Virtuvės prietaisai ir indai: vaflinė, gilus dubuo, šaukštas, matavimo puodelis, troškintuvas
Sudedamosios dalys
| Sviestas | 250 g |
| Vištienos kiaušiniai | 5 vnt. |
| Granuliuotas cukrus | 170 g |
| Kvietiniai miltai | 170 g |
Žingsnis virimo
- Į troškintuvą ar panašų indą dedame 250 g sviesto, kurį patogumo dėka galima supjaustyti mažais gabalėliais. Ištirpinkite iki skystos būsenos ir atidėkite atvėsti.
- Į gilų dubenį įmeskite 5 kiaušinius ir įpilkite 170 g cukraus ir išsijotų kvietinių miltų.
- Mes sumaišome ingredientus taip, kad jie išsisklaidytų, tada įpilkite skysto sviesto ir minkykite tešlą rankomis šaukštu arba naudodami maišytuvą. Rezultatas turėtų būti klampus gražiai gelsvos spalvos tešla.
- Įjunkite vaflinį lygintuvą, užpilkite dalį tešlos ant jo darbinio paviršiaus, uždarykite sparnus ir kepkite vaflį 2-3 minutes. Kartokite procesą, kol tešla pasibaigs.
- Mes gaminame vamzdelius iš paruoštų vaflių - jie puikiai išlaiko savo formą. Taip pat galite suvynioti vaflius į ragą, sudėti į sumuštinį arba tiesiog palikti originalioje formoje.
Mes patiekiame vaflių ritinius su bet kokiu įdaru. Jei mėgstate saldų, gerkite kondensuotą pieną, uogienę, ledus, marmeladą, vaisius, medų, melasą, uogienę ir tt Pikantiškų įdarų mėgėjams puikus sprendimas bus sūris, grybai, mėsa, žuvis ir jūros gėrybės, žalumynai, padažai, daržovės ir kt. n., eksperimentuokite ir raskite mėgstamą skonį.
Vaizdo įrašo receptas
Taip pat vaizdo įraše galite stebėti vaflių gaminimo procesą. Jis išanalizuos reikiamas ingredientų proporcijas, parodys apytikslę tešlos ir gatavų vaflių išvaizdą, o autorius kalbės apie savo vaflinio geležies ypatybes.
Įkeliama ...