Virtuvės prietaisai ir indai: orkaitė arba orkaitė, gilus dubuo, šaukštas, kepimo indas, silikoninis šepetys tepimui, lėkštelė patiekalų patiekimui.
Sudedamosios dalys
Bananai | 2 vnt |
Varškė | 250 g |
Šokoladas (tamsus) | 50 g |
Sviestas | 100 g |
Cukrus | 100 g |
Kvietiniai miltai | 250 g |
Druska | 1/3 šaukštelio |
Vanilinas | 1 pakuotė |
Kepimo milteliai | 1 šaukštelis |
Kiaušiniai | 3 vnt |
Bananus imkite šviežius, jie turėtų būti vidutinio dydžio.
Jei norite, galite pasiimti šiek tiek daugiau šokolado.
Žingsnis virimo
Galite iškepti šį skanų keksą, laikydamiesi žingsnis po žingsnio nurodymų:
- Įjunkite orkaitę. Leiskite jam sušilti iki 180 laipsnių. Ištirpinkite sviestą. Jis turėtų būti skystas, bet ne karštas. Dėl šio recepto geriau vartoti pastos varškę. Jei jūsų varškė yra didelė, tada nuvalykite ją per sietą. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, vanilę, varškę, druską, sviestą ir cukrų. Viską atsargiai ir atsargiai išmaišykite iki vientisos masės.
- Į kitą dubenį supilkite miltus ir sudėkite kepimo miltelius, atsargiai išmaišykite. Miltus išsijokite su kepimo milteliais ir supilkite į tešlą. Maišykite, kol gausis tiršta tešla.
- Sutepkite formą sviestu. Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis. Pusę tešlos sudėkite į formą ir gerai paskirstykite jos viduje.
- Ant tešlos viršaus uždėkite bananus lygiagrečiai vienas kitam. Galite juos šiek tiek sulaužyti, kad jie būtų plokšti išilgai formos. Tarp jų turėtų būti mažai vietos.
- Išpjaustykite šokolado juostą išilgai, padėkite tarp bananų.
- Bananus ir šokoladą uždenkite antrąja tešlos puse, paskirstykite ir gerai išlyginkite.
- Įdėkite mūsų keksiuką į įkaitintą orkaitę ir kepkite 40 - 45 minutes. Kai pluta pasidaro šviesiai auksinė, patikrinkite paruošimą mediniu dantų krapštuku. Klijuokite ją skirtingose torto vietose, jis turėtų likti sausas ir švarus.
- Gautą ir atvėsintą keksiukų pyragą ant viršaus papuoškite cukraus pudra, galite bananus ir šokoladą. Taip pat galite sugalvoti savo dekoravimo variantą.
Varškės bananų pyragas gali būti patiekiamas su arbata, kompotu, pienu ar kava, kaip savarankiškas patiekalas.
Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašo receptas
Šis vaizdo įrašas parodo žingsnis po žingsnio bananų pyrago su šokoladu paruošimą. Pamatysite ir pamatysite, kaip lengva pagaminti tokį skanų desertą iš paprastų ingredientų. Greičiausiai peržiūrėję šį vaizdo įrašo receptą norėsite iš karto iškepti tokį keksiukų pyragą.