La dieta sobre cogombres revisa escabetx sobre una dieta de cogombre

La dieta del cogombre és una manera senzilla i habitual d’aprimar-se ràpidament. Es basa en l’ús de només cogombres o amb l’addició d’altres productes: kefir, tomàquet, ous, una petita quantitat de carn i peix. La seva popularitat es veu facilitada per la senzillesa i la barata, sobretot a l'estiu, quan es poden comprar cogombres "només del jardí" a qualsevol parada de verdures. Però només la dieta del cogombre no és tan senzilla com sembla a primera vista.

Cogombre "vegetal" inusual

Pel que fa als cogombres a la societat, es va produir un desemparament. Sovint no es consideren menjar, diuen: “He menjat un cogombre mentre jo beia aigua”, sobretot si mengeu cogombres adobats. Hi ha alguna veritat a l’última afirmació. De fet, els fruits consisteixen en aigua al 96,8 per cent, és a dir, gairebé per complet!

Composició

La resta es compon de sucres, compostos de nitrogen, fibra i sals minerals. Els oligoelements "dissolts" a la polpa del fruit s'equilibren en proporcions òptimes per recolzar el treball del cor, els vasos sanguinis i els ronyons.

Hi ha més potassi en cogombres que en qualsevol altra fruita, fins a cent quaranta micrograms per cent grams de pes. Això explica el valor del producte per a qualsevol persona amb un trastorn de la pressió arterial. L’equilibri de sals ajuda a eliminar l’excés de líquid del cos i normalitza la pressió arterial, alhora que redueix la càrrega al cor i als ronyons.

També en el producte hi ha altres elements valuosos.

• Iode. Un mineral valuós es troba a la polpa de fruites de forma fàcilment digerible. El consum regular de cogombres serveix com a bona prevenció de malalties de tiroides.
• Sofre i silici. Els oligoelements, juntament amb el potassi, estan implicats en l'estructura de la pell, els cabells, les ungles, milloren el seu aspecte.
• Enzims Un grup especial de substàncies durant la digestió contribueix a la producció de vitamina C. Els enzims del cogombre també ajuden a absorbir la vitamina B2.
• Saponines. El gust amarg, que a vegades es fa sentir a la pela d’un cogombre, s’explica pel contingut de saponines del grup de cucurbitacines que hi ha. Es tracta de substàncies valuoses amb activitat anticancerigen, per la qual cosa no s’han de llençar ni pelar fruites amargs.

Per cert, la fruita es coneix erròniament a verdures. Juntament ambcarbassa, síndria, és una baia. Les “baies” més útils no estan asfaltades, oscil·len entre els cinc i els set centímetres.

A l’estiu, creixen en abundància en terreny obert, però a l’hivern només es poden cultivar en hivernacles. Aquests cogombres són útils en fibra i oligoelements. Però les vitamines són molt menys que en el sòl, riques en substàncies dels grups C, A, PP.

Contingut de calories

La dieta de cogombres es pot considerar la més baixa en calories. El valor energètic del seu producte principal és mínim. Són només setze quilocalories per cent grams.Atès que la ingesta diària del fetus no arriba a més de dos-cents cinquanta quilocalories. Per tant, aquest producte es pot consumir a qualsevol hora del dia o fins i tot a la nit.

Això és molt petit, donat el requeriment diari del cos humà per aportar calories. Per a les dones, és de 1600 Kcal, per als homes - 2000-2200 Kcal. Menjar aliments amb menys calories al dia, pot perdre pes de forma constant. El llindar de calories admès per a la pèrdua de pes és d’1100-1200 Kcal.

Combinacions

Els enzims que es troben als cogombres faciliten l’absorció de proteïnes al cos. Així, les fruites es poden considerar els millors "acompanyants" dels plats de carn i peix. Per cert, els nutricionistes consideren que aquesta dieta, inclosa carn magra o peix amb verdures, inclosos cogombres, és òptima i més útil per al cos.

Per tant, utilitzeu cogombres amb seguretat en forma d’amanides o fruites senceres amb peix bullit o al forn, peix. Aquest tipus de nutrició servirà per una pèrdua de pes gradual i no perjudicarà el cos.

Tipus de dieta del cogombre

Hi ha diversos tipus de dietes sobre cogombres. A curt termini només s’utilitza un producte, a llarg termini, i altres productes per augmentar el valor de la dieta.

Dieta mono

El terme "mono" significa que només s'utilitza un producte en el sistema elèctric. Tenint en compte la composició i el contingut mínim de calories del cogombre, sembla que és ideal per a aquesta opció de perdre pes.

El menú mono-dieta és extremadament senzill: menja quilograms i mig de cogombres frescos i mòlts al dia. Dividiu tota la quantitat d’aliments en cinc recepcions i, entre ells, beu aigua neta neta. És important beure almenys un litre i mig d’aigua al dia, però també podeu beure més, fins a dos i mig, tres litres.

"La idea d'una cogombre mono-dieta és molt atractiva", comenta la nutricionista Lyudmila Denisenko. - Al cap i a la fi, quan hi ha moltes d’aquestes fruites, podeu menjar-les en qualsevol quantitat, reduint el contingut de calories de la dieta. El cos hauria de començar a perdre pes. Però hi ha un significatiu "però" en aquesta pèrdua de pes ".

L’inconvenient d’una dieta pura de cogombre per a la pèrdua de pes és un desequilibri crític de la dieta. El fet és que l'ús d'un producte durant només dos o tres dies provoca una "protesta" brusca del cos. El cos sent una escassetat catastròfica dels elements més importants que s’acostuma a obtenir constantment.

Es tracta de greixos, que simplement no estan presents en els cogombres, es tracta d’una proteïna continguda en una dosi microscòpica a la polpa de fruites. Conté vitamines i microelements, però no en la "dosi" diària completa necessària per al nostre organisme. La manca de "material de construcció" bàsic per a les cèl·lules del cos, vitamines i minerals comporta invariablement un desordre en les funcions dels òrgans i sistemes i, en conseqüència, el desenvolupament de malalties.

"Per evitar molèsties en el funcionament del cos, recorreu a la mono-dieta del cogombre només com a dia de dejuni", aconsella la nutricionista Lyudmila Denisenko. - La freqüència d’aquests dies és un cop a la setmana i fins i tot dos, segons el benestar. En un dia el cos no té temps per “comprendre” que hi havia una restricció brusca de la dieta, respectivament, no és necessari reconstruir els processos fisiològics. Però és molt possible perdre massa, fins a dos o tres quilograms durant el dia. "

El sistema de poder de Ksenia Borodina

El 2014, a Internet, va aparèixer una dieta de cogombres Ksenia Borodina, una popular presentadora de televisió, que va aconseguir desfer-se de l’excés de pes guanyat durant l’embaràs en pocs mesos.

La història de la mascota universal, propensa al sobrepès, va ser utilitzada per comerciants emprenedors, que van oferir immediatament el "secret de la pèrdua de pes de Borodina" per una quantitat determinada.Sovint apareixien en aquest secret tauletes i fulletons amb una descripció exacta de com perdre pes ràpidament i arribar a un pes de 48 quilograms, que Ksenia ha suportat fins ara.

La mateixa presentadora va sorprendre que la seva pèrdua de pes de setze quilograms fos el motiu del desenvolupament de projectes comercials, als quals no tenia res a veure. "El meu secret per baixar de pes és negar-se el dejuni i els dies de dejuni", va assenyalar Ksenia més d'una vegada. - De fet, quan volia baixar de pes el més ràpidament possible, vaig provar pastilles. Hi van ajudar dos o tres mesos i tot va anar com cal. Però després que vaig començar a notar que em recuperava literalment de l'aire i em vaig negar a les pastilles. "

Per assolir pes normal, el presentador de TV aconsella moure’s més. "Tres vegades a la setmana, sens dubte ho faig al gimnàs", va dir Ksenia Borodina. - I després del naixement del fill, quan no hi havia temps per entrenar-me, sovint i durant molt temps vaig passejar amb la meva filla al parc, a la fresca. Aquest és també un gran entrenament per al cos. "

El presentador de la televisió es va negar a utilitzar cocció, plats dolços i cap menjar ràpid. En la seva dieta hi ha molts productes, i el fet que ella sigui només cogombres no és més que un mite. "M'encanta el peix, el pollastre sense pell, la sopa de sorra, els espàrrecs", explica Ksenia sobre la seva dieta. - Al mateix temps, no em limito a menjar. Quan comences a menjar bé, el desig de menjar maionesa, mató o formatge vidre desapareix per si sol. "

Ksenia no ofereix cap menús de pèrdua de pes. Però en els portals especialitzats d’Internet podeu trobar l’opció de menjar a Borodina per un dia, cosa que ajudarà a restaurar l’harmonia.

• Després de despertar-se. Beu un got d’aigua almenys trenta minuts abans de menjar. Ajudarà al cos a despertar-se.
• Esmorzar Talleu uns quants cogombres i herbes, amaniu-los amb suc de llimona ioli d’oliva. Menja amb una llesca de pa de sègol.
• Dinar Feu una sopa de verdures sobre un brou magre. Afegiu el pit de pollastre bullit per separat. Feu una amanida de cogombres i tomàquets, mengeu immediatament després de tallar-los.
• Sopar L’amanida de verdures amb cogombres i altres verdures lleugeres amb formatge cottage baix en greixos és una bona opció per a la pèrdua de pes.

Segons Ksenia Borodina, és important jugar a esports i no morir de fam. Menja per gana, eliminant de la dieta aliments massa alts en calories, substituint-los per aliments proteics lleugers, verdures i fruites de temporada.

Menú durant 7 dies

Els cogombres adobats? El menú de la setmana de la dieta del cogombre és variat i equilibrat. El seu nom és força arbitrari, ja que a més de cogombres menjareu una gran quantitat d’altres aliments sans i gustosos. Segons les ressenyes, adherir-se a la dieta no és difícil, ja que no té gana. La majoria dels productes estan disponibles a l'estiu i a la tardor i els resultats seran visibles en dues setmanes.

Taula: menú detallat per a una setmana de dieta sobre cogombres

Les ressenyes i resultats de la dieta del cogombre no mostren una forta pèrdua de pes de deu quilograms. Aquesta pèrdua de pes és un mite perillós. No s’ha d’esforçar-s’hi, ja que qualsevol pèrdua de pes ràpida provoca un guany de massa igualment ràpid en un futur proper.

Crea hàbits alimentaris adequats:

• no sobreeixiu;
• menjar verdures a cada àpat;
• afegir carn o peix magre a les verdures;
• menja almenys cinc vegades al dia i, si tens gana abans d’anar a dormir, beu un got de kefir baix en greixos.

Amb una dieta així, aportareu indubtables beneficis al cos, reduireu el pes. Quan afegiu activitat física, els vostres resultats es faran clarament visibles en els propers mesos. I el més important, el pes es mantindrà estable, ja que una nutrició adequada i la selecció de certs aliments es convertiran en els seus hàbits saludables.

Amb kefir

Tant això com un altre producte són bons per a la pèrdua de pes. El kefir funciona com a catalitzador del sistema digestiu i la fibra del cogombre neteja bé els intestins. Hi ha diverses opcions de dieta per a cogombres i kefir, i és important tenir en compte els riscos i els perjudicis de cadascun d’ells.

• Per un dia L’opció dietètica més suau i segura. El dia de dejuni de cap de setmana és senzill i convenient. Durant el dia, podeu beure un litre de kefir amb contingut mínim en greixos i menjar un quilo i mig de cogombres. El nombre de menjars és il·limitat, així com la quantitat d’aigua neta que val la pena beure durant tot el dia amb petites begudes. Una dieta de descàrrega de cogombres d’un dia per ajudar a netejar el cos després de les vacances o “ajustar” la cintura a la mida del teu vestit favorit.
• Durant tres dies. Una dieta controvertida que ajuda a perdre de quatre a sis quilograms de pes. Es basa en “còctels” de kefir i cogombre amb un volum total de litre i mig de beguda per una fruita ratllada. A més és en pèrdua ràpida de pes i menys en el retorn ràpid del pes perdut, ja que en tres dies és impossible perdre sis quilograms de greix. La pèrdua de pes proporciona la sortida d’aigua dels teixits (contracció), netejant els intestins de les femtes. Tornar a la dieta normal en els mateixos tres dies retornarà tot el “perdut per un treball excessiu”, per tant, aquesta dieta només es pot considerar una il·lusió de pèrdua de pes.
• Durant una setmana. Durant la setmana, es permet utilitzar kefir un litre i mig al dia, cogombres fins a un quilogram i altres aliments baixos en calories. Per exemple, ous bullits, de manera que la dieta s’anomena dieta de cogombre d’ous, carn baixa en greixos, peix. Podeu afegir aquests productes de 100 a 150 grams als menjars principals: l’esmorzar i el dinar, el sopar ha de ser el més lleuger possible, vegetal.Abans d’anar a dormir, podeu prendre un got de kefir.

Quant podeu perdre pes tot seguint aquesta dieta? La pèrdua de pes normal serà de fins a dos quilograms per setmana. Amb l’adherència prolongada a la dieta, la pèrdua de pes continuarà, però és important incloure no només cogombres, sinó també altres verdures.

Amb tomàquets

La dieta de cogombres i tomàquets és un intent de diversificar la dieta amb un nombre limitat de verdures i incloure els productes més populars de la nostra taula d’estiu. Ambdues verdures són riques en vitamines i en valuoses fibres dietètiques, ambdues baixes en calories.

Taula: menú per a una dieta d'un dia sobre cogombres i tomàquets

Adherir-se a aquesta dieta, pot alternar productes al menú, afegir nous tipus de verdures, productes en proteïnes baixes en greixos, cereals.

L’opinió dels nutricionistes sobre la dieta dels cogombres

"No es pot navegar en l'elecció de la dieta en consignes publicitàries i informació absolutament analfabeta que les persones que estan lluny de la medicina publiquen a Internet", diu la dietista Lyudmila Denisenko. - Qualsevol dieta expressa que promet una pèrdua de pes ràpida en una setmana, sense cap esforç, és un mite. Malgrat el desenvolupament de la ciència, no s'ha dissenyat un mètode que permeti al cos perdre ràpidament deu quilograms en pocs dies sense danys i conseqüències negatives. "

Per això, un nutricionista recomana no seguir les promeses de la publicitat, sinó utilitzar mètodes racionals de pèrdua de pes. Està recolzat pel metge de capçalera de la clínica "Nutrició i salut" Mikhail Zeygarnik. "Sempre hi ha molta verdura i fruita en qualsevol dieta", comenta l'expert. - Però és important equilibrar-ne l’ús amb altres productes, i també tenir en compte l’estacionalitat de les fruites, el contingut de vitamines en què varia significativament en diferents èpoques de l’any. N’hi hauria d’haver menys i també carregar correctament el cos físicament. "

Els experts aconsellen abandonar les mono-dietes perilloses per al cos. I en lloc d'ells, trieu dietes combinades, per exemple, el sistema de "placa de l'arc de Sant Martí". Suposa el consum diari de verdures i fruites de cinc colors diferents. Aquest plat pot incloure cogombres, tomàquets, taronges, albergínies, pebrots, pastanagues. I a més d’ells: components proteics i cereals.

Menú de 7 dies de dieta de cogombre: una dieta equilibrada, que inclou aliments proteics i hidrats de carboni, amb una quantitat mínima de sucres. Aquesta opció nutricional es pot utilitzar com a base per a una pèrdua de pes gradual i saludable. Però no limiteu la quantitat de verdures que hi ha a un cogombre. Dissenyeu el vostre menú segons el principi de la "placa arc de Sant Martí" recomanat per l'OMS i els nutricionistes, i el vostre cos tornarà al pes normal en pocs mesos sense cap pèrdua per a la salut.

Altres dietes