Virtuvės technika ir reikmenys: lėta viryklė, trintuvas ar maisto kombainas, virtuvės lenta, dubenys, lėkštės, peilis.
Sudedamosios dalys
| Baltieji kopūstai | 1 - 1,2 kg |
| Morkos | 2 vnt |
| Lankas | 1 vnt |
| Druska | 0,5 šaukšto. l |
| Pomidorų pasta | 2 šaukštai. l |
| Šiltas vanduo | 0,5 puodelio |
| Kepimo aliejus | paragauti |
Žingsnis po žingsnio instrukcijas
- Įjunkite lėtą viryklę "kepimo" režimu, įpilkite į ją šiek tiek augalinio aliejaus. Nedelsdami supjaustykite 1 svogūną ir, nelaukdami kaitinimo signalo, nusiųskite svogūną į lėtą viryklę.
- Šlifuoti trintuvu arba virtuviniu kombainu (galima pakeisti įprasta smulkia tarka) 2 vnt. morkas ir sumaišykite su svogūnais lėtai viryklėje, pakepinkite svogūnus ir morkas kartu.
- Skalbiate 1–1,2 kg kopūstų šakių, pašalinkite lapų perteklių, smulkiai supjaustykite - virtuviniu kombainu arba rankiniu būdu.
- Išjunkite kepimo režimą ant lėtos viryklės, supilkite kopūstus į jo dubenį, atsargiai išmaišykite.
- Įpilkite 2 šaukštus pomidorų pastos, 0,5 šaukšto druskos, 0,5 puodelio šilto vandens, gerai išmaišykite.
- Uždarykite multicookerio dangtį ir padėkite troškinti. Kepimo režimą geriausia pasirinkti „pupelės“. Šis laiko režimas trunka tol, kol veikia „troškinys“, tačiau troškinti kopūstai vis tiek geriau veikia „pupelių“ režimą. Kepimo laikas šiuo režimu yra 1,5 valandos.
- Kai lėta viryklė duoda signalą, kad kopūstai paruošti, gerai išmaišykite ir patiekite. Nepaprastas apetitas!
Ar žinai Rauginti kopūstai turi labai mažai kalorijų, tačiau yra labai maistingi, nes turi ląstelienos, o tai savo ruožtu daro teigiamą poveikį žarnynui. Kopūstai yra daugelio vitaminų ir mineralų, tokių kaip fosforas, kalcis, magnis, kalis, vitaminas C, PP ir B2, sandėlis.
Vaizdo įrašo receptas
Čia galite žiūrėti vaizdo įrašą apie troškintų kopūstų virimą lėtoje viryklėje.
Kas dar gali būti paprastesnis ir prieinamesnis už paprastus baltuosius kopūstus? Šį paprastą produktą galima ne tik nusipirkti beveik bet kuriame prekybos centre už mažus pinigus, bet ir užauginti savo darže, pavyzdžiui, sodyboje. Be to, jis yra nepretenzingas laikymui. Šiame straipsnyje sužinojote tik apie vieną jo paruošimo receptą. Kaip jis tau? Gana paprasta, tiesa? Jei turite savo įdomių kopūstų virimo receptų, būtinai parašykite. Vėl apetitas ir būkite sveiki!
Kiti kopūstų receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...