Alternança proteïna-hidrats de carboni: un camí lent però satisfactori cap a un cos perfecte (dieta BEACH)

Què significa “BEACH”? Estem parlant de nutrició basada en l’alternança d’aliments proteics i carbohidrats. La dieta us permet cremar les vostres pròpies reserves de greix i no afecta el teixit muscular. Inicialment, aquestes dietes es van desenvolupar per a esportistes i culturistes.

Per exemple, el cicle BEECH Powell. Aquesta dieta va ser desenvolupada per entrenadors d’Amèrica, el marit i la dona Chris i Heidi Powell, per a esportistes i persones amb un estil de vida actiu.

Però el temps ha demostrat que BEECH és capaç d’ajudar aquells que desitgin trobar formes harmòniques. Aquesta dieta és molt popular entre les nenes i no només: en una setmana una dona pot perdre fins a 5 quilograms en aquesta dieta. Viquipèdia encara no conté informació sobre aquesta dieta, però molts grups VK no només us ho explicaran, sinó que també ofereixen una descripció detallada del menú en grams.

Dieta PLATJA: avantatges i desavantatges

Què és l’alternança proteïna-hidrats de carboni? La dieta implica un canvi en proteïnes i aliments en carbohidrats, és a dir, en BCU: les proteïnes alternen amb els hidrats de carboni. Però els productes s’alternen d’acord amb un patró específic. La versió clàssica de BEECH consisteix en aquests dies.

• Proteïna (B). En aquest dia, l’èmfasi principal en els aliments és el proteïna. La quantitat recomanada de proteïna es calcula a partir de la relació: per 1 kg de pes - 3-4 g de proteïna.
• Carb alt (U). Es prefereixen els aliments rics en carbohidrats. La dosi diària és de 5-6 g per 1 kg de pes corporal.
• Mixta (C). És el dia en què es recomana consumir proteïnes (2-2,5 g / 1 kg) i hidrats de carboni (2-3 g / 1 kg).

Esquemes de potència

La dieta consta dels mateixos cicles, incloent-hi tot tipus de dies: B, U, C. A més, hi ha diverses opcions per a la seva alternança. Segons les vostres preferències personals, podeu utilitzar un dels àpats següents.

• Cicle de quatre dies (BBUS). Aquest circuit es considera clàssic. Inicialment, hi ha dos dies proteics. Es substitueixen per hidrats de carboni i el dia mixt completa el cicle. A continuació, sense pausa, se succeeixen de nou dos dies proteics.
• Cinc dies (BBBUS). Si no es produeix fatiga o fatiga al vespre del segon dia proteic, es pot practicar un cicle millorat.
• Sis dies (BBUUSS). Aquest cicle permet no només cremar eficientment els greixos, sinó també restaurar completament l’organisme, impedint el desenvolupament de conseqüències indesitjables.
• Set dies (BUBBUS). Aquest cicle té més èxit per a una persona que treballa. Al cap i a la fi, et permet gaudir d’un menjar deliciós durant el cap de setmana.

Com funciona

Què proporciona aquesta rotació? I a causa del que està perdent pes? Cal buscar respostes en l'estructura anatòmica humana. La dieta es basa en el següent mecanisme.

• Pèrdua intensa de pes. En els primers dies de proteïna, un organisme que no té energia (perquè no s’aporten hidrats de carboni) troba el seu glicogen. Inicialment, gasta tota la reserva hepàtica i, a continuació, es desglossa en el trencament del teixit gras. Aquests dies es produeix una pèrdua ràpida de pes: de 0,5 a 1 kg.
• Recuperació d’energia. Atès que l'energia no es reompleix, sinó que es consumeix, el cos decideix canviar dràsticament les tàctiques. Està segur que han arribat dies durs, cosa que significa que els greixos han de ser reservats per a més endavant. I decideix llençar els músculs al forn, les estructures més innecessàries, segons la seva opinió,. Per protegir els músculs i "confondre" el noi savi, injecten hidrats de carboni dia. Després d’haver rebut energia dels hidrats de carboni, el cos es “relaxa”, deixant el teixit muscular intacte. En aquest dia es pot observar un retorn de quilograms prèviament llançats. Però no es tracta d’una massa de greixos, sinó d’un volum d’aigua que s’anirà desapareixent ràpidament al principi del cicle següent.
• Reparació hepàtica. Aquest dia segueix sempre abans de l’inici del cicle següent. Restaura el glicogen esgotat al fetge.

Pros

Una dieta adequada organitzada presenta diversos avantatges en comparació amb altres dietes. No proporciona resultats instantanis, però alhora no perjudica la salut. Els principals avantatges d’una dieta inclouen els següents factors.

• Equilibri. La dieta és el més equilibrada possible, la qual cosa elimina els perjudicis. Els processos d’intercanvi són més ràpids i eficients.
• Saturació. Durant la dieta, no hi ha sensació de fam de llop.
• Rendibilitat. Una dieta senzilla no requereix la compra de productes a l'estranger i no implica receptes complexes.
• Pèrdua de pes. La pèrdua de pes es basa en la ruptura de greixos i no en la retirada d’aigua. No hi ha cap "efecte plató" (el pes corporal deixa de disminuir, ja que el cos està acostumat a restriccions).
• Terme òptim. Podeu seure al BEECH de quatre a nou setmanes sense fer mal a la salut. L’esquema d’alimentació cíclica permet saturar el cos BZHU, necessari per al bon funcionament de tots els sistemes.
• Combinació amb esports. La dieta pot i fins i tot s’ha de combinar amb l’esport.
• Confort psicològic. Els "dies de relaxació" periòdics (quan se li permet tractar-se fins i tot amb una barra de xocolata) proporcionen un estat psicològic còmode i no provoquen l'aparició de trastorns depressius.

Contres

Com qualsevol dieta, BEECH no està exempta de defectes. Abans de començar a perdre pes, assegureu-vos d’estudiar-los o anar a una consulta amb un nutricionista competent. Els experts indiquen els tres desavantatges següents del sistema BEECH.

1. Complexitat dels càlculs. La dieta adequada es basa en un control estricte de les calories menjades. Per tant, els que perden pes han de calcular constantment la norma i controlar estrictament el seu menú.
2. Pèrdua de pes lenta. La pèrdua de pes es pot comparar amb l’efecte d’un pèndol. La pèrdua de pes s’alterna constantment amb l’augment de pes. Això pot molestar aquells que estan buscant un ràpid guany en harmonia.
3. Falta energia. De vegades perdre pes indica efectes secundaris com l’aparició de fatiga, fatiga durant els dies de proteïna. En alguns casos, el mareig és possible.

Contraindicacions

Tingueu molta cura de la presència de contraindicacions. BEECH significa càrregues periòdiques en el fetge, el tracte gastrointestinal i els ronyons. I això pot agreujar malalties existents. BEECH està prohibit quan:

• malalties renals;
• embaràs
• patologia hepàtica;
• trastorns pancreàtics;
• lactància;
• patologies del sistema digestiu;
• diabetis mellitus;
• colesterol alt.

Com menjar

El més bàsic d’aquesta dieta, tal com demostren les ressenyes dels que han perdut pes, és la seva efectivitat. BEECH, malgrat el ritme lent, realment funciona i ajuda a baixar de pes. Un menú aproximat i pautes nutricionals us ajudaran a comprendre com ha de ser la vostra dieta.

5 regles de dieta

Després d’haver decidit trobar una figura esvelta amb l’ajut de BEECH, no serà superflu familiaritzar-se amb les normes bàsiques. La seva observació et protegirà de conseqüències i fracassos desagradables. Durant la dieta, assegureu-vos de tenir en compte aquests cinc punts.

1. Càlcul de racions. No és difícil calcular la norma diària de proteïnes per a un dia de proteïna: cal multiplicar el pes per 3. No podeu calcular la norma en hidrats de carboni (encara que això no sigui difícil, per analogia, només un factor de 4). En aquest dia, s’inclouen aliments amb altes concentracions en carbohidrats, però amb baix IG, que es digereixen durant molt de temps, per exemple, cereals, verdures.
2. Mida de la porció. Per assegurar la crema de greixos, heu de controlar el valor energètic de la vostra dieta. Els nutricionistes recomanen adherir-se a indicadors de 1200-1500 kcal. Amb una alta activitat física, el contingut de calories pot augmentar fins a 2.500 kcal.
3. Selecció d'aliments. Pensar al menú durant una setmana, 14 dies o un mes, inclou una gran varietat de productes en el menjar. El cos ha de rebre vitamines, minerals. També necessita greixos.
4. Activitat física. L’esport ajudarà a trobar l’harmonia molt més ràpid. Per tant, els nutricionistes s’aconsellen combinar BEECH amb formació. Si la selecció va caure en el règim de menjar clàssic amb un cicle de quatre dies, aleshores es recomana practicar esports tres vegades per setmana. Dilluns i divendres (primers dies de proteïna del cicle), preferiu fer exercici aeròbic. El dimecres (dia de hidrats de carboni), sou ple d’energia, per tant, podeu fer exercicis de força, càrregues pesades d’esports i treballar l’alleujament muscular.
5. Durada de la dieta. Els metges creuen que la dieta no pot funcionar durant molt de temps. Per tant, es recomana adherir-se al BEECH no més d’un mes. Les ressenyes dels metges demostren que fins i tot una dieta tan complicada que el cos és capaç d’acostumar.

És gairebé impossible eliminar completament l’ús d’hidrats de carboni en un dia proteic. De fet, molts productes contenen tots els nutrients (BZHU). Per tant, no passarà res de dolent si us feu un tros de poma un dia proteic. La taula ajuda a navegar per la preparació de la dieta.

Taula: contingut de proteïnes i hidrats de carboni en els aliments

Productes que poden

Durant la dieta, es permet l’ús d’una àmplia varietat de plats. Per tant, és impossible anomenar aquesta dieta estricta. La taula següent us ajudarà a determinar què podeu menjar en una dieta de BEACH.

Taula: productes recomanats per a la dieta BEECH

Productes que no poden

Tot i la gran varietat de productes acceptables, caldrà abandonar alguns plats. Durant el BEECH és impossible utilitzar-lo:

• carn grasa;
• pinyes, caqui, raïm;
• menjar ràpid
• peix gras;
• dolços, pastissos;
• alcohol, soda;
• productes semielaborats, carns fumades.

I si és possible, redueix la quantitat de sal utilitzada.

Menú de mostra

Al dissenyar el menú, tingueu en compte de quatre a sis àpats. No perdis de vista el règim de consum de begudes. Cal beure 1,5-2 litres d’aigua pura al dia. El menú aproximat es presenta a la taula.

Taula: menú aproximat de la dieta diària de BEACH

Aquest exemple només té finalitats informatives. S’ha d’elaborar de manera individual un menú eficaç per a la dieta de cada platja tenint en compte l’edat, el sexe, l’excés de pes.

Surt del programa

Quan la dieta ha acabat, cal completar-la adequadament. Només la sortida correcta del BEECH salvarà el resultat aconseguit. Per tant, afegir-hi una a dues setmanes més, proporcionant un bon retorn a la dieta normal. La sortida de la dieta de BEACH compta amb els passos següents:

• 1-5 dia - s’utilitza una ració diària mixta;
• 6-9 dia - enriquir gradualment la dieta amb plats nous, però sense menjar ràpid, dolços, greixos.

Si realment voleu dolços, podeu permetre un tros petit, però només al matí.

Receptes

Si estudieu el menú de mostra, podeu assegurar-vos que la cuina no produeix cap dificultat especial. La dieta conté plats senzills que no impliquen ingredients "a l'estranger". Les següents receptes us ajudaran a assegurar-vos.

Amanida d’estiu

Composició:

• pebrot - dues peces;
• amanida verda: una forquilla;
• cogombre - dos;
• ceba: una;
• julivert - tres branques;
• suc de llimona - una cullerada;
• oli d’oliva - una cullerada;
• pebre negre mòlt - un polsim.

Cuinant

1. Les verdures es tallen a trossos petits.
2. Els components es col·loquen en un bol d’amanides i s’aboca amb oliva i suc espremut d’una llimona.
3. Afegiu les herbes, el pebre.
4. Tots són mixtes.

Peix al forn

Composició:

• peix baix en greixos: una carcassa;
• suc de llimona - dues cullerades;
• pebre negre

Cuinant

1. Es pega i es renta els peixos. Compartir al filet.
2. Es fan incisions transversals poc profundes a tota la carcassa. Gràcies a ells, el peix està més saturat i no estarà sec.
3. Filet cuit, pebre, espolvorejar (opcional) amb herbes i ruixar amb suc de llimona.
4. A continuació, el peix s’embolica en paper film i es posa al forn calent (180 ° C) durant uns 35-40 minuts aproximadament.

Finalitzant la descripció detallada de la dieta de BEACH per baixar de pes, cal pensar en un punt més. El dia proteic pot anar acompanyat de nàusees lleus. Si haguessis d’afrontar-ho, diversifica el menú amb cogombre fresc. Si teniu problemes amb la femta (en particular, amb el restrenyiment), introduïu quefir, remolatxa fresca i segó al menjar.

Altres dietes