DNA-dieet - een individuele manier om gewicht te verliezen als een manier van leven

We zijn gewend aan de spraakmakende ontdekkingen die de wetenschap vandaag doet. En we besteden zelfs weinig aandacht aan echte doorbraken die het leven van elke persoon fundamenteel kunnen veranderen. Hoe reageerde je toen je hoorde over de decodering van het DNA-molecuul, die wetenschappers over de hele wereld hebben meegenomen voor een lange reis van twee jaar? Hoogstwaarschijnlijk meer dan kalm. Maar uit deze ontdekking volgden nieuwe en nieuwe prestaties, waaronder het vetarme DNA-dieet. Moskou beoordelingen hierover zijn nog steeds moeilijk te vinden, zelfs op internet. Maar experts van MyGenetics (Novosibirsk) zijn van mening dat dit de komende jaren de belangrijkste focus zal worden bij de correctie van het menselijk gewicht.

Dieet op een wetenschappelijke manier: zoals wetenschappers adviseren om gewicht te verliezen

Er zijn honderden diëten die verschillende manieren bieden om af te vallen. De meest populaire daarvan zijn mono-diëten, waarbij de voeding beperkt is tot één product: kefir, boekweit, kip. Geneeskunde en wetenschap ondersteunen deze methoden niet strikt, want wanneer ze worden gevolgd, ontvangt het lichaam geen enorme lijst met de benodigde stoffen. Hierdoor brengt het dieet niet alleen het langverwachte gewichtsverlies met zich mee, maar ook problemen met het spijsverteringskanaal, vitaminegebrek en het ontbreken van andere belangrijke elementen.

Van de evidence-based methoden om gewicht te verliezen, worden er vijf onderscheiden.

1. Begrazing - omvat frequente snacks, letterlijk om de 2 uur. In deze modus heeft een persoon geen tijd om honger te krijgen en het gebrek aan honger vermindert de hoeveelheid gegeten voedsel. Het caloriegehalte van de dagelijkse voeding wordt met 15% verlaagd, wat op zijn beurt het verlies van overgewicht stimuleert. Maar sommige wetenschappers zijn op hun hoede voor begrazing. Naar hun mening is honger een belangrijke factor in het bestaan ​​van een persoon, en wanneer dit gevoel dof wordt, begint het maagdarmkanaal op een nieuwe manier te werken, wat onverwachte en onaangename resultaten kan opleveren.
2. Caloriearme voeding - gewichtsverlies wordt bereikt door calorieën in voedsel te verminderen. Muffins en snoepjes worden volledig uit het dieet verwijderd en vetten worden geminimaliseerd. Een groot deel ervan bevat eiwitten: eieren, vis, gevogelte, groenten en kruiden. Het caloriearme eiwitdieet heeft een belangrijk nadeel: ons lichaam heeft nog steeds vetten nodig, omdat onze cellen daaruit zijn opgebouwd en ze deelnemen aan de synthese van hormonen. En alleen eiwitrijk voedsel, zonder lange gezonde koolhydraten en waardevolle vetten, zal een ernstige last voor het lichaam worden, gewend aan een gevarieerd dieet.
3. Een vetarm dieet is een analoog van een caloriearm dieet, maar er wordt nog meer aandacht besteed aan het gebrek aan vet. Belangrijke leveranciers van meervoudig onverzadigde vetzuren worden volledig geëlimineerd uit het dieet, wat de ontwikkeling van atherosclerose en ziekten van het cardiovasculaire systeem veroorzaakt.
4. Plaatmodel - op het eerste gezicht is dit een geweldige optie voor een gezond dieet. Het gaat om het verdelen van borden in 4 delen, waarvan er een moet worden ingenomen door gekookte groenten en greens, de andere - pasta of granen, de derde - eiwitrijke voedingsmiddelen met een laag vetgehalte. Het vierde deel van de gerechten bevindt zich niet langer in het bord, maar in een glas en omvat alle dranken zonder suiker en vet. Het plaatmodel kan echt helpen bij het verliezen van gewicht, maar lang niet iedereen. Bovendien kan het bij sommige mensen de ontwikkeling van onaangename en gevaarlijke ziekten veroorzaken.De reden hiervoor is de individuele kenmerken van elke persoon, waar we het later over zullen hebben.
5. Dieet op basis van GI of glycemische index - gebaseerd op het wetenschappelijke feit dat elk product dat in ons spijsverteringsstelsel terechtkomt, een verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Hoe hoger de glycemische index van het product, des te dramatischer de suiker die het veroorzaakt. En het is des te voedzamer, omdat het lichaam er actief glucose uit begint te extraheren, wat idealiter zou moeten worden omgezet in energie. Als iemand echter niet aan sport of fitness doet, of gewoon te veel producten met een hoge GI absorbeert, heeft energie geen tijd om volledig te worden besteed. Overtollige glucose wordt omgezet in vet, wat leidt tot gewichtstoename. De moeilijkheid van het volgen van een GI-dieet is de noodzaak om de indices van elk product te verantwoorden en te berekenen, wat niet altijd handig en mogelijk is.

Wat is een DNA-dieet

Een andere moderne en op wetenschap gebaseerde manier om af te vallen is een DNA-dieet. Het behoort tot de jongste methoden, omdat het gebaseerd is op de nieuwste resultaten van de genetica. Het basisprincipe is een DNA-model, dat in elke persoon individueel is. De wetenschap heeft het feit bevestigd dat 70% van onze individuele kenmerken (niet alleen externe, maar ook gewoonten, neigingen voor bepaalde voedingsmiddelen, karaktereigenschappen) afhankelijk zijn van de unieke set genen die door onze ouders aan ons is doorgegeven.

De studie van de kenmerken van het effect van producten op de menselijke gezondheid wordt uitgevoerd door een jonge en actief ontwikkelende wetenschap - nutrigenetica. Vandaag bevestigt ze intensief haar praktische doel. Ieder van ons is individueel. En elk heeft zijn eigen set genen, vergelijkbaar met die niemand ter wereld heeft. Het is op dit principe dat het DNA-dieet is gebaseerd, dat ook andere kenmerken heeft.

kenmerken

• Geen dieet - maar een manier van leven. Volgens de resultaten van DNA-testen, wordt een set producten bepaald die de voorkeur hebben voor consumptie door een bepaalde persoon, neutraal en producten die verboden zijn voor gebruik vanwege het risico op gewichtstoename en andere factoren. Zo ontvangt een persoon een "vrachtbrief", waarlangs hij zich gedurende zijn hele leven moet verplaatsen om harmonie te behouden of te verkrijgen, schoonheid te behouden.
• Effectiever (2-3 keer) in vergelijking met andere soorten diëten. Dit feit werd bewezen door wetenschappers van Stanford University (VS) in een onderzoek waaraan 101 vrouwen deelnamen. Elk van hen had een DNA-test gedaan voordat de studie begon. Sommige vrouwen kregen een dieet op basis van hun genetische code (koolhydraatarm, vetarm of evenwichtig). Een ander aanbevolen normaal dieet, zonder rekening te houden met de kenmerken van genen. Na 12 maanden werd vastgesteld dat vrouwen die zich aan een DNA-dieet hielden, 2-3 keer meer vetmassa verloren dan andere deelnemers aan het onderzoek.
• Het vermogen om te anticiperen op en de ontwikkeling van ziekten te voorkomen. Op basis van tests wordt de neiging van een persoon om zwaarlijvigheid, diabetes type 2, hypertensie, coeliakie en een aantal andere ernstige ziekten te krijgen die worden veroorzaakt door producten die niet geschikt zijn voor ons lichaam, bepaald. Dit soort dieet wordt dus niet alleen voeding, maar een gezonde levensstijl waarmee u kracht kunt behouden, de gezondheid kunt herstellen en een lange levensduur kunt behouden.
• Een individuele oplossing voor iedereen. Het DNA-dieet is individueel. Het zal zelfs niet 100% identiek zijn voor naaste familieleden en vooral ouders en kinderen. Het feit is dat het mengen van de genen van de ouders een heel ander gen in het kind geeft, dat zijn individuele smaken en kenmerken vormt.Daarom moet elke persoon DNA-tests uitvoeren om het dieet van zijn voorkeur te bepalen. Het goede nieuws is dat u deze procedure maar één keer hoeft te doorlopen, omdat de genetische code van mensen in de loop van de tijd niet verandert.

Wie zal helpen kiezen

De selectie van DNA-diëten wordt tegenwoordig aangeboden door vooraanstaande buitenlandse wetenschappelijke instituten, maar de kosten van onderzoek daarin zijn hoog, het resultaat moet lang worden verwacht en er kunnen problemen optreden bij het verzenden van monsters. Het toonaangevende Russische centrum voor DNA-testen en individuele voeding is Novosibirsk Wetenschappelijk bedrijf MyGenetics.

U kunt meer informatie vinden over het bestellen van testen en het ontvangen van aanbevelingen (wat trouwens belangrijk is, in de vorm van een kleurrijk tijdschrift met een gedetailleerde beschrijving van alle functies van voeding en levensstijl) op de Mygenetics-website.

Andere diëten