Dieta ADN - o modalitate individuală de a pierde în greutate ca mod de viață

Suntem obișnuiți cu descoperirile cu profil înalt pe care știința le face astăzi. Și acordăm puțină atenție chiar și descoperirilor reale care pot schimba fundamental viața fiecărei persoane. Cum ați reacționat când ați aflat despre decodificarea moleculei de ADN, pe care oamenii de știință din întreaga lume au venit pentru o lungă călătorie de doi ani? Cel mai probabil, mai mult decât calm. Dar de la această descoperire au urmat realizări noi și noi, una dintre ele fiind dieta cu ADN cu conținut scăzut de grăsimi. Recenziile Moscovei despre aceasta sunt încă dificil de găsit chiar și pe Internet. Dar experții MyGenetics (Novosibirsk) consideră că acesta va deveni principalul accent în corectarea greutății umane în următorii ani.

Dieta într-un mod științific: așa cum oamenii de știință sfătuiesc să slăbească

Există sute de diete care oferă diverse modalități de a slăbi. Cele mai populare dintre ele sunt mono-dietele, în care nutriția este limitată la un singur produs: chefir, hrișcă, pui. Medicina și știința nu susțin strict aceste metode, întrucât atunci când sunt urmate, organismul nu primește o listă uriașă de substanțe necesare. Din această cauză, dieta aduce nu numai pierderea în greutate mult așteptată, ci și probleme cu tractul digestiv, deficiența de vitamine și lipsa altor elemente semnificative.

Dintre metodele de pierdere în greutate bazate pe dovezi, se disting cinci.

1. Păscutul - implică gustări frecvente, literalmente la fiecare 2 ore. În acest mod, o persoană nu are timp să-i fie foame, iar lipsa senzației de foame reduce cantitatea de mâncare mâncată. Conținutul de calorii din dieta zilnică este redus cu 15%, ceea ce la rândul său stimulează pierderea excesului de greutate. Dar unii oameni de știință se tem de pășunat În opinia lor, foamea este un factor important în existența unei persoane, iar atunci când acest sentiment este amețit, tractul gastro-intestinal începe să funcționeze într-un mod nou, ceea ce poate aduce rezultate neașteptate și neplăcute.
2. Nutriție scăzută în calorii - pierderea în greutate se realizează prin reducerea caloriilor din alimente. Brioșele și dulciurile sunt eliminate complet din dietă, iar grăsimile sunt reduse la minimum. O cantitate mare din ea conține proteine: ouă, pește, păsări de curte, legume și ierburi. Dieta cu proteine ​​cu conținut scăzut de calorii are un dezavantaj semnificativ: organismul nostru are încă nevoie de grăsimi, deoarece celulele noastre sunt construite din ele și participă la sinteza hormonilor. Și numai alimentele proteice, lipsite de carbohidrați sănătoși îndelungate și grăsimi valoroase, vor deveni o povară serioasă pentru organism, obișnuite cu o dietă variată.
3. O dietă săracă în grăsimi este un analog al unei diete cu conținut scăzut de calorii, dar se acordă și mai multă atenție lipsei de grăsime. Furnizorii importanți de acizi grași polinesaturați sunt eliminați complet din dietă, provocând dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor sistemului cardiovascular.
4. Model de farfurie - la prima vedere, aceasta este o opțiune excelentă pentru o dietă sănătoasă. Aceasta implică împărțirea plăcilor în 4 părți, dintre care una ar trebui ocupată de legume și verzi fierte, cealaltă - paste sau cereale, a treia - alimente proteice cu un conținut scăzut de grăsimi. A patra parte a vaselor nu mai este în farfurie, ci într-un pahar și include toate băuturile fără zahăr și grăsimi. Modelul plăcii este într-adevăr capabil să ajute la pierderea în greutate, dar în niciun caz toată lumea. Mai mult, la unii oameni poate provoca dezvoltarea unor boli neplăcute și periculoase.Motivul pentru aceasta este caracteristicile individuale ale fiecărei persoane, despre care vom vorbi puțin mai târziu.
5. Dieta după GI sau indice glicemic - bazată pe faptul că fiecare produs, care intră în sistemul nostru digestiv, determină o creștere a glicemiei. Cu cât este mai mare indicele glicemic al produsului, cu atât creșterea dramatică a zahărului este mai mare. Și este cu atât mai hrănitor, cu cât organismul începe să extragă activ glucoză din ea, care în mod ideal ar trebui transformată în energie. Cu toate acestea, dacă o persoană nu se implică în sport sau fitness sau pur și simplu absoarbe prea multe produse cu un IG ridicat, energia nu are timp să fie cheltuită complet. Glicemia în exces este transformată în grăsimi, ceea ce duce la creșterea în greutate. Dificultatea de a urma o dietă GI este necesitatea de a ține cont și de a calcula indicii fiecărui produs, ceea ce nu este întotdeauna convenabil și posibil.

Ce este o dietă ADN

Un alt mod modern și bazat pe știință de a pierde în greutate este o dietă ADN. Aparține celor mai tinere metode, deoarece se bazează pe ultimele realizări ale geneticii. Principiul său de bază este un model ADN, care este individual la fiecare persoană. Știința a confirmat faptul că 70% din caracteristicile noastre individuale (nu numai externe, ci și obiceiuri, înclinații pentru anumite produse, trăsături de caracter) depind de setul unic de gene transmise de noi de către părinții noștri.

Studiul caracteristicilor efectului produselor asupra sănătății umane este realizat de o știință tânără și în curs de dezvoltare activă - nutrigenetica. Astăzi, ea își confirmă intens scopul practic. Oricare dintre noi este individual. Și fiecare are propriul său set de gene, asemănătoare cu care nu are nimeni în lume. Pe acest principiu se bazează dieta ADN, care are și alte caracteristici.

caracteristici

• Nu o dietă - ci un mod de viață. Conform rezultatelor testării ADN, se determină un set de produse care sunt preferabile pentru consum de către o anumită persoană, neutre și care sunt interzise pentru utilizare din cauza riscului de creștere în greutate și alți factori. Astfel, o persoană primește un „drum”, de-a lungul căruia ar trebui să se deplaseze de-a lungul vieții, pentru a menține sau obține armonie, a menține frumusețea.
• Mai eficient (de 2-3 ori) comparativ cu alte tipuri de diete. Acest fapt a fost dovedit de oamenii de știință de la Universitatea Stanford (SUA) într-un studiu la care au participat 101 femei. Fiecare dintre ei a făcut un test ADN înainte de începerea studiului. Unele femei li s-a recomandat o dietă bazată pe codul lor genetic (conținut scăzut de carbohidrați, săracă în grăsimi sau echilibrat) O altă dietă normală recomandată, fără a ține cont de caracteristicile genelor. După 12 luni, s-a înregistrat că femeile care aderă la o dietă ADN au pierdut de 2-3 ori mai multă grăsime decât alți participanți la studiu.
• Capacitatea de a anticipa și de a preveni dezvoltarea bolilor. Pe baza testării, se determină înclinația unei persoane de a dobândi obezitate, diabet de tip 2, hipertensiune arterială, boala celiacă și o serie de alte boli grave care sunt cauzate de produse care nu sunt potrivite pentru corpul nostru. Astfel, acest tip de dietă devine nu doar nutriție, ci un stil de viață sănătos, care vă permite să mențineți forța, să restabiliți sănătatea, să mențineți longevitatea.
• O soluție individuală pentru toată lumea. Dieta ADN este individuală. Nu va fi 100% identic chiar și pentru rudele apropiate și în special părinții și copiii. Cert este că amestecarea genelor părinților dă o genă complet diferită la copil, care formează gusturile și caracteristicile sale individuale.Prin urmare, fiecare persoană ar trebui să facă teste ADN pentru a-și determina dieta preferată. Vestea bună este că trebuie să parcurgi această procedură o singură dată, deoarece codul genetic al oamenilor nu se schimbă în timp.

Cine va ajuta să alege

Selecția dietelor ADN de astăzi este oferită de institutele științifice de renume, dar costul cercetării în acestea este mare, rezultatul trebuie așteptat mult timp și pot apărea dificultăți în trimiterea de probe. Principalul centru rusesc pentru testarea ADN-ului și dieta individuală este Compania științifică Novosibirsk MyGenetics.

Puteți afla mai multe despre comandarea testării și primirea de recomandări (apropo, care este important, sub forma unei reviste colorate, cu o descriere detaliată a tuturor caracteristicilor nutriției și stilului de viață) pe site-ul Mygenetics.

Alte diete