Virtuvės prietaisai ir indai: maišytuvas, didelis gilus dubuo.
Sudedamosios dalys
Produktas | Kiekis |
Grietinėlė | 150 g |
Kreminis sūris | 150 g |
Miltelinis cukrus | 25 g |
Žingsnis virimo
- Į gilų didelį dubenį sudėkite 150 gramų grietinėlės sūrio.
- Per sietelį į grietinėlės sūrio dubenį išsijokite 25 gramus miltelinio cukraus.
- Plakite šiuos du ingredientus mikseriu iki vientisos masės. Svarbu, kad kreme nebūtų gabalėlių. Nenustodami plakti, supilkite ploną šalto grietinėlės srautą.
- Toliau plakite, kol kremas taps tirštas, tankus, vienodas ir išlaikys savo formą. Svarbu ne papildyti grietinėlės, nes kitaip ji išsausės ir nebus tinkama papuošti kepimą. Gautą grietinėlę pagardinkite keksiukų sūriu ir patiekite.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Tokį kremą galima papildyti bet kokiais ingredientais ir skoniais. Į jį galite įdėti kokosų dribsnių, „Oreo“ sausainių trupinius, baltojo, pieno ar tamsaus šokolado gabaliukus, maistinius dažus, riešutų pastą, uogas ir pan. Šiuo atveju viskas priklauso tik nuo jūsų fantazijos ir skonio norų.
- Pavyzdžiui, nulupkite žievelę iš vieno apelsino su plona tarka. Susmulkinkite mikseriu beveik iki miltelių. Nuvalykite per sietą ir įpilkite į grietinėlę. Plakite dar šiek tiek ir papuoškite savo keksiukus ar pyragą.
- Į plaktą sūrio grietinėlę įpilkite atšaldytą išlydytą šokoladą ir išmaišykite.
- Plakdami sūrį, įpilkite pistacijų pastos ir gausite nepaprastai skanų ir originalų kremą.
- Paruoškite minkštą karamelę, atvėsinkite ir sumaišykite su gatavu kremu. Plakite dar minutę ir papuoškite pyragaičiais.
Vaizdo įrašo receptas
Šis vaizdo įrašas jums pasakys, kaip greitai, teisingai ir be sunkumų paruošti labai skanų, skanų ir paprastą sūrio kremą. Šiuo kremu galite papildyti bet kurį savo pyragą. Jis puikiai tinka keksiukų ir pyragų pyragams. Šis kremas yra geras, nes jis tiesiog tirpsta burnoje ir puikiai išlaiko savo formą.