Kaip išmokti kepti skanią picą su krabų lazdelėmis

Virtuvės prietaisai ir indai: orkaitė, kepimo skarda, kočėlas, peilis, šaukštas, lenta.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Atšildykite 300 g puff mielių tešlos. Šiam receptui taip pat tinka tešla be mielių, tačiau mielės kyla geriau ir turi gražų kraštą. Atšildykite 10 krabų lazdelių.
   
2. 200 g alyvuogių supjaustykite, jei norite, į žiedus arba išilgai į 2–4 dalis. Jei jūsų alyvuogės yra su akmeniu, tada jį reikia pašalinti.
   
3. 200 g grietinėlės sūrio sutarkuokite ant rupios trintuvės. Tai padaryti bus lengviau, jei sūrį iš pradžių maždaug 20 minučių laikysite šaldiklyje. Jei jums labiau patinka kietas sūris, sutarkuokite.
   
4. Krabų lazdeles nulupkite ir supjaustykite maždaug 0,5 cm ilgio dalimis ir perpjaukite į dalis. Krabų lazdeles galite supjaustyti juostelėmis, kubeliais ar apskritimais, kaip norite.
   
5. Kad tešla neliptų valcavimo metu, sutepkite valcavimo kaištį ir paviršių, ant kurio rinksitės, augaliniu aliejumi. Tešlą iškočiokite į maždaug 2-3 mm storio sluoksnį. Tešlą galite iškočioti ant visos stačiakampės formos kepimo skardos arba sudaryti pora apvalių. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi ir ant jos išklokite iškočiotą tešlą. Ant tešlos dėkite 5 šaukštus. l majonezas ir tolygiai išlyginkite.
   
6. Šalia majonezo sudėkite pjaustytas krabų lazdeles, alyvuoges ir tarkuotą kreminį sūrį. Taip pat, jei norite, galite pridėti marinuotų ar keptų svogūnų, o alyvuoges pakeisti kukurūzais.
   
7. Įdėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių 20 minučių. Po 20 minučių pica su krabų lazdelėmis yra paruošta. Pica supjaustykite porcijomis, papuoškite šviežiomis žolelėmis. Nepaprastas apetitas.
   

Pašarai

Pica yra nepriklausomas, nuoširdus patiekalas, kuriam nereikia jokių šalutinių patiekalų, tačiau, jei norima, salotos gaminamos iš šviežių daržovių ir žolelių. Pica taip pat gali būti patiekiama kaip užkandis priešais pagrindinį patiekalą, tada mocarelos sūrio lazdelės, vištienos sparneliai, kepti grybai ir įdaryti pipirai ją gerai papildys.

Kalbant apie gėrimus, priklausomai nuo situacijos, nesvarbu, ar tai susitikimas su draugais, ar romantiška vakarienė dviese, tai gali būti alus, jis tiks ir šviesiems, ir tamsiems, mėgstamam vynui, kavai ar arbatai. Pica supjaustykite į lyginį skaičių gabalų, apvalių trikampių, stačiakampių su kvadratais.

Ir nelaukite, kol pica atvės, supjaustykite šį patiekalą, kaip sakoma, „karščiu, karščiu“, naudodami aštrų besisukantį picos peilį, kad atvėsdamas sūris nesivytų ir nepasiektų peilio.

Vaizdo įrašo receptas

Peržiūrėję vaizdo įrašo receptą, galite išsamiau išsiaiškinti picos su krabų lazdelėmis receptą. Taip pat pamatysite, kokia graži pica gaunama iškepus.

Kiti picos receptai