanikakku voidaan tarjoilla teetä, kompotti, maito tai kahvi itsenäisenä ruokia.
Bon ruokahalua!
Video resepti
Tämä video osoittaa banaanikakun suklaalla valmistamisen vaihe vaiheelta. Näet ja näet kuinka helppoa on valmistaa niin herkullinen jälkiruoka yksinkertaisilla aineosilla. Todennäköisesti, katsottuaasi tätä videoreseptia, haluat leipoa heti tällaisen kuppikakun.
Ladataan ...