Keittiökoneet ja -välineet: uuni, leivinkerros, pergamenttipaperi, seula, kulho syvä, veitsi, useita pieniä kulhoja, mikroaaltouuni tai haudutuspannu vesihauteeseen.
Ainesosat
| tuote | numero |
| Vehnäjauho | 320 g |
| voi | 230 g |
| Jauhettu sokeri | 90 g |
| Vaniljasokeri | 10 g |
| Tumma suklaa | 90 g |
| saksanpähkinät | 70 g |
Vaihe ruoanlaitto
- Seulomme syvälle astiaan 320 grammaa vehnäjauhoja ja 90 grammaa jauhettua sokeria seulalla. Lisää heihin 10 g vaniljasokeria ja sekoita hyvin keskenään. Leikkaamme paloiksi 230 grammaa pehmeää voita, lisäämme irtotavarana aineosiin ja jauhamme huolellisesti.
- Jatkamme taikinan vaivaa kymmenen minuutin ajan, jotta se lakkaa murenemasta. Kun taikina on vaivattu, repäise siitä pieniä paloja ja muodosta palloja. Evästeiden koko riippuu yksinomaan toiveistasi.
- Levitämme leivinkerroksen pergamenttipaperilla ja levitämme pallomme etäisyydelle toisistaan.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta evästeet 15 minuutiksi. Ajan kuluttua poista leipomotuotteet uunista ja anna jäähtyä hieman. Sillä välin sulaamme vesihauteessa tai mikroaaltouunissa 90 grammaa tummaa suklaata ja jauhamme hiukan 70 grammaa saksanpähkinöitä.
- Upota jokaisen evästeen yläosa sulatettuun suklaaseen ja sitten hienonnettuihin pähkinöihin.
- Levitämme kaikki leivonnaiset suurelle astialle ja annamme 5 minuutiksi, jotta suklaa jäätyy vähän.
Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot
- Minkä tahansa lautasen koristelu riippuu vain mielikuvituksestasi. Esimerkiksi, jos et pidä suklaasta, voit korvata sen turvallisesti sokerilasilla.
- Voit myös muuttaa tavalliset voileivokset aina temaattisiksi leivonnaisiksi. Tee tämä tekemällä tietyn muodon evästeitä, esimerkiksi tähtiä tai joulukuusia. Keitä valkoinen jauhesokeri ja sekoita se elintarvikeväritykseen. Peitä evästeet tällä värillisellä lasilla ja ripottele pähkinöitä, erityistä jauhetta, kookoshiutaleita.
- Voit myös täydentää tätä leivontaa hiukan taikinavaiheessa. Lisää vain taikinaan samat pähkinät, suklaan drageet, kaakaojauhe ja saat yksinkertaisen, mutta parannetun ruuan.
- Tarjoile lämmin herkku kuumalla teellä, kahvilla, maidolla, kuumalla suklaalla.
Video resepti
Tämä video auttaa sinua valmistamaan nopeasti ja helposti pehmeitä ja maukkaita voileipäkeksejä. Tämä leivontavaihtoehto voi ilahduttaa sinua ja rakkaitasi joka päivä, koska sen valmistaminen ei vaadi paljon aikaa ja ainesosia.
Jokaisella kotiäidillä tulee kulinaarisessa "arsenaalissaan" olla resepti yksinkertaisiin ja nopeisiin makeisiin leivonnaisiin. Siksi tämä artikkeli kertoo erinomaisesta versiosta voileipäkeksejä. Kuinka usein leipoa evästeitä? Pidätkö leivonnaisista tai mieluummin jostakin muusta? Piditkö resepistä? Tai ehkä sinulla on kysyttävää tai haluatko jakaa kokemuksesi? Voit sitten kirjoittaa siitä kommentteihin!
Muut evästereseptit
Hyvää lukemista!
Ladataan ...