Keittiökoneet ja -välineet: uuni, veitsi, leikkuulauta, pergamenttipaperi, pyöreä keittoastia, sekoitin, keittiövaaka tai mitta.
Ainesosat
| tuote | numero |
| voi | 110 g |
| Vehnäjauho | 250 g |
| Leivinjauhe | 10 g |
| suolaa | 2 g |
| Rakeistettu sokeri | 150 g |
| Kananmunat | 2 kpl |
| Vaniljasenssi | 5 g |
| maito | 75 g |
| Omenat | 4 kpl |
| Ruskea sokeri | 15 g |
| kaneli | 3 g |
| Jauhettu sokeri | 15 g |
Vaihe ruoanlaitto
- Vatkaa 100 grammaa pehmeää voita ja 150 grammaa rakeistettua sokeria. Lisää kaksi kananmunaa, 5 grammaa vaniljaessenssiä ja jatka seoksen lyömistä rehevään konsistenssiin. Lisää sitten seokseen 10 grammaa leivinjauhetta, 2 grammaa suolaa, 250 grammaa seulottua jauhoa ja sekoita kaikki aineosat taas hyvin. Kaada 75 grammaa maitoa taikinaan ja sekoita kermaiseksi.
- Puhdistamme neljä omenaa kuorista ja ytimestä. Leikkaa ne puoliksi. Leikkasimme kaksi omenaa pieniksi kuutioiksi ja kaksi muuta omenaa ohuiksi viipaleiksi.
- Lisää omenoiden kuutiot taikinaan ja sekoita varovasti.
- Peitämme pyöreän leivonta-astian pergamenttipaperilla, rasvaa 10 grammalla voita ja kaada taikina siihen. Tasaa taikinan pinta. Levitämme omenaviipaleet taikinan koko pintaan. Sekoita 3 grammaa kanelia 15 grammaan ruskeaa sokeria. Ripottele kakku tällä seoksella.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta piirakka. Paista kakkua 40-45 minuuttia, kunnes muodostuu kaunis kultainen kuori. Kun kakku on valmis, ota se ulos uunista, anna sen jäähtyä hieman ja ripottele 15 grammalla jauhesokeria.
Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot
- Omenammuffini sekoittuu täydellisesti karamelliin. Voit tehdä sen tavallisesta sokerista tai peittää piirakan valmiilla täyteaineella.
- Jotta jälkiruudella olisi kaunis ja kiiltävä kuori, rasvaa piirakan pää yläpintaan munankeltuaisella ennen paistamista.
- Jopa sellainen näennäisesti yksinkertainen kakku voidaan päällystää suklaalla tai sokerilla, ja antaa jälkiruokalle tyylikkään ja juhlava tunnelman.
- Jos pidät pähkinöistä, lisää ne vapaasti taikinaan ja ripottele valmiin ruoan päälle. Mantelit ovat ihanteellisia, mutta myös saksanpähkinät toimivat.
- Suklaan ystävät voivat lisätä kaakaojauhetta taikinaan tai ripotella päälle valmiita leivonnaisia.
- Joissakin maissa on tapana palvella kuppikakku omenoiden kanssa lämpimässä muodossa ja laittaa pallo vaniljajäätelöä päälle.
- Kuuma musta tee, kaakao ja kuuma suklaa ovat ihanteellisia juomia.
Video resepti
Videossa näet kuvatun reseptin yksityiskohtaisen virkistyksen. Tällaiset leivonnaiset näyttävät täydelliseltä juhlapöydällä ja todella varmasti ilahduttavat vieraitasi.
Yllä olevan reseptin avulla voit leipoa juuri täydellisen omenamuffinin. Tällaiset leivonnaiset miellyttävät koko perhettäsi. Lisäksi sen valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja ainekset löytyvät melkein jokaisen kotirouvan jääkaapista. Haluatko leipoa kotona tai haluatko ostaa leivonnaisia kaupasta? Piditkö tästä resepistä? Kuinka sitä voitaisiin täydentää suotuisasti? Tai ehkä jopa tiedät erityiset salaisuudet, jotka auttavat parantamaan tätä ruokaa vielä paremmin? Muista kirjoittaa kommentit tästä!
Muut cupcake-reseptit
Hyvää lukemista!
Ladataan ...