Dieta per a la disbiosi intestinal: ajustem la dieta segons la naturalesa de les femtes

L'intestí i els microbis que hi ha es troben sota els principis del mutualisme: es tracta de condicions beneficioses mútuament per a les quals es beneficien els dos organismes. Els bacteris reben un entorn favorable per a la reproducció, i els humans reben la inhibició del creixement dels microbis i patògensVitamines B.

Món separat al budell

Els científics calculen que els intestins contenen fins a 50 bilions de microbis. Això és significativament superior al nombre de cèl·lules del cos humà adult. Participen en la formació d’excrements i representen fins a un 60% del “producte” final.

La composició d'espècies dels bacteris és diversa, però el 99% principal només són de 30-40 espècies de microbis. El percentatge restant inclou fins a 400 espècies de microorganismes. La composició de la flora normal inclou:

• bacteroides;
• enterobacteris;
• enterococci;
• bifidobacteris;
• clostridia;
• eubacteris;
• estreptococs;
• estafilococs;
• lactobacils;
• bolets.

Els microbis pràcticament no es produeixen en el contingut de l’estómac. El medi àcid no els permet sobreviure. L’excepció són lactobacils, estreptococs, sarcinomes. A la secció inicial de l’intestí prim, es manté l’esterilitat. Els microbis no poden sobreviure-hi a causa de l’acció agressiva dels enzims digestius. A la secció final ja hi ha un gran nombre de bacteris.

L’intestí gros és el regne dels gèrmens. El nombre de microorganismes que hi ha és molt més gran. La sembra més gran s’observa al recte.

Hi ha mecanismes que no permeten multiplicar excessivament els microbis:

• a l’estómac - àcid clorhídric;
• a l’intestí prim - motilitat normal;
• al còlon - vàlvula ileocecal entre el cecum i l’intestí prim.

Els bifidobacteris, lactobacils i bacteroides constitueixen la flora normal. Omplen la paret intestinal, els productes de la seva activitat vital no permeten multiplicar els microbis patògens. Les funcions de la microflora són les següents:

• síntesi de vitamines K i grup B;
• participació en la síntesi d’aminoàcids essencials;
• estimulació de la peristalsi;
• absorció d’àcid fòlic;
• metabolisme del calci;
• metabolisme aigua-sal;
• formació d’immunitat;
• metabolisme de bilirubina i àcids biliars.

Per què canvia l'equilibri ...

La condició de la flora intestinal depèn de la naturalesa de la dieta. Una característica del cos humà és que diversos tipus de nutrients han d’estar presents a la dieta en determinades proporcions. L’excés de proteïnes, greixos o hidrats de carboni afecta l’estat de la flora i la salut general. Però la disbacteriosi sol comportar diversos factors.

• La naturalesa de la nutrició. El predomini d’un determinat tipus de substància condueix al desenvolupament de diferents tipus de flora. Una gran quantitat de proteïnes amenaça un augment del creixement de clostridia, els dolços i els hidrats de carboni simples creen un entorn per a càndides, Escherichia coli i peptostreptococs, i una dieta grassa promou el creixement dels bacteroides.
• Teràpia antibiòtica. Les drogues antibacterianes actuen de manera indiscriminada. Sovint el seu mecanisme d’acció es basa en danys a la paret cel·lular, creixement deteriorat i reproducció de microbis. Per a la flora intestinal, aquesta no passa sense rastre, després dels antibiòtics a l’intestí queden els microbis més resistents.
• Patologia de l'aparell digestiu. L’estomatitis, la gastritis, la duodenitis, la colitis, l’enteritis són malalties inflamatòries. A la zona de la inflamació, el flux sanguini és alterat, la digestió, l’absorció de substàncies es deterioren i les cèl·lules de defensa immune s’estan treballant activament. Les condicions per a la supervivència dels bacteris no són adequades.
• Infeccions agudes. La diarrea, conseqüència de la salmonel·losi, la disenteria, l’enterovirus, afecta l’estat de la seva pròpia flora i els microorganismes patògens no permeten un desenvolupament normal.
• Patologia de la immunitat. En aquest concepte s'inclouen malalties al·lèrgiques i immunosupressió de diferent naturalesa. Una al·lèrgia no és només una erupció cutània, aquesta reacció és només una petita manifestació dels processos que es produeixen al cos. Per als intestins, les al·lèrgies són la inflor del teixit, una reacció cel·lular que molesta l’equilibri de la flora.
• Fermentopatia. La malaltia celíaca i la deficiència de lactasa estan associades a una violació de la digestió de certes substàncies, el resultat del seu metabolisme serveix com a lloc de cultiu de la microflora.

Les helmínties, estrès prolongat, el tractament amb antiinflamatoris no esteroides poden afectar l'estat de la flora. La diabetis mellitus, l’embaràs també pot alterar l’equilibri.

... i com es manifesta?

Els símptomes dels canvis en la composició de la flora no són específics, poden ser signes de diverses malalties. Però la manca d’efecte del tractament hauria de conduir a la idea que té la culpa de la disbiosi.

• Violacions de la femta. Es tracta no només de diarrea freqüent, sinó també de femtes no formades diverses vegades al dia, cosa que no entra dins de la definició de diarrea. De vegades, hi ha una alternança de períodes de femta liquada i restrenyiment, així com inflacions freqüents.
• Al·lèrgia Pot tenir la naturalesa d’intolerància alimentària, que depèn de la quantitat d’aliments menjats. En aquest cas, les reaccions de la pell apareixen en forma d’erupció i la picor, la diarrea i les flatulències s’intensifiquen.
• Síndrome de malabsorció. Això és una violació de l’absorció de certes substàncies a l’intestí. Es manifesta com a símptomes de la hipovitaminosi de certs grups de vitamines, deficiència de proteïnes, anèmia.
• Empitjorament de la condició general. La debilitat, la susceptibilitat al refredat, la disminució del rendiment i l'estat d'ànim deprimit són el resultat dels processos anteriors.

Dieta per a la disbiosi: els principis per crear un menú

Què puc menjar amb disbiosi i quin tipus de dieta es necessita? Si el diagnòstic ha confirmat un desequilibri en la microflora, és hora de passar a una dieta terapèutica per a la disbiosi. Ha de complir les normes següents.

• Equilibri. Cal combinar correctament proteïnes, greixos i hidrats de carboni, la seva quantitat ha de complir la norma fisiològica.
• Fluid. Es necessita aigua per formar excrements i vida microbiana.Amb el restrenyiment, la seva falta enfortirà els símptomes desagradables i, amb la diarrea, cal fluid per compensar la pèrdua. Imalptim per utilitzar 1,5-2 litres d’aigua al dia. Es pot recomanar a un adult que prengui un got d’aigua neta o aigua mineral sense gas 30 minuts abans de menjar.
• Mode. Qualsevol patologia del tracte digestiu requereix una clara distinció entre àpats. L’alimentació per la disbiosi s’ha de produir cada hora, observant la divisió dels àpats per esmorzar, dinar i sopar, així com petits menjars entre ells (dinar i berenar a la tarda).

La dieta per a la disbiosi aguda depèn de la naturalesa dels fenòmens dispèptics. El tipus de trastorn està determinat per l’anàlisi i l’aparició de la femta. Una taula de productes us ajudarà a navegar per aquests indicadors.

Taula: naturalesa de la dispèpsia i tipus de nutrició

Què ajudarà ...

Per redactar correctament el menú, heu de saber què podeu menjar amb la disbiosi. Segons la prevalença de diarrea o restrenyiment, la llista de productes és diferent. La taula us ajudarà a navegar.

Taula: productes resolts per disbiosi

... i què farà mal

El que no es pot menjar amb disbiosi pot perjudicar amb qualsevol altra patologia digestiva. Només hi ha petites diferències amb la prevalença de diarrea o restrenyiment.

• Productes carnis. Qualsevol varietat grasa de carn i peix, independentment del tipus de violació. El mateix grup inclou carn en conserva, embotits, carns fumades.
• Productes de fleca. Sota la prohibició s'aconsegueix farina d'alt grau i pastisseria. Una excepció només és per als crackers.
• Fruites i verdures. Podeu guiar-vos pel principi que totes les fruites i verdures permeses per a la diarrea estan prohibides per restrenyiment i viceversa.
• Cereals. Amb diarrea, no es pot menjar mill i amb restrenyiment: cereals de fixació: sèmola, arròs, així com llegums i pasta.
• Llet. En la seva totalitat, augmenta la diarrea. En forma de llet agra, ajuda a poblar la microflora beneficiosa.

Menjar per a nadons

La dieta per a la disbiosi en nens té algunes característiques. Cal excloure de la dieta tots els productes nocius: fregits, fumats, picants, salats. S’introdueix una restricció estricta als dolços.

Els que estan alletant no es poden cancel·lar. Però es pot recomanar no introduir nous aliments complementaris durant el tractament de la disbiosi.

La nutrició d’un nen hauria de ser més coherent amb el règim al mateix temps de menjar. El menjar ha de ser càlid. A l’hora de preparar el menú, es té en compte l’edat del nen i les seves preferències gustatives.

Dieta aproximada

Un menú mostral per a la violació de la microflora intestinal també es basa en la prevalença de diarrea o restrenyiment. Per comoditat, podeu utilitzar la taula amb un conjunt aproximat de plats.

Taula: menú del dia per a diarrea o restrenyiment

Què cuinar

Les receptes per a la disbiosi han de seleccionar-se tenint en compte la naturalesa de la femta. Alguns d'ells són universals i es poden utilitzar per a qualsevol forma de patologia.

Putinat de carn

Característiques. El plat es posa al vapor, de manera que s’estalvia la membrana mucosa del tracte digestiu. Podeu utilitzar qualsevol tipus de carn magra, adequada per a la disbiosi amb diarrea i restrenyiment. Serviu-ho amb una petita llesca de mantega o salsa de llet.

Conjunt de productes

• carn - 120 g;
• sèmola - 10 g;
• aigua - mig got;
• un ou;
• una mica de mantega.

Ordre de cocció

1. Passar la carn diverses vegades per una picadora de carn o picar en una batedora.
2. Cuinar sèmola a partir de cereals i aigua.
3. Combina la carn picada i les farinetes, afegiu el rovell cru.
4. Batre la proteïna amb escuma, introduir-la amb cura a la barreja de carn.
5. Greixeu la forma per a la doble caldera, poseu la carn picada.
6. Coure al vapor fins que estigui tot ben tendre.

Sopa de pebre

Característiques Amb tendència a la diarrea en la fase aguda de la malaltia, no cal afegir crema agria. Amb el restrenyiment, no existeix aquesta restricció.

Conjunt de productes

• brou o aigua - 2 l;
• pebre vermell - de dues a tres peces, segons la mida;
• patates - cinc tubercles;
• una ceba;
• sal al gust.

Ordre de cocció

1. Poseu el caldo al foc, en aquest moment prepareu les verdures.
2. Pebre tallat a daus juntament amb llavors, peleu les patates, piqueu-les.
3. Talleu la ceba a tires.
4. Poseu les verdures al brou bullent, bulliu-ho durant cinc minuts.
5. Afegiu la crema agra a la sopa acabada.

Per no necessitar una dieta per a la disbiosi intestinal, cal una prevenció oportuna. Inclou una dieta equilibrada, tractament antibiòtic només segons indicacions estrictes i recomanacions del metge, tractament puntual de malalties digestives, fins que esdevinguin cròniques.

Opinions: "Reuneix la voluntat en un cop de puny durant 2-3 anys"

En primer lloc, cal fer una anàlisi de la disbiosi per determinar amb precisió quins bacteris falten als intestins: lactobacils o bifidobacteris. I només després d’això és possible seleccionar el medicament adequat. Malauradament, no podeu fer una sola dieta de llet salada, aquests productes només proporcionen bones condicions per a la reproducció de bacteris beneficiosos i cal separar-los per separat.

Sergey79, http://doctorsforum.ru/disbakterioz-kishechnika

Vaig tractar la disbacteriosi durant diversos anys ... Al principi va ser tot ... i dolor. i un estómac parlant, una olor ... i un revestiment blanc a la llengua i la depressió ... és més fàcil dir el que no ho era ... Vaig prendre analgèsics forts ... que tenen els mateixos problemes, us recomano el següent: comproveu Helicobacter pylori ... Si no, llavors comença a prendre Somak dues vegades al dia, primer 40 pastilles de les quals no està prohibit ni pa dolç, ni carn ni llet, fruites i verdures ... Comença el dia amb beguda elaborada margarides... 2-3 litres, sense cafè ni te Mengeu arròs bullit diluït amb soja o beu una beguda de civada, mengeu remolatxa bullida i pollastre bullit ... Reuneix la voluntat en un puny durant 2-3 anys. Les cèl·lules dels intestins i l'estómac canvien, però durant diversos anys, beu més camamilla i soja més alhora. Tot això t’ajuda a diluir la quilositat a l’intestí i a extingir el procés inflamatori, els aliments líquids i suaus reduiran el pàncrees. Menjar 6-8 vegades al dia en porcions petites. no podeu fumar i estar nerviós ... Hi haurà pèrdua de pes, però ... totes aquestes recomanacions us poden ajudar. Per sort ...

Dryg http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4232673/

Excloguem tot el que alimenta la flora patògena: hidrats de carboni, midó, greixos animals, salses i tot allò que irrita l’estómac. Al començament del tractament, només es poden menjar: greixos (fins a 1 kg diaris) i verdures sense midó, una llista de productes pot enumerar-los no tant. Cogombres, tomàquets, col, anet, enciam, bròquil, ceba verda, mongetes verdes llargues, ous (no més de 8 unitats per setmana) i un trosset de pollastre bullit.

Àlex http://www.azbukadiet.ru/2013/05/24/dieta-pri-disbakterioze-kishechnika.html/comment-page-1

Altres dietes